這一周來,茶飲行業(yè)出了兩樁大事。一是曾經(jīng)紅極一時(shí)的“咖啡陪你”創(chuàng)始人姜?jiǎng)鬃詺⑸硗觯皇强Х冉琮堫^老大星巴克宣布即將關(guān)閉旗下全部379家Teavana茶店。賣咖啡不易,賣茶其實(shí)更難。星巴克跨界茶業(yè)敗走麥城,令“看上去很美”的茶飲業(yè)瞬間籠罩重重疑云,以傳統(tǒng)商業(yè)旺地作為流量入口的茶店還能等到未來嗎?
作為全球最成功的咖啡連鎖品牌,星巴克染指茶業(yè)決非一時(shí)頭腦發(fā)熱。1971年創(chuàng)立伊始,星巴克的招牌就是\