本報(bào)訊（記者陳新年）肯德基是幾乎每個(gè)孩子最喜歡去的地方，但炸雞、漢堡、薯?xiàng)l等這些孩子們最愛的食物是怎么做出來的呢？日前，華平社區(qū)聯(lián)合華平青春護(hù)航站開展“同心攜手，共維食品安全”活動，帶領(lǐng)社區(qū)青少年走進(jìn)肯德基操作間，一起解開安全食品的神秘面紗。

24日上午，華平社區(qū)30名青少年走進(jìn)肯德基操作間，受到了肯德基店負(fù)責(zé)人的熱烈歡迎。在店長的帶領(lǐng)下，小朋友們分組有序地進(jìn)入操作間參觀。從零下溫度的儲藏室，到熱油滾滾的油鍋，還有可以遠(yuǎn)程操控的高科技烤箱，店長為小朋友們介紹了食品的解凍、煎炸、烘烤、包裝等不同程序，并教會小朋友如何辨別食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，告訴他們食品生產(chǎn)中安全、衛(wèi)生等注意事項(xiàng)。

小朋友們一會兒目不轉(zhuǎn)睛聽著介紹，一會兒好奇地左觀右看。有一個(gè)孩子說“感覺這里是個(gè)魔術(shù)室，變出各種我們喜歡吃的東西”，逗得現(xiàn)場的人哈哈大笑。