張一元的創(chuàng)始人張文卿，為人實在厚道，做買賣極重商德，在北京城全憑茶葉的質(zhì)量和周到的服務(wù)立住了招牌。1925年，也就是張一元成立的第25個年頭，張一元的創(chuàng)始人張文卿親自到福建開辦茶廠，雇用當(dāng)?shù)厝耸召徯抡牟枞~，并自己買花窨制。
因為張文卿深知，茶葉的內(nèi)質(zhì)好，沏出來的湯才會清亮，如果是夏秋茶或一年以上的茶，一開湯就是渾的，湯色發(fā)渾，喝著自然不是味。在福建自辦茶廠，便可以用最好的原料就地進(jìn)行窨制、拼配，生產(chǎn)出獨具特色、并深受北京人喜愛的小葉花茶，茶葉以湯清、味濃、入口芳香、回味無窮的特點在京城中獲得百姓的認(rèn)可。而近年來，張一元更是以傳承的制茶技藝與多年來的制茶心得推出了6款榮獲金獎的茉莉花茶：
原料采自位于福建霞浦縣葛洪山的張一元綠色無公害生產(chǎn)基地，茶園周圍云霧繚繞，山泉潺潺，是天然形成的產(chǎn)茶圣地。該茶以精制春茶茶坯為原料，在每年春分之前嚴(yán)格遵循“一芽一葉初展”標(biāo)準(zhǔn)采摘，精選廣西橫縣優(yōu)質(zhì)茉莉鮮花，嚴(yán)格按照流傳百年的傳統(tǒng)工藝，“八窨”而成。二零一六年榮獲“北京國際茶業(yè)展茶葉產(chǎn)品評選推介活動”特別金獎。
張一元高端精品花茶，該茶外形色澤金黃，芽頭肥壯而挺實;香氣濃郁持久，湯色黃亮，滋味鮮爽醇厚;沖泡時極具觀賞性，用透明的玻璃杯沖泡，可見顆顆肥壯挺實的茶芽懸空豎立于杯中，時而踴躍上沖，繼而上下游動。用蓋碗泡，可以感受茉莉花茶持久清幽醉人的香氣。2012年榮獲北京國際茶業(yè)展名茶評比金獎。
采用蒙頂山區(qū)的群體小葉種茶為原料，外形細(xì)嫩卷曲，白毫密布，色澤銀白，內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈，極耐沖泡。2014年榮獲北京國際茶業(yè)展名優(yōu)茶評比金獎。
茉莉毛尖外形勻整平伏、細(xì)緊勻直多毫，多鋒苗，色澤綠潤勻亮，滋味濃醇鮮爽。2015年榮獲北京國際茶業(yè)展茶葉產(chǎn)品評選推介活動金獎。
嚴(yán)格按照百年工藝反復(fù)窨制而成。其外形芽頭肥嫩，密披白毫，色澤銀白，濃郁持久，“鮮靈度”非常高。2015第十二屆中國國際茶業(yè)博覽會金獎。
茉莉太姥靈芽茶坯產(chǎn)自著名茶產(chǎn)區(qū)福建太姥山，其外形芽頭肥嫩緊結(jié)，湯色黃亮清澈。2015榮獲中國(橫縣)茉莉花文化節(jié)全國茉莉花茶質(zhì)量評比金獎。
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