開放式廚房因為將廚房與餐廳相連，具有擴(kuò)大視野寬度，使房子看起來更加大氣，美觀的效果。而且由于少了廚房隔斷的存在，可以讓在廚房做飯的人和在餐廳等吃飯的人更好的交流，已經(jīng)成為了現(xiàn)代廚房裝修的主流方式。然而廚房油煙的問題卻始終困擾著每一個想要裝修開放式廚房的人。

如果想裝修開放式廚房，有兩大弊端需要考慮，油煙問題和清理問題。中國傳統(tǒng)的烹飪方式，普遍喜歡煎炒烹炸，做飯產(chǎn)生的油煙較多，而少了廚房隔斷擋住廚房油煙，就容易導(dǎo)致油煙逸散到餐廳，導(dǎo)致墻面、電器等沾染上油漬，影響到餐廳美觀。其次是開放式廚房對于收納的要求更高，因為從餐廳到廚房一目了然，如果沒有把瓶瓶罐罐、鍋碗瓢盆整理好，會使家里看上去凌亂不堪。

這時候，我們需要一臺森歌集成灶，采用側(cè)下排的吸油煙設(shè)計，油煙吸收率高達(dá)99.95%以上，完美解決廚房油煙問題，整機(jī)采用模塊化設(shè)計，清洗維修更加簡便，一噴一擦就能清洗干凈。開放式廚房，就選用森歌集成灶。