隨著生活水平的不斷提高和居住環(huán)境的日益改善，人們對(duì)裝飾材料的要求也越來(lái)越高。作為家庭裝潢的重點(diǎn)用材，地板和廚柜自然就成為人們最為關(guān)切的重中之重。為了確保地板和廚柜的質(zhì)量，解除人們的后顧之憂，上海市建材行業(yè)協(xié)會(huì)積極實(shí)施精品戰(zhàn)略，大力推進(jìn)品牌建設(shè)，連續(xù)七年開展了“上海精品地板?廚柜”的評(píng)選活動(dòng)。
3月2日，上海市建筑材料行業(yè)協(xié)會(huì)假座上海新國(guó)際博覽中心，公布了獲得2011年“上海精品地板?廚柜”榮譽(yù)稱號(hào)的企業(yè)名單。會(huì)上，來(lái)自國(guó)內(nèi)外的66個(gè)獲獎(jiǎng)品牌發(fā)表了自律宣言，公開向社會(huì)作出“踐行低碳、綠色環(huán)保、質(zhì)量保證、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、免費(fèi)保修、售后服務(wù)、協(xié)會(huì)監(jiān)督”七項(xiàng)承諾，拉開了優(yōu)秀品牌服務(wù)大眾、指導(dǎo)消費(fèi)的序幕。記者采訪了獲得“精品櫥柜”稱號(hào)的歐卡羅整體櫥柜總經(jīng)理徐宇。
【記者】：徐總您好，很高興您能接受我的采訪，今天來(lái)參加這樣一個(gè)精品廚柜發(fā)布活動(dòng)的感受，能否跟我們分享一下?
【徐宇】：對(duì)我們來(lái)說，是行業(yè)內(nèi)的一分子，我們希望上海廚柜能做得越強(qiáng)越好。放眼全國(guó)，因?yàn)楝F(xiàn)在歐卡羅是上海企業(yè)中走向全國(guó)做加盟為數(shù)不多的企業(yè)，我們?cè)谧呦蛉珖?guó)市場(chǎng)的時(shí)候，感覺到孤軍乏力，所以希望我們行業(yè)的影響力能夠越大越好，這樣的話，在我們邁向全國(guó)的時(shí)候，可以更輕松一些。比如說現(xiàn)在中國(guó)的櫥柜市場(chǎng)分很多板塊，廣東板塊特別活躍，現(xiàn)在福建板塊也跳出來(lái)了，那么還有華東板塊、東北板塊。上海的市場(chǎng)本來(lái)就很大，上海的市場(chǎng)定位得比較高端一點(diǎn)，當(dāng)它想下沉的時(shí)候，就有下不去的感覺，所以我們對(duì)于“精品廚柜”的評(píng)選，第一我們是很支持的，希望這個(gè)活動(dòng)越做越好，廚柜企業(yè)更加自律，希望行業(yè)也能夠通過行業(yè)的力量把各個(gè)品牌匯集在一起，共同把“上海廚柜”這個(gè)牌子做大，這是我們所希望的，能夠真正在中國(guó)打造這樣一個(gè)行業(yè)地位。
【記者】：提升“上海廚柜”在整個(gè)全國(guó)行業(yè)中的地位。
【徐宇】：對(duì)的，這要靠所有廚柜企業(yè)。
【記者】：剛才會(huì)上很多廚柜企業(yè)提到質(zhì)量的問題，“精品廚柜”很重要的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)就是質(zhì)量，請(qǐng)您給我們介紹下歐卡羅有一個(gè)怎么樣的質(zhì)量把控機(jī)制?
【徐宇】：廚柜來(lái)說是一個(gè)定制性產(chǎn)品，它的部件特別多，管理線特別長(zhǎng)，從原材料的采購(gòu)一直到安裝端，經(jīng)過的環(huán)節(jié)特別多。我認(rèn)為在質(zhì)量把控過程中，第一點(diǎn)應(yīng)該是原材料把控，我們的QC分了很多部分，一個(gè)是原材料的把控，第二個(gè)是在生產(chǎn)中程的把控，第三個(gè)就是在安裝環(huán)節(jié)的把控。我們目前歐卡羅使用的原材料都是全球最頂尖的，還不一定選國(guó)內(nèi)最頂尖的。比如說我們今年已經(jīng)把板材升級(jí)為北美的板材，因?yàn)闅W洲的板材我們也在用，但是北美這一塊，我們看到了它13項(xiàng)指標(biāo)全是合格的，它的穩(wěn)定性比歐洲更強(qiáng)，而且貨源更充足，不然的話，歐洲板材貨源的不充足造成我們很大麻煩，所以我們首家引入了北美板材，雖然說可能成本更高，但是它的質(zhì)量更穩(wěn)定，這個(gè)板材與地板也有一樣的說法，與生產(chǎn)的環(huán)境、氣候是有關(guān)系的。在北美都是寒冷的地段，在我們量不斷做大的時(shí)候，不斷尋求質(zhì)量上面的把控。比如說我們現(xiàn)在的五金全部都是blum、海蒂詩(shī)這種進(jìn)口品牌的，我們也是站在巨人的肩膀上，嫁接于他們的技術(shù)優(yōu)勢(shì)來(lái)實(shí)現(xiàn)我們自身的質(zhì)量。
第二個(gè)就是生產(chǎn)環(huán)節(jié)，我們的設(shè)備目前來(lái)說都是進(jìn)口的，其實(shí)設(shè)備現(xiàn)在大家有錢都能買，但最關(guān)鍵的是生產(chǎn)的管理環(huán)節(jié)，我們投入了大量的資金進(jìn)行了信息化的管理，包括到生產(chǎn)過程中的條碼管理、部件的管理、質(zhì)量檢驗(yàn)的管理、清洗的管理等等，我們基本上都用了信息化，對(duì)每一個(gè)部件進(jìn)行有效的管理和用戶檢測(cè)，這里我們也是花了三年的時(shí)間，這也是對(duì)我們整個(gè)隊(duì)伍的拉練和培訓(xùn)，要整個(gè)系統(tǒng)都有這種質(zhì)量責(zé)任的觀念。
第三個(gè)就是安裝，我們?cè)趶V東也有代理商，在新疆也有代理商，這么遠(yuǎn)的過程中，我們通過信息化的平臺(tái)管理以后，通過加強(qiáng)包裝，我們所有的產(chǎn)品，要求代理商，必須拼裝完檢查才上客戶家，其實(shí)這里的成本也會(huì)增加。遇到問題，我們核心的企業(yè)理念，在創(chuàng)業(yè)之初，我們董事長(zhǎng)定下來(lái)的，要對(duì)員工負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)，還要對(duì)客戶負(fù)責(zé)，哪怕有問題出現(xiàn)的時(shí)候，因?yàn)槿藶椴僮鞯氖虑槎喽嗌偕贂?huì)有問題，比如不可控的物流的問題或者說安裝過程中人為的操作失誤，不要緊，有問題我們來(lái)承擔(dān)。我認(rèn)為問題不能百分百解決，但是發(fā)現(xiàn)問題，我們處理問題的態(tài)度，我們通過這樣的一種情況，解決原材料端的質(zhì)量，讓原材料的質(zhì)量真正給到客戶產(chǎn)品的時(shí)候，全線把好質(zhì)量關(guān)。
我15號(hào)就到昆明去開中國(guó)國(guó)標(biāo)修訂會(huì)，因?yàn)槲覀兊膰?guó)標(biāo)第1884廚柜的國(guó)標(biāo)，是在2003年修訂的，到了五年以后就要修訂，我們現(xiàn)在也是修訂單位，我們更大的負(fù)責(zé)一塊就是安裝服務(wù)。因?yàn)槲艺J(rèn)為從原材料的生產(chǎn)、設(shè)備、規(guī)格等等，目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)都沒有問題了，但是為什么我們主動(dòng)參與到了安裝與售后服務(wù)這塊的標(biāo)準(zhǔn)去制定，也是為了提升質(zhì)量。我們也是唯一一家代表上海參加國(guó)標(biāo)修訂的單位。我希望有更多的上海企業(yè)能夠參與進(jìn)來(lái)，包括行業(yè)以及更多的活動(dòng)當(dāng)中去。
【記者】：您提到“3?15”當(dāng)中有一個(gè)板材升級(jí)的情況，關(guān)于“3?15”歐卡羅還有沒有其他方面活動(dòng)?
【徐宇】：其實(shí)我們現(xiàn)在也在緊推套餐，歐卡羅在上海定位的是中偏高的客戶，那么對(duì)于中偏高的客戶來(lái)說，我們的營(yíng)銷活動(dòng)不多，因?yàn)槲覀兘o客戶的是一個(gè)穩(wěn)定的服務(wù)和價(jià)格。我們目前做了13年以后，在上海的客戶群也過了十萬(wàn)了，我們不能給我們的客戶一種感覺，我買你的東西，你一直不斷在降價(jià)，那么這個(gè)品牌附加值就沒有了，但是我們會(huì)推出性價(jià)比更高的產(chǎn)品，通過我們的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、通過我們的成本控制，來(lái)向下服務(wù)更多一點(diǎn)的客戶。這次“3?15”最突出的就是推出一個(gè)套餐，是針對(duì)白領(lǐng)精英階層，把北美的整個(gè)全進(jìn)口的板材做的柜子，然后再加上進(jìn)口石英石的臺(tái)面，然后3.5米的吊柜，再加上引進(jìn)的一個(gè)加拿大的博朗的電器品牌，博朗的電器、水槽、爐灶一起加起來(lái)，大概在1萬(wàn)塊錢，這樣子的一個(gè)普及的廚房，讓他們嘗試我們與別人服務(wù)的差異，這是我們“3?15”最大的一個(gè)動(dòng)作。
【記者】：我剛才聽您說各方面都在升級(jí)，那這個(gè)產(chǎn)品會(huì)不會(huì)漲價(jià)呢?
【徐宇】：我們一直在升級(jí)過程中，我們的價(jià)格都沒有漲過，其實(shí)我們?cè)谏?jí)過程中，就是給消費(fèi)者的一種讓利，也就是說可能價(jià)格上還是1萬(wàn)，但是1萬(wàn)你拿到的配置不一樣了，對(duì)于老的客戶來(lái)說，因?yàn)槲疫�是維持原有的服務(wù)水平，他也不會(huì)有反對(duì)。我們這種降價(jià)或者是升級(jí)，是品質(zhì)在不斷的提升。因?yàn)槲艺J(rèn)為一個(gè)品牌要做得好，包括這個(gè)協(xié)會(huì)的會(huì)議上面，說到質(zhì)量、誠(chéng)信，這兩個(gè)應(yīng)該是一個(gè)商家最根本的具備的一個(gè)要素，我認(rèn)為不必要大夸其詞，我認(rèn)為我們這些上海的企業(yè)，更多的是一種社會(huì)的責(zé)任，我們要對(duì)我們的客戶負(fù)責(zé)任，對(duì)我們?cè)谏虾５氖f(wàn)客戶甚至在全國(guó)的幾十萬(wàn)的客戶負(fù)責(zé)任，我不能讓他今天花了一萬(wàn)，明天感覺只值八千，那我認(rèn)為我是不負(fù)責(zé)任的。
【記者】：今年政府對(duì)于房地產(chǎn)的調(diào)控非常嚴(yán)格，作為下游產(chǎn)業(yè)的家居業(yè)，您覺得對(duì)我們的影響會(huì)不會(huì)很大?您對(duì)今年全國(guó)的家居市場(chǎng)是怎么看的?
【徐宇】：我們把它分兩塊來(lái)看，如果單上海來(lái)說，我認(rèn)為目前國(guó)家的政策對(duì)上海的調(diào)控壓力是很大的，但是因?yàn)槲覀円呀?jīng)提前了幾年跨出了上海，如果在全國(guó)一盤棋來(lái)說，對(duì)我們整體影響不是很大，甚至我們還看好。為什么我們看好呢?我們確定了一個(gè)方向，因?yàn)閲?guó)家的大政并不是要減少房產(chǎn)的交易，而是要打擊炒房。那么對(duì)于國(guó)家的行政來(lái)說，上海市場(chǎng)一定是有壓力的，但是上海還有精裝房市場(chǎng)，我們確立一個(gè)目標(biāo)，一線城市、頂尖城市以工程為主，以工程帶品牌，二線城市還是以打品牌為主，還是供終端客戶群，那么未來(lái)我們要下沉到三級(jí)城市，因?yàn)閺哪壳叭珖?guó)的市場(chǎng)調(diào)查來(lái)說，三級(jí)城市的房屋交易量很火，三級(jí)城市在大面積的放量，如果從量的角度來(lái)說，三級(jí)城市可能要比一級(jí)城市加起來(lái)還要大，所以我們更看好三級(jí)、二級(jí)市場(chǎng)。所以我們的產(chǎn)品研發(fā)，包括我們的配套商都在研發(fā)的方向是怎么樣沉到三級(jí)市場(chǎng)。目前我們合作的有百隆，包括到西門子的電器，到北美的板材，到臺(tái)面，到加拿大頂尖品牌博朗的合作，我們都在考慮怎么樣下沉。再有一個(gè)，對(duì)我們來(lái)說影響不大的原因，因?yàn)槲覀兊姆蓊~還不是很大，在全國(guó)一個(gè)大蛋糕里面，我們只是切了一個(gè)小角，我們還有很大的空間往外，我們還不是做到飽和的狀態(tài)。可能對(duì)一些品牌已經(jīng)鋪滿了很多點(diǎn)，他的壓力會(huì)很大，我認(rèn)為我們每年還是在翻番的速度在增長(zhǎng)，是一點(diǎn)問題也沒有，因?yàn)槲覀儧]有大的時(shí)候，沒有感覺到壓力。
【記者】：對(duì)今年的市場(chǎng)還是非常看好的?
【徐宇】：對(duì)的，市場(chǎng)整體來(lái)說，有好有壞，如果只是盯著上海市場(chǎng)的話，這個(gè)壓力就會(huì)很大，可能就會(huì)造成同行之間甚至火拼，一個(gè)蛋糕就這么大，它再減量的時(shí)候，可能大家都難過，那么對(duì)于全國(guó)一盤棋來(lái)說，在整個(gè)中國(guó)的占有量，我們的份額還是很少很少，所以我認(rèn)為市場(chǎng)空間還是很大，那就看誰(shuí)的服務(wù)做得更好，誰(shuí)的質(zhì)量做得更好，甚至是誰(shuí)的營(yíng)銷能做得更好。
【記者】：好的，謝謝徐總。