中國的洗浴汗蒸行業(yè)，隨著近幾年突飛猛進(jìn)的“蜂擁式”、“抄襲式”、“野蠻式”發(fā)展，每當(dāng)夏季來臨的時(shí)候，就是許多投資老板們頭痛的時(shí)候(尤其是5月份至10月份期間)，80%以上面臨夏季經(jīng)營虧損，導(dǎo)致“入不敷出”，甚至有些投資者夏季直接將經(jīng)營場所“休業(yè)”。隨著近年來多數(shù)投資者普遍看好洗浴汗蒸行業(yè)的盈利空間，在未做好充分市場調(diào)研分析的前提下，盲目進(jìn)行投資，同質(zhì)化競爭非常激烈，更致命的是許多項(xiàng)目規(guī)劃嚴(yán)重脫離顧客需求和市場變化趨勢。以致大多數(shù)洗浴中心、桑拿汗蒸場所經(jīng)營舉步維艱，特別是進(jìn)入夏季，更是經(jīng)營慘淡。

那么，如何破解洗浴汗蒸行業(yè)夏季經(jīng)營的苦惱?如何使洗浴汗蒸夏季的經(jīng)營做到“淡季不淡”呢?小編有幸獨(dú)家邀請到了一直專注中國養(yǎng)生休閑投資運(yùn)營的美斯茵酒店集團(tuán)總經(jīng)理張志輝先生進(jìn)行深度專訪解讀，并將專訪內(nèi)容進(jìn)行了仔細(xì)梳理與大家共同分享，希望能給洗浴汗蒸行業(yè)當(dāng)下的經(jīng)營和未來的發(fā)展帶來一些借鑒意義：

(美斯茵酒店集團(tuán)總經(jīng)理張志輝先生)

一、有關(guān)洗浴汗蒸行業(yè)的定義

美斯茵酒店集團(tuán)總經(jīng)理張志輝先生表示：洗浴汗蒸行業(yè)的定義不能狹隘的按傳統(tǒng)行業(yè)思維來定義，比如說“洗浴中心”、“桑拿汗蒸”、“水療會(huì)所”等;準(zhǔn)確的說應(yīng)該定義為“酒店行業(yè)的一個(gè)細(xì)分市場”，或者說“養(yǎng)生休閑主題酒店”或“大型養(yǎng)生休閑酒店綜合體”。

二、有關(guān)洗浴汗蒸“大型養(yǎng)生休閑酒店綜合體”業(yè)態(tài)的變革

以前，這個(gè)行業(yè)以經(jīng)營小型普通浴場為主，經(jīng)營的服務(wù)項(xiàng)目以小型洗浴(泡池、洗澡、淋浴)、簡單的搓澡、足療、按摩、簡單自助餐等為主，服務(wù)項(xiàng)目單一，經(jīng)營場所規(guī)模相對較小、檔次較低，只能滿足客人基本的洗浴需求，客源層次偏大眾低消費(fèi)型，大眾洗浴行業(yè)進(jìn)入門檻低、同質(zhì)化競爭較明顯，行業(yè)整體市場競爭力不強(qiáng)，盈利空間和發(fā)展前景受限，世俗褒貶不一。

目前，有些發(fā)展時(shí)間比長、基礎(chǔ)比較好的公司，進(jìn)行了運(yùn)營模式的升級和產(chǎn)品優(yōu)化，經(jīng)營的服務(wù)項(xiàng)目主要有：大型洗浴、人工溫泉、自助餐(含特色點(diǎn)餐)、足療、保健按摩、SPA、養(yǎng)生理療、汗蒸、演藝、大眾舞臺、網(wǎng)吧、KTV、棋牌、唱吧、書吧、氧吧、網(wǎng)紅直播室、健身房、瑜珈、兒童樂園、水上樂園(戲水項(xiàng)目)、泳池、茶藝、互動(dòng)游戲(體感游戲)、影院以及客房、會(huì)議等，逐步演變?yōu)橐徽臼降酿B(yǎng)生休閑綜合體模式，客源層次以中高檔養(yǎng)生休閑消費(fèi)人群為主，服務(wù)和產(chǎn)品基本能滿足現(xiàn)有目標(biāo)客源的需求，消費(fèi)體驗(yàn)滿意度及性價(jià)比相對較高，盈利空間相對于傳統(tǒng)商務(wù)酒店要高出15%左右。雖然近期行業(yè)發(fā)展迅猛，同質(zhì)化競爭逐步加劇，整體經(jīng)營管理比較“粗放”，盈利能力和水平還處于初級階段，但如果經(jīng)營能力強(qiáng)、客戶體驗(yàn)滿意高的項(xiàng)目，基本能站穩(wěn)區(qū)域競爭的龍頭地位，“獨(dú)樹一幟”而成為行業(yè)的佼佼者。

美斯茵酒店集團(tuán)總經(jīng)理張志輝先生表示：在洗浴汗蒸行業(yè)面臨挑戰(zhàn)的同時(shí)，也蘊(yùn)藏著無限的機(jī)遇，主要取決于經(jīng)營者的思維和客戶需求分析程度(對市場研判的深度)，以及經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)的專業(yè)水平和系統(tǒng)運(yùn)營能力。

未來，洗浴汗蒸這個(gè)行業(yè)將面臨全面的洗牌和整合，業(yè)態(tài)將全面精進(jìn)優(yōu)化，行業(yè)將實(shí)施多元化品牌發(fā)展，如，美斯茵管理旗下的品牌：水聯(lián)世界water union world(大型養(yǎng)生休閑主題酒店)，沐春泉(高端私人會(huì)所)，清福宮(現(xiàn)代養(yǎng)老理療中心)、永遇樂(休閑度假酒店)，碧中海、海納百川、海茵匯、胤隆匯(大型洗浴中心)等，以及行業(yè)內(nèi)不斷涌現(xiàn)的“XX韓式汗蒸”、“XX日式湯泉”、“XX池”、“XX水會(huì)”、“XX溫泉”、“XX青瓦臺”等，大家將圍繞不同層次的客源群體需求，倡導(dǎo)的是一種新的生活方式，不斷培養(yǎng)一種新的消費(fèi)習(xí)慣，不斷提升服務(wù)和產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢，在經(jīng)營品牌規(guī)模上實(shí)現(xiàn)“高、精、小”全面開花;行業(yè)將出現(xiàn)更多類似于美斯茵酒店集團(tuán)的平臺專注于養(yǎng)生休閑產(chǎn)業(yè)的投資運(yùn)營，成為行業(yè)一站式的服務(wù)平臺，在商業(yè)模式和盈利模式方面進(jìn)行持續(xù)創(chuàng)新變革，全方位戰(zhàn)略布局，快速復(fù)制和發(fā)展，實(shí)現(xiàn)行業(yè)裂變，甚至不夸張的講，未來這個(gè)酒店細(xì)分市場將顛覆傳統(tǒng)商務(wù)酒店，盈利空間大大超出現(xiàn)在的水平;未來，這個(gè)行業(yè)經(jīng)營管理當(dāng)中更多的應(yīng)用智能化、大數(shù)據(jù)、高科技、互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，結(jié)合資本金融運(yùn)作，更加顯明的突出養(yǎng)生休閑主題特色，“高品質(zhì)、強(qiáng)文化”，不斷升級服務(wù)與產(chǎn)品，提升系統(tǒng)運(yùn)營管理水平，在經(jīng)營模式上進(jìn)行全面創(chuàng)新升級。

美斯茵酒店集團(tuán)總經(jīng)理張志輝先生表示：未來，洗浴汗蒸行業(yè)將更加突顯養(yǎng)生休閑綜合體酒店細(xì)分市場的本質(zhì)，為客戶提供養(yǎng)生休閑一站式的服務(wù)體驗(yàn)，逐步由“體經(jīng)濟(jì)”向“液態(tài)經(jīng)濟(jì)”發(fā)展;未來，這個(gè)行業(yè)經(jīng)營的不僅僅是這么個(gè)或大或小的空間，而是一個(gè)可以鏈接和拓展無限大的空間，甚至可以說這個(gè)空間就是“一個(gè)世界”，零距離、無障礙、跨界、穿越，共感、共創(chuàng)、共生、共享……

三、有關(guān)洗浴汗蒸夏季經(jīng)營困惑的解答

針對如何破解洗浴汗蒸行業(yè)夏季經(jīng)營的苦惱?如何使洗浴汗蒸夏季的經(jīng)營做到“淡季不淡”?通過專訪美斯茵酒店集團(tuán)總經(jīng)理張志輝先生，梳理內(nèi)容如下，僅供參考：

1、場內(nèi)項(xiàng)目和產(chǎn)品規(guī)劃提前考慮顧客需求

在項(xiàng)目設(shè)計(jì)規(guī)劃之初，做好充分的市場調(diào)研分析：目標(biāo)客源：客源層次、消費(fèi)習(xí)慣、生活方式、消費(fèi)水平; 競爭對手：優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會(huì)、威脅，充分考慮差異化;需求分析：核心需求、潛在需求、特色亮點(diǎn)、未來需求等，從而設(shè)計(jì)規(guī)劃符合顧客需求及市場的服務(wù)和產(chǎn)品，比如夏季項(xiàng)目規(guī)劃之前仔細(xì)想想：客人夏天為什么要來您這里消費(fèi)?你這里有什么地方可以吸引客人來?客人為什么不去競爭對手那去消費(fèi)?現(xiàn)在的服務(wù)項(xiàng)目和產(chǎn)品客人真的發(fā)自內(nèi)心的喜歡嗎?客人體驗(yàn)后下次還會(huì)來消費(fèi)嗎?現(xiàn)在的項(xiàng)目能否刺激客人的二次消費(fèi)或增加單次消費(fèi)的額度?

2、做好服務(wù)品質(zhì)，提升顧客滿意度

有些洗浴汗蒸場所，一到夏天就困惑了:客人少是開空調(diào)還是不開空調(diào)?準(zhǔn)備好的自助餐客人不吃又浪費(fèi)了，是提升品質(zhì)還是減少品種?生意不好，服務(wù)人員比客人還多，有些崗位的服務(wù)人員是保留還是精減掉?空氣悶熱，讓客人熬著還是積極尋求改善?沒有吸引客戶的服務(wù)項(xiàng)目和產(chǎn)品，是等著還是調(diào)整優(yōu)化?員工的服務(wù)是培訓(xùn)后考核優(yōu)勝劣汰還是像以前一樣懶散?

銷售做的再好，如果服務(wù)品質(zhì)太差，客人消費(fèi)體驗(yàn)不佳，也是留不住顧客的心的，所以必須持續(xù)保持和提升我們的服務(wù)品質(zhì)，傳遞良好印象：對客服務(wù)態(tài)度、驚喜/貼心/客氣服務(wù)(如，客人做完保健按摩項(xiàng)目后送綠豆粥、土豬肉水餃/混沌、養(yǎng)生湯等)、衛(wèi)生質(zhì)量、環(huán)境(空氣舒適/香味、溫度、燈光、音樂、噪音、水質(zhì)、網(wǎng)絡(luò)、軟裝布置等)、方便/安全、菜品質(zhì)量和亮點(diǎn)特色、服務(wù)產(chǎn)品等，特別是必須經(jīng)常征詢賓客的意見、建議，由運(yùn)營經(jīng)理專門負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)分析后，及時(shí)下發(fā)相關(guān)責(zé)任部門整改，并跟蹤檢查、督導(dǎo)落實(shí)完成情況，獎(jiǎng)罰分明。

可定期進(jìn)行不同關(guān)鍵對客服務(wù)的PK評比活動(dòng)，調(diào)動(dòng)大家的服務(wù)氛圍，對于服務(wù)品質(zhì)有創(chuàng)新改進(jìn)方案/建議的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)。

全面樹立品質(zhì)意識/標(biāo)準(zhǔn)意識，以顧客消費(fèi)體驗(yàn)為重點(diǎn)，責(zé)任到區(qū)域/到人，形成督導(dǎo)檢查及整改落實(shí)機(jī)制，氛圍營造，輿論先導(dǎo)，不斷努力把服務(wù)做到極致。

3、提前營銷策劃，做好客源導(dǎo)流

有些經(jīng)營者認(rèn)為，到淡季了我再進(jìn)行門票價(jià)格或套餐優(yōu)惠促銷，優(yōu)惠加打折，或是消費(fèi)抽獎(jiǎng)、充值贈(zèng)送禮品等，試問下，夏季客人都沒有多少了，這種優(yōu)惠促銷的方式，無異于“飲鴆止渴”，打價(jià)格戰(zhàn)，最終傷害的是自己和同行業(yè)的利潤空間。

我們建議：\u00A0在旺季的時(shí)候就開始進(jìn)行營銷策劃，將旺季客源導(dǎo)流至淡季，比如：旺季充值贈(zèng)送淡季消費(fèi)金額或消費(fèi)券;旺季消費(fèi)抽獎(jiǎng)贈(zèng)送淡季小項(xiàng)免費(fèi)券;旺季宣傳淡季的優(yōu)惠政策，提前預(yù)訂購買再享優(yōu)惠;會(huì)員積分淡季兌換更多禮品;旺季發(fā)放淡季優(yōu)惠冊子，制定淡季每月特惠項(xiàng)目等;

當(dāng)然，夏天淡季我們亦可策劃相關(guān)營銷活動(dòng)，比如：特色美食節(jié)、相親會(huì)、美女走秀、增加戲水游樂項(xiàng)目，推出夏季清涼水果大餐等。

4、線上引流，線下轉(zhuǎn)換，深度挖掘

a、線上限時(shí)/限量特價(jià)秒殺：

每天或階段性的在線上各團(tuán)購網(wǎng)上推出限時(shí)/限量特價(jià)秒殺活動(dòng)(如：39元/9.9元，限量)，短期內(nèi)在OTA平臺迅速提升曝光率，通過超值優(yōu)惠從線上大量導(dǎo)流至線下門店，并做好線上客源到店轉(zhuǎn)化工作(重點(diǎn)轉(zhuǎn)化成休閑會(huì)員/微會(huì)員，享受團(tuán)隊(duì)優(yōu)惠及會(huì)員相關(guān)權(quán)益)及挖掘引導(dǎo)線下客源二次消費(fèi)的可能(主推性價(jià)比高的“尖刀”服務(wù)項(xiàng)目/產(chǎn)品，通過體驗(yàn)刺激進(jìn)一步消費(fèi))。

網(wǎng)絡(luò)平臺活動(dòng)合作提前洽談，線上宣傳內(nèi)容優(yōu)化更新，線上到店轉(zhuǎn)化提前布局(活動(dòng)內(nèi)容及宣傳)，加強(qiáng)快速轉(zhuǎn)化推銷及操作訓(xùn)練。

b、網(wǎng)絡(luò)好評管理刺激購買欲望：

針對網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購消費(fèi)的客人，前臺結(jié)賬時(shí)，引導(dǎo)客人只要現(xiàn)場出示手機(jī)團(tuán)購APP頁面的5星好評(15字以上評價(jià)),可獲贈(zèng)精美小禮品或優(yōu)惠券(或閑置服務(wù)項(xiàng)目特價(jià)體驗(yàn)券)，以迅速提升網(wǎng)絡(luò)的好評度(增加再次消費(fèi)的可能)，以刺激線上潛在(觀望對比的客人)客源的購買欲望。同時(shí)，委婉征詢客人在消費(fèi)體驗(yàn)過程中的意見、建議，并表示感謝，針對提出的問題匯總分析，發(fā)送相關(guān)責(zé)任部門限期整改、提升，運(yùn)營經(jīng)理跟蹤檢查、督導(dǎo)落實(shí)。

強(qiáng)化前臺收銀業(yè)務(wù)訓(xùn)練、大堂宣傳、贈(zèng)送禮品提前準(zhǔn)備(擺放顯眼處)、重視并解決客人提出的問題。

c、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳力度，提升品牌知名度

通過官網(wǎng)、微信、主流及社交媒體、論壇等，進(jìn)行品牌宣傳推廣(事件營銷、品牌推介、行業(yè)論壇、行業(yè)評論等)，全面提升品牌網(wǎng)絡(luò)知名度，導(dǎo)向潛在目標(biāo)品牌加盟商和戰(zhàn)略合作伙伴。

專人負(fù)責(zé)，精心策劃，全網(wǎng)推廣，資源整合

5、整合外部優(yōu)勢資源，拓展外部渠道

對商業(yè)銀行、汽車4S店，加油站，健身會(huì)所，KTV，棋牌室，美容康體中心，大型超市等，進(jìn)行異業(yè)聯(lián)盟、資源互換(優(yōu)惠券/體驗(yàn)券、廣告位、會(huì)員信息交換，活動(dòng)獎(jiǎng)品贊助等)，給予目標(biāo)客源體驗(yàn)性實(shí)惠，利用身邊的資源去拓展?jié)撛诘哪繕?biāo)客源市場，合作共贏，拓展更多的營銷渠道，提升品牌知名度和曝光率。

專人負(fù)責(zé)，組織運(yùn)作，分區(qū)拓展，話術(shù)溝通訓(xùn)練，宣傳內(nèi)容搶人眼球，做好標(biāo)記數(shù)據(jù)分析，平等互利。

將浴資優(yōu)惠券或服務(wù)項(xiàng)目優(yōu)惠券(優(yōu)惠做好防偽設(shè)計(jì)，可配合整體宣傳單頁發(fā)放)，放于周邊3公里范圍內(nèi)的合作店鋪(小商店、煙酒、茶館、棋牌室、飯店等)，提升知名度和曝光率，刺激周邊客源來店消費(fèi)的欲望，并作好識別標(biāo)記，只要所發(fā)放的優(yōu)惠券到店消費(fèi)給予返現(xiàn)結(jié)算(可實(shí)行階梯獎(jiǎng)勵(lì))，并安排專人負(fù)責(zé)溝通、維護(hù)，數(shù)據(jù)采集分析。

專人負(fù)責(zé)、組織運(yùn)作，優(yōu)惠券與門店整體宣傳同步，優(yōu)惠力度加強(qiáng)(主要目的是引流轉(zhuǎn)化)，防偽標(biāo)識及定點(diǎn)標(biāo)記，前臺統(tǒng)計(jì)/財(cái)務(wù)核算，誠信合作返現(xiàn)及時(shí)。

6、鎖定目標(biāo)客戶，實(shí)施精準(zhǔn)激活

1、沉睡會(huì)員精準(zhǔn)激活：

通過會(huì)員系統(tǒng)后臺對現(xiàn)有會(huì)員進(jìn)行梳理分析(6個(gè)月內(nèi)未來消費(fèi)，3個(gè)月內(nèi)未來消費(fèi)，1個(gè)月內(nèi)未來消費(fèi))，鎖定不同程度的沉睡會(huì)員，并結(jié)合其之前的消費(fèi)習(xí)慣(消費(fèi)金額、服務(wù)項(xiàng)目、頻次等)，在線推送符合刺激其消費(fèi)欲望的電子優(yōu)惠券(如：免費(fèi)浴資券、X 小時(shí)棋牌券、客房券、搓澡券、茶藝消費(fèi)券、油壓按摩半價(jià)券等)，盡量盤活閑置資源,有效期10天或半個(gè)月(會(huì)員到店消費(fèi)，系統(tǒng)識別自動(dòng)抵扣，減少風(fēng)險(xiǎn)漏洞)，并通過編輯短信提示目標(biāo)會(huì)員，短期刺激消費(fèi)欲望以達(dá)到激活目的。

系統(tǒng)優(yōu)化調(diào)整(優(yōu)惠券設(shè)置及消費(fèi)報(bào)表分析)，客服中心統(tǒng)一收集分析/短信提醒(按門店)，門店盤活閑置資源用于激活沉睡會(huì)員，精準(zhǔn)投放，激活率定期總結(jié)分析。

2、建立門店客戶活躍群(微信群)

通過一系列活動(dòng)(積贊、轉(zhuǎn)發(fā)、PK等)收集客戶信息，并分類建立客戶活躍群(白領(lǐng)群、養(yǎng)生愛好群、網(wǎng)絡(luò)游戲愛好群、太極/瑜伽群、家庭消費(fèi)群、鉆石會(huì)員群等)，通過專人維護(hù)，加強(qiáng)互動(dòng)(紅包、活動(dòng)征集、PK比賽等)，定期組織策劃客戶群比較感興趣的活動(dòng)，精準(zhǔn)策劃(網(wǎng)游PK比賽、親子活動(dòng)、養(yǎng)生專家講座、相親會(huì)等)，提升客戶來店消費(fèi)的頻次和樂趣(激活淡場：周一至周五、白天時(shí)間段;調(diào)控旺場：18:-21：00,周末，節(jié)假日)。

分類建群、精準(zhǔn)策劃，專人維護(hù)，提升活躍度，活動(dòng)日歷展示宣傳，設(shè)立活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)(盤活閑置資源為主)，策劃有吸引力的點(diǎn)贊優(yōu)惠活動(dòng)。

7、通過會(huì)員儲(chǔ)值活動(dòng)發(fā)展和沉淀核心客源

如果酒店管理系統(tǒng)功能允許(建議可以選擇美斯茵酒店集團(tuán)定制開發(fā)的中洗軟件)，通過完善的會(huì)員管理體系，給予不同等級會(huì)員實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠，有利于發(fā)展及沉淀核心客源，增加核心客源的粘合度及忠誠度，有利于有針對性的開展各類營銷活動(dòng)。

實(shí)施通過會(huì)員營銷會(huì)員的策略，如，通過前臺介紹或發(fā)展新的會(huì)員(注冊成功)，可獲得所發(fā)展新會(huì)員(一級、二級)消費(fèi)金額提成(直接返現(xiàn)至其會(huì)員卡內(nèi)，返現(xiàn)比例：一級5%、二級2%)，以此類推……。

推出會(huì)員月卡、季卡以及各類會(huì)員儲(chǔ)值優(yōu)惠活動(dòng)充值額外送優(yōu)惠券、免費(fèi)券(盤活閑置資源，引導(dǎo)二次消費(fèi)，如：X小時(shí)棋牌券、茶藝消費(fèi)券、KTV券、搓澡券等)，同時(shí)，可開展類似會(huì)員充值“砸金蛋中大獎(jiǎng)”相關(guān)活動(dòng)(根據(jù)充值等級設(shè)置差異化的獎(jiǎng)項(xiàng)，獎(jiǎng)項(xiàng)吻合會(huì)員日常生活需求，提升吸引力)，造場造勢，營造火爆的活動(dòng)氛圍。對收銀員售卡業(yè)績進(jìn)行PK評比，調(diào)動(dòng)積極性。增加技師售卡任務(wù)(簡易宣傳介紹，快速辦卡，方便操作)，業(yè)績及提成每天排名公示。

提前策劃宣傳，場景氛圍精心布置，收銀員推銷話術(shù)強(qiáng)化訓(xùn)練，活動(dòng)組織協(xié)調(diào)專人負(fù)責(zé)。

8、刺激內(nèi)部員工消費(fèi)體驗(yàn)，增加淡季人氣

為增加員工對企業(yè)服務(wù)與產(chǎn)品的認(rèn)知，從顧客角度通過消費(fèi)體驗(yàn)更好的提升優(yōu)化我們的服務(wù)與產(chǎn)品;同時(shí)，為打造家文化，給予在職員工內(nèi)部消費(fèi)實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠，提升員工對企業(yè)的歸屬感，讓員工放松心情、開心消費(fèi)，增加淡季人氣(特別鼓勵(lì)技師美女們消費(fèi)體驗(yàn))。

特別設(shè)立內(nèi)部員工卡：

1、如，浴資享受下屬各門市優(yōu)惠價(jià)的5折(僅限本人使用)

2、如，其它消費(fèi)享受優(yōu)惠價(jià)的8.0折(僅限本人)(香煙、白酒、紅酒不打折)

3、如，一次性充500元送1張全免券，充1000元送3張全免券(根據(jù)門店情況);

4、如，每年生日當(dāng)天系統(tǒng)贈(zèng)送100元電子優(yōu)惠券

(內(nèi)部員工卡優(yōu)惠不可與其它會(huì)員卡、團(tuán)購、優(yōu)惠券同時(shí)享受)

統(tǒng)一策劃，會(huì)員系統(tǒng)升級調(diào)試，相關(guān)人員操作訓(xùn)練，員工宣傳到位，做好風(fēng)險(xiǎn)漏洞防患，鼓勵(lì)美女帥哥們多體驗(yàn)。

9、全員營銷，以業(yè)績結(jié)果為導(dǎo)向

制定全員銷售提成激勵(lì)方案，培養(yǎng)全體員工銷售意識，讓員工充分參與各類營銷活動(dòng)中來(掃樓、掃碼地推、拓客、推銷服務(wù)項(xiàng)目、售賣商品、售賣套票、推銷會(huì)員卡)，門店精心安排，組織策劃，營造氛圍，造場造勢，組織各類銷售業(yè)績PK，讓員工參與有滿足感、存在感、神圣感。

成立專門營銷顧問團(tuán)隊(duì)(成員8人左右：美女、帥哥為佳)，專業(yè)培訓(xùn)，主推服務(wù)項(xiàng)目和發(fā)展會(huì)員卡(店內(nèi)挖掘、引導(dǎo)、維護(hù))，設(shè)立業(yè)績提成激勵(lì)方案(服務(wù)項(xiàng)目保底+階梯提成，會(huì)員保底+階梯提成)

精心組織策劃(分組設(shè)負(fù)責(zé)人)，提前充分培訓(xùn)演練，打造專業(yè)營銷顧問團(tuán)隊(duì)，成功經(jīng)驗(yàn)分享推廣，PK氛圍營造(標(biāo)桿榜樣宣傳)，持續(xù)進(jìn)行(不要斷)

10、實(shí)施文化營銷滲透，深度印刻品牌記憶

客人經(jīng)常消費(fèi)完后，形成不了深刻的印象，沒有留下文化的烙印，最終形成不了顧客內(nèi)心深處的記憶，所以，我們各門店必須積極營造鮮明的品牌文化氛圍(場景布置、活動(dòng)渲染)，組織開展各類養(yǎng)生相關(guān)活動(dòng)：如,養(yǎng)生雜志、養(yǎng)生太極、瑜伽教學(xué)、養(yǎng)生講座等;所有服務(wù)產(chǎn)品與養(yǎng)生休閑主題相關(guān)：如,養(yǎng)生湯、有機(jī)蔬菜、養(yǎng)生茶、溫泉浴、汗蒸、體檢/康復(fù)治療等;增加休閑娛樂互動(dòng)性節(jié)目：如，特色民族舞蹈、戲水項(xiàng)目、競猜游戲、傳統(tǒng)文化體驗(yàn)活動(dòng)(打糍粑、扇風(fēng)車等)、消費(fèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng)、積分抽獎(jiǎng)活動(dòng)、微信搖一搖比快活動(dòng)、消費(fèi)體驗(yàn)有獎(jiǎng)問答(吸引你來的亮點(diǎn)、還喜歡吃什么菜、希望增加哪些娛樂項(xiàng)目、喜歡消費(fèi)的服務(wù)項(xiàng)目、我們還存在哪些不足等)，讓客戶有參與感、刺激感，新鮮感，營造良好的品牌文化氛圍，提升品牌核心競爭力。

根據(jù)門店特色整體策劃、場景氛圍文化渲染、每周/每月/每季活動(dòng)提前公布、專人負(fù)責(zé)組織開展，持續(xù)開展活動(dòng)，不斷更新精進(jìn)(共同生發(fā))。

四、有關(guān)養(yǎng)生休閑洗浴汗蒸行業(yè)投資運(yùn)營管理相關(guān)問題

目前許多養(yǎng)生休閑洗浴汗蒸行業(yè)投資者面臨的巨大挑戰(zhàn)，并非來源于投資本身，而是缺乏一個(gè)專業(yè)化、系統(tǒng)化的運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì)，比如，前期投資無專業(yè)團(tuán)隊(duì)做項(xiàng)目評估和定位規(guī)劃，無專業(yè)的投資預(yù)算分析;項(xiàng)目設(shè)計(jì)缺乏專業(yè)高度且與運(yùn)營管理相脫離，嚴(yán)重影響后期運(yùn)營效率及盈利空間的發(fā)揮;裝修團(tuán)隊(duì)東拼西湊，專業(yè)技術(shù)且不說，班組間配合效率低下，工程質(zhì)量大打折扣，籌建工期延長浪費(fèi);

在籌備及經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)選擇，更是東挖西找，隨便找個(gè)稍有能力的店長就開始把酒店整體籌備交給他們打理了，這是投資者對自己投資極大的不負(fù)責(zé)。不少吃過虧的投資者深刻體驗(yàn)到了失敗的教訓(xùn)：行業(yè)多數(shù)管理者“倒江湖”，籌備撈筆“油水”還沒等開業(yè)就跑路了;有些幾個(gè)人只懂些局部板塊管理，而對于籌備進(jìn)度把控、營銷管理、服務(wù)品質(zhì)、成本控制、團(tuán)隊(duì)及文化打造、人才培養(yǎng)、薪酬績效考核、財(cái)務(wù)管理、標(biāo)準(zhǔn)化管理、客戶維護(hù)等能力非常缺失，導(dǎo)致投資者期盼的好項(xiàng)目瞬間變得LOW了許多，根本不用談服務(wù)品質(zhì)和系統(tǒng)化經(jīng)營，存在非常大的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，這也是導(dǎo)致許多項(xiàng)目經(jīng)營不到1年就面臨關(guān)門的主要原因。

美斯茵酒店集團(tuán)總經(jīng)理張志輝先生表示：美斯茵存在的價(jià)值就在于為養(yǎng)生休閑洗浴汗蒸行業(yè)投資提供一站式的服務(wù)平臺：項(xiàng)目評估、投資預(yù)算、設(shè)計(jì)規(guī)劃、開業(yè)籌備、品牌加盟、委托管理、投資合作、協(xié)議管理、承包經(jīng)營、兼并收購、股權(quán)投資、人才培養(yǎng)、服務(wù)技術(shù)輸出、定項(xiàng)培訓(xùn)、營銷策劃、薪酬設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)化管理等系統(tǒng)化的整體經(jīng)營解決方案。美斯茵的使命就是“讓養(yǎng)生休閑投資運(yùn)營變得更簡單”，讓投資者省心、放心，少走彎路、減少浪費(fèi)，讓投資收益空間最大化,最大限度的降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，與所有投資者形成利益共同體，經(jīng)營管理項(xiàng)目的收益與管理平臺的收入成正比，投資者賺錢，平臺才有收益(按約定超額目標(biāo)分成)，投資者虧錢，平臺甚至還可按約定賠給投資者，這是目前整個(gè)酒店行業(yè)品牌加盟管理鮮見的。

美斯茵之所以敢保證投資者的收益回報(bào)，來源于對管理平臺專業(yè)化、系統(tǒng)化運(yùn)營的自信(產(chǎn)業(yè)生態(tài)+投資無憂+保姆式服務(wù))，比如，委托管理：超額利潤按約定提成(利益共同體，效益最大化)，指標(biāo)低于90%次年退出管理(立下“軍令狀”，業(yè)績目標(biāo)導(dǎo)向)，業(yè)績不達(dá)標(biāo)免收管理費(fèi)(一切以價(jià)值兌現(xiàn)為原則)，管理期滿退回全部保證金(雙方信守承諾，誠心經(jīng)營);協(xié)議經(jīng)營：如果實(shí)際投資高于籌建預(yù)算(多出我們承擔(dān))，如果項(xiàng)目投資達(dá)不到預(yù)期收益(我們賠給您)，如果覺得我們的數(shù)據(jù)不透明(隨時(shí)接受監(jiān)審)，如果我們的經(jīng)營存在財(cái)務(wù)造假(1元退出股份)