
開通了橫跨亞歐大陸的商貿(mào)路線

開辟了貫徹東南亞海域的商業(yè)航線

各種對(duì)中原來(lái)說新奇不已的

“一帶一路”是條貿(mào)易之路,
但也是條名副其實(shí)的美食傳播之路!
吃貨們快快戳圖來(lái)漲漲知識(shí)!
看看哪些你愛不釋手的美食,

原產(chǎn)于地中海沿岸及中亞地區(qū),又稱胡荽。《本草綱目》云:張騫使西域始得種歸,故名胡荽。

大蒜進(jìn)入中國(guó)人的廚房,至今已有兩千多年的歷史。但是,大蒜卻也是一個(gè)“舶來(lái)品”。它原產(chǎn)于歐洲南部及中亞地區(qū),西漢張騫出使西域時(shí)將大蒜帶回中國(guó),因古代對(duì)西域稱“胡”,故大蒜又名胡蒜。

黃瓜又名胡瓜,原產(chǎn)于喜馬拉雅山南麓,據(jù)《本草綱目》載:“張騫出使西域得種,故名胡瓜”。東晉時(shí)更名“黃瓜”。

西瓜習(xí)慣原產(chǎn)地在非洲熱帶干旱沙漠地帶,后沿絲綢之路在唐代初年傳入中國(guó)新疆,后引種到中國(guó)內(nèi)地。
新鮮健康的綠色蔬菜水果
這條美食大道上還分布著

生蠔由于產(chǎn)地、海域、喂養(yǎng)方式等不同方面,
看似差別不大的生蠔,也各有其不同的特色。
下面,一帶一路上的幾位食蠔代表有話要講。\u00A0

還以為生蠔是海鮮中的奢侈品嗎?來(lái)到泰國(guó)的各種夜市,都可以看到售賣生蠔的攤位,物美價(jià)廉,而且個(gè)個(gè)蠔肉豐滿,香氣新鮮,飽含海水。
任你生吃,燒烤,清蒸,一定吃到爽!\u00A0

四面環(huán)海的斯里蘭卡海鮮品種豐富,價(jià)格便宜。從海里現(xiàn)打撈上來(lái)的生蠔,可以直接找當(dāng)?shù)夭蛷d加工制作。
無(wú)論是加咖喱煮,還是加鹽烤制,都能嘗到鮮甜可口的大海風(fēng)味。

南非生蠔產(chǎn)自納米比亞鯨灣港,蠔肉飽滿,味道清爽甜美,進(jìn)口有濃烈的奶香,雖然余味較短,但印象深化。
具有全世界最復(fù)雜豐富的味道,肉質(zhì)甘甜略帶奶油味,而這種奶油味被眾多食家與大廚都奉為頂級(jí)生蠔的經(jīng)典之味。\u00A0

丹麥的生蠔已經(jīng)多到駐華大使向“吃貨”大國(guó)求助的程度想必大家都知道了吧,但其實(shí)丹麥政府很擔(dān)心,因?yàn)榻陙?lái)丹麥自有的Limfjord生蠔被太平洋生蠔侵略了。

Limfjord生蠔被譽(yù)為“生蠔皇冠上的明珠”,是全球不可多得的美食。蠔肉有透明感,味道偏重,口味先咸后甜,有礦石的味道,脆身,爽口而海水味重,余韻悠長(zhǎng)。
看了這么多來(lái)自不同國(guó)家的生蠔介紹
你是不是已經(jīng)垂涎三尺了
也比不過咱們國(guó)產(chǎn)的蠔\u00A0

全世界生蠔養(yǎng)殖80%在中國(guó)
中國(guó)生蠔養(yǎng)殖的80%—90%都是
中國(guó)就是太平洋生蠔最大的養(yǎng)殖國(guó)
西方人食蠔多是直接生食,吃法單一
但我們吃貨大國(guó)就不一樣了
可以用蒸烤炸等各種方式
各種味道為生蠔添滋味兒

蒸制生蠔 — 來(lái)自山東威海乳山

極品至尊蠔 — 來(lái)自廣西北海

烤制生蠔 — 來(lái)自廣東湛江



