（原標(biāo)題：罐裝咖啡飲料 星巴克、雀巢、貓屎咖啡三大咖啡品牌深度測(cè)評(píng)）
對(duì)于熬夜加班或者愛學(xué)習(xí)的人來說，能保證每天精神飽滿投入其中的咖啡才是正解。而對(duì)于朝九晚五的上班族來說，快捷便利的罐裝咖啡飲料就是不二選擇!從口味上來說，那些年我們喝過的罐裝咖啡，喝下去的都是些什么?喝起來和現(xiàn)磨咖啡區(qū)別大嗎?隨著人類科技的日新月異，這中間有沒有值得一喝的后起之秀呢?作為資深的咖啡控，這都是值得探討的問題。
測(cè)評(píng)前，先介紹一下市面上的罐裝咖啡主要分類。罐裝咖啡有黑咖啡和牛奶咖啡，黑咖啡有咖啡豆萃取而成，也有使用速溶咖啡粉制作的。雖然配料表看上去都差不多，但喝起來口感卻相差甚遠(yuǎn)。而牛奶咖啡，也就是大家熟悉的拿鐵咖啡，有使用真牛奶或者奶粉或不明粉類制作而成的。一杯好喝的拿鐵，要既有牛奶的香甜，也可以喝到咖啡的風(fēng)味，綿密的奶泡讓每一口都柔軟。
接下來進(jìn)入正題，說說幾大品牌的罐裝咖啡，這次針對(duì)星巴克、雀巢、貓屎咖啡三大人氣罐裝咖啡進(jìn)行測(cè)評(píng)。
首先，說到咖啡，就不得不提到大家熟知的星爸爸。每隔一段時(shí)間，幾乎就會(huì)有星爸爸的爆文出現(xiàn)。星巴克的咖啡豆都是深烘豆，相對(duì)于中淺烘豆來說，深烘豆的咖啡更醇香，當(dāng)然也會(huì)更苦一些。入口干凈的星巴克美式咖啡口感醇厚。并且由于咖啡豆是深烘的原因，星巴克的咖啡偏苦，價(jià)格也幾乎是眾多罐裝咖啡飲料中最貴的。
提到罐裝咖啡，不得不提全球第一大咖啡廠商雀巢咖啡。以精選咖啡豆作為原料，經(jīng)過精火烘焙，加入咖啡伴侶和糖調(diào)配而成，質(zhì)量還是不錯(cuò)的。但如要講究口感，雀巢咖啡入口后的酸度和澀味明顯，回味同樣有些酸澀，口感略微厚重，醇度較高，奶香味也比較淡。目前的定價(jià)相對(duì)較低，不到4塊就能買到。
有幸品嘗到即將上市的貓屎咖啡罐裝咖啡，當(dāng)然要第一時(shí)間分享。這款咖啡飲料是由全球?qū)I(yè)的貓屎咖啡運(yùn)營商-廣州貓屎咖啡連鎖有限公司榮譽(yù)出品，共有兩個(gè)系列的風(fēng)味，也是在國內(nèi)率先推出的貓屎咖啡風(fēng)味飲料。眾所周知，貓屎咖啡以口感獨(dú)特和價(jià)格昂貴著稱，這次的新品罐裝咖啡在烘焙和口感上做得相當(dāng)出色。
由麝香野鼬選擇成熟咖啡漿果，消化果實(shí)的表皮和果肉后，排出堅(jiān)硬無比的咖啡原豆。經(jīng)過多道工序制作，形成了風(fēng)味獨(dú)特，味道香醇的貓屎咖啡豆。貓屎咖啡系列瓶裝飲料萃取貓屎咖啡豆原液;貓屎咖啡風(fēng)味系列罐裝飲料，利用獨(dú)特的烘焙工藝造就貓屎咖啡的風(fēng)味;不需要到咖啡館，就能方便品嘗到貓屎咖啡的味道。
在烘焙工藝方面，新品罐裝咖啡采用先進(jìn)的工藝生產(chǎn)進(jìn)行中度烘焙。隨著烘焙度的提高，咖啡豆的顏色也會(huì)從栗色轉(zhuǎn)為深褐色。在輕度烘焙階段呈現(xiàn)出較強(qiáng)的酸味，經(jīng)過加深烘焙度后，苦味會(huì)慢慢浮現(xiàn)出來，使人嘗到酸味和苦味的平衡滋味，保留咖啡豆的醇厚和醇香。
口感方面來說，和普通咖啡不同，貓屎咖啡的特點(diǎn)是回味厚重悠長，第一口就能感受到來自咖啡綿密悠長的氣息。喝下去之后，從喉嚨到口腔都回甘悠長。原味和拿鐵兩種風(fēng)味恰好能滿足不同人群的口味，原味咖啡恰到好處，圓潤濃郁;拿鐵咖啡口感均衡，濃稠香醇。據(jù)悉，貓屎咖啡新品將在全國主要城市大型連鎖超市、便利店、自動(dòng)售貨機(jī)等多個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)上市。而價(jià)格方面也相對(duì)親民，絕對(duì)值得期待。
(原標(biāo)題：罐裝咖啡飲料 星巴克、雀巢、貓屎咖啡三大咖啡品牌深度測(cè)評(píng))
