炎炎夏日，冰鎮(zhèn)飲品是不少人解暑的最愛(ài)。英國(guó)廣播公司一檔保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益節(jié)目“看門人”(Watchdog)提醒消費(fèi)者，有些飲料店賣的冰鎮(zhèn)飲品被檢出細(xì)菌，飲用需謹(jǐn)慎。

在當(dāng)?shù)貢r(shí)間２８日晚播出的節(jié)目中，研究人員對(duì)星巴克、COSTA和尼路咖啡等三家連鎖飲品品牌在英國(guó)的３０家門店展開抽樣檢查，各抽取１０杯冰飲作為樣本。結(jié)果顯示，送檢的冰飲都受到不同程度污染，星巴克和尼路咖啡各有３件樣本中的冰塊被檢出含有“糞大腸菌群”，COSTA則有７件樣本“糞大腸菌群”檢測(cè)呈陽(yáng)性。除冰塊品質(zhì)，綜合店內(nèi)托盤和桌椅的清潔程度，星巴克的衛(wèi)生狀況最差。

英國(guó)環(huán)境健康學(xué)特許研究學(xué)會(huì)政策研究負(fù)責(zé)人托尼·劉易斯對(duì)樣品“如此嚴(yán)重的污染”表示擔(dān)憂。他說(shuō)：“被污染冰塊中帶有的細(xì)菌是機(jī)會(huì)致病菌，會(huì)誘發(fā)諸多疾病。這些細(xì)菌本就不應(yīng)該被檢出，更何況抽檢發(fā)現(xiàn)的細(xì)菌數(shù)量還很高。”

星巴克和尼路咖啡回應(yīng)稱，公司正就此問(wèn)題展開調(diào)查。星巴克一位發(fā)言人表示，星巴克對(duì)待飲品衛(wèi)生“非常嚴(yán)肅”，“沒(méi)有什么比顧客的安全更重要”。尼路咖啡的發(fā)言人說(shuō)，９９％的門店都符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)且口碑很好，英國(guó)廣播公司節(jié)目的調(diào)查結(jié)果令人擔(dān)憂，公司已展開全面調(diào)查，并將采取有效措施解決問(wèn)題。COSTA則表示，公司已經(jīng)執(zhí)行新的制冰衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并將引入新的冰塊存儲(chǔ)辦法。

大腸菌群在溫血?jiǎng)游锛S便和自然界廣泛存在，含糞大腸菌群的食物可能引發(fā)腸道疾病甚至食物中毒。