（原標題：熱烈慶賀大胖涮鍋在上海股交中心成功掛牌上市）

2016年3月25日，石家莊大胖涮鍋餐飲有限公司在上海股權(quán)托管交易中心正式掛牌上市，股權(quán)代碼“208903”，成為中國首家骨湯火鍋掛牌上市的餐飲連鎖企業(yè)。上海股權(quán)交易中心領導為大胖涮鍋餐飲有限公司頒發(fā)了紀念牌，12點58分，在眾人的期待下，董事長成榮芹女士敲響了掛牌上市的鑼聲，這標志著大胖涮鍋成功對接資本市場，成為一家公眾型企業(yè)，是其進入了一個全新發(fā)展階段的里程碑。

石家莊大胖涮鍋餐飲有限公司成立于1997年，二十年如一日，堅持品質(zhì)制勝，傳承餐飲文化、締造火鍋經(jīng)典。自主經(jīng)營的同時，開創(chuàng)加盟管理、品牌推廣、市場運營，服務指導等品牌戰(zhàn)略化管理道路。大胖涮鍋品牌憑借獨特的口味、健康的理念、過硬的質(zhì)量、優(yōu)雅的環(huán)境、貼心的服務贏得了消費者的信賴，獲得了市場的認可，取得了輝煌的成就，先后榮獲“中國餐飲百強企業(yè)”、“中華餐飲名店”、“全國公眾最喜愛的名優(yōu)企業(yè)”、 “河北省著名商標“、“中華名火鍋”等諸多榮譽稱號。

目前，大胖涮鍋連鎖加盟門店已達475家，遍布全國各地，運作狀態(tài)優(yōu)良。通過這次掛牌上市，大胖涮鍋依托上海股交中心平臺，將增強可持續(xù)發(fā)展力，不斷擴大企業(yè)規(guī)模，提升品牌在餐飲市場的綜合競爭力，增強企業(yè)公信力、知名度和美譽度，為打造像東來順一樣的百年老店奠定堅實的基礎。

據(jù)悉，現(xiàn)有火鍋市場80%的骨湯都是由豬骨骨膏，三花淡奶勾兌而成，非傳統(tǒng)大骨熬制。骨湯火鍋市場現(xiàn)狀不盡如人意，為了能夠更好的定位大胖核心產(chǎn)品“大胖骨湯”，讓千家萬戶品嘗到二十年歷史的正宗骨湯火鍋，石家莊大胖涮鍋餐飲有限公司官方聲明，“大胖涮鍋”正式更名為“大胖骨湯火鍋”。以此次上市為契機，大胖骨湯火鍋以精湛品質(zhì)為基礎、以關公精神為導向、以品牌化戰(zhàn)略為思想，全面調(diào)整戰(zhàn)略布局，積極開拓國內(nèi)市場，攜手加盟商同心協(xié)力、共贏未來!