最令人沮喪的事情之一是,當你外出就餐時,只點了一道菜,卻收到了另一道菜。實際上的確有提供這類服務(wù)的一家餐廳 ——在東京豐洲(Toyosu)有一家會上錯菜的(Order Mistakes)餐廳,它的特色是聘請患有癡呆癥的服務(wù)員。
在2017年6月2日至6月4日的試營業(yè)期內(nèi),光臨這個餐廳的前提是,提前預(yù)知風(fēng)險的存在:患有癡呆癥的員工可能會把您的訂單弄錯。但如果你事先了解這一點,這家餐廳會改變你對那些患有腦部疾病的人的看法。這段經(jīng)歷可以讓你意識到,癡呆癥患者也可以在社會上發(fā)揮作用。
美食博主瑞穗工藤(Mizuho Kudo)在體驗這家會上錯菜的餐廳時就玩得十分盡興。她本來是要吃漢堡的,結(jié)果卻吃了餃子,但結(jié)果卻出乎意料地美味。工藤還說,那里的服務(wù)員臉上堆滿了微笑,好似有無窮樂趣。
現(xiàn)在,試營業(yè)期結(jié)束后,這家餐廳的發(fā)起者之一,Maggie’s Tokyo(一家慈善機構(gòu))正計劃于今年9月舉辦另一場類似的活動,來紀念9月21日的世界老年癡呆癥日。











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