根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定,沙市區(qū)食藥監(jiān)局近期組織抽檢糧食加工品、肉制品、茶葉及其相關(guān)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、酒類、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、蛋制品、豆制品、糕點(diǎn)、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品等13類食品77批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品70批次,不合格樣品7批次。具體情況公告如下:
一、總體情況:蔬菜制品10批次,不合格樣品5批次;肉制品6批次,不合格1批次;調(diào)味品1批次,不合格1批次。糧食加工品5批次、茶葉及其相關(guān)產(chǎn)品1批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次、淀粉及淀粉制品1批次、酒類3批次、水產(chǎn)制品2批次、蛋制品2批次、豆制品4批次、糕點(diǎn)10批次、食用農(nóng)產(chǎn)品30批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
(一)荊州市金太陽(yáng)商貿(mào)有限公司超市有限公司銷售的五仁醬丁(醬腌菜),苯甲酸檢出值1.1g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg。
(二)荊州市金太陽(yáng)商貿(mào)有限公司銷售的黃豆醬,苯甲酸檢出值11g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg。
(三)沙市區(qū)瑋琳干貨調(diào)料商行銷售的紅油八寶菜(醬腌菜),甜蜜素:1.55g/kg,標(biāo)準(zhǔn)限值:≤1.0g/kg。
(四)沙市區(qū)瑋琳干貨調(diào)料商行銷售的泡藕帶(酸辣味),亞硫酸鹽:0.46g/kg,標(biāo)準(zhǔn)限值:≤0.1g/kg。
(五)沙市區(qū)莊氏醬菜銷售的香辣脆豆角,防腐劑百分比之和:162%,標(biāo)準(zhǔn)限值:≤100%。
(六)王吉茂銷售的水晶糖蒜王,苯甲酸:1.3g/kg,標(biāo)準(zhǔn)限值:≤1.0g/kg;亞硫酸鹽:0.77g/kg,標(biāo)準(zhǔn)限值:≤0.1g/kg;甜蜜素:1.43g/kg,標(biāo)準(zhǔn)限值:≤1.0g/kg;防腐劑百分比之和:133%,標(biāo)準(zhǔn)限值:≤100%。
(七)沙市區(qū)娥巴子冷凍批發(fā)部銷售的臘雞,過氧化值:2.2g/100g,標(biāo)準(zhǔn)限值:≤1.5g/100g。
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為武漢市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,沙市區(qū)食品藥品監(jiān)管局已要求稽查部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理,查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施。
沙市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
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