\u00A0“今天早上從慶豐定的外賣餛飩，送來以后打開一看，湯里飄滿了蟲卵一樣的東西，投訴后慶豐竟然說是蝦皮……”8月5日上午，網(wǎng)友“@香菜-啊”發(fā)微博敘述自己的遭遇，并調(diào)侃稱只能在家煮清湯白菜了。

網(wǎng)友從慶豐包子鋪點(diǎn)的外賣餛飩

該微博隨后被北京知名本地微博博主“北京人不知道的北京事”轉(zhuǎn)發(fā)，網(wǎng)友看過圖片紛紛稱“超惡心”“不能愉快的吃飯了”，還有些網(wǎng)友稱這是“醋線蟲”或“蒼蠅卵”。

8月6日下午，記者聯(lián)系到爆料網(wǎng)友劉女士。她告訴記者，8月5日上午9點(diǎn)左右，她通過百度外賣平臺(tái)，在慶豐包子鋪次渠店定了一份餛飩和包子，沒過多久餐品就到了。

“剛開打蓋我就跑廁所吐了”，\u00A0劉女士稱自己第一反應(yīng)就是“惡心”。通過劉女士發(fā)來的圖片，記者看到，一白色塑料碗的餛飩中，確實(shí)漂浮著許多白點(diǎn)狀物質(zhì)。

“我把餐品放在樓道里，用筷子粘了一個(gè)，是白色半透明的。問了好多朋友，看了都說像蟲卵”。劉女士稱，后來慶豐包子鋪告訴她，餛飩湯里是炒碎的蝦渣和蝦腿兒。

8月6日，記者致電慶豐包子鋪次渠店，一名男性店員稱，6日因后廚線路改造并未營(yíng)業(yè)，自己也不清楚前一天發(fā)生的情況。10分鐘后，北京慶豐包子鋪公司公共事務(wù)一名負(fù)責(zé)人向記者回復(fù)了一則“媒體聲明”。

聲明稱，已經(jīng)關(guān)注到顧客外賣訂購(gòu)慶豐餛飩中，表面漂浮小白點(diǎn)兒的信息。經(jīng)公司初步了解和檢查，小白點(diǎn)兒是制作餛飩湯料加入的原材料蝦米的蝦須。為更公正說明事實(shí)，慶豐公司已取回產(chǎn)品，請(qǐng)有關(guān)部門檢測(cè)，結(jié)果將向廣大消費(fèi)者公布。

8月6日下午，爆料網(wǎng)友也表示，店長(zhǎng)上班后也給她電話道歉并賠償了100元。“他們的態(tài)度和歉意，我接受”。

然而今天凌晨，這位網(wǎng)友又發(fā)微博表示疑惑，這餛飩里的小白點(diǎn)兒到底是啥？

蟲卵？蝦皮？到底是啥，可能還得靜待有關(guān)部門的檢測(cè)結(jié)果。然而在前段時(shí)間北京市食品藥品監(jiān)管局組織的抽檢中，慶豐包子鋪確實(shí)查出過問題。

本報(bào)7月27日曾報(bào)道，前段時(shí)間，北京市食品藥品監(jiān)管局組織抽檢餐飲食品253批次樣品，其中合格樣品235批次，不合格樣品18批次。

在此次抽檢中，食藥監(jiān)部門發(fā)現(xiàn)北京公益橋慶豐包子鋪的油條盤、餃子盤、小料碟、涼菜碟、粥碗均為大腸菌群不合格。7月26日，慶豐包子鋪方面表示，已經(jīng)將該店停業(yè)整頓并解除其加盟資格，同時(shí)向廣大市民致歉。負(fù)責(zé)人稱，“慶豐之前主要是把控原材料的食品安全，這件事后，我們會(huì)把餐具的衛(wèi)生檢測(cè)也納入到自檢體系中。”

除了慶豐包子鋪，還有幾家知名餐飲企業(yè)在這次抽檢中也查出餐具中含有大腸菌群：

包括北京綠茵閣餐廳抽檢的湯碗、粥碗、肉餅盤；

北京長(zhǎng)白情大年初一農(nóng)家院餐廳抽檢的小碗；

北京團(tuán)結(jié)湖峨眉酒家有限公司抽檢的紅酒杯；

北京漢光百貨有限責(zé)任公司餐飲分公司抽檢的小碟；

聚德華天控股有限公司北京地外清真小吃店抽檢的餐碟、涼面盤等。

慶豐包子鋪官方網(wǎng)站顯示，慶豐包子鋪有近70年的歷史，截至2015年底，這家餐飲品牌店共有連鎖店鋪314家，遍布全國(guó)11個(gè)省份，34個(gè)城市，其中北京市范圍內(nèi)260家，全國(guó)范圍內(nèi)店鋪平均每天接待17萬人次，全年合計(jì)接待6200萬人次，銷售逾10億元。

這么大的餐飲品牌，食品安全衛(wèi)生可一定要搞好啊！您說是不是？

文|北青報(bào)記者 張小妹

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