慶豐包子鋪海外第一家店落戶阿拉木圖,簽約儀式日前在京舉行。這是設(shè)立在哈薩克斯坦的第一家慶豐包子鋪門店,也標(biāo)志著慶豐包子鋪國(guó)際化進(jìn)程正式開啟。
據(jù)了解,慶豐包子鋪首店開在阿拉木圖市博斯坦德克區(qū),門店面積約600多平方米,因當(dāng)?shù)孛癖姸嘈欧钜了固m教,所以該餐廳為清真餐廳。在售賣品種上有所調(diào)整,以包子、鍋貼、餃子、餛飩等為主,口味上也根據(jù)當(dāng)?shù)孛癖娍谖兑耘Q蛉鉃橹鳌?/p>
在2017年阿斯塔納世博會(huì)上,專設(shè)的“中國(guó)美食與文化館”成為不少外國(guó)友人駐足最多的場(chǎng)館之一,“傳說中”的慶豐咖喱牛肉包也在世博會(huì)上首次亮相。慶豐包子鋪常務(wù)副總經(jīng)理徐林介紹,咖喱牛肉包是慶豐為了世博會(huì)專門研發(fā)的新口味,大受當(dāng)?shù)鼐用駳g迎,所以這次咖喱牛肉包將正式在阿拉木圖上市。此外,一些產(chǎn)品也進(jìn)行了改良,比如慶豐在國(guó)內(nèi)廣受好評(píng)的牛肉大蔥包,由于當(dāng)?shù)鼐用駧缀鯖]有見過大蔥,到了阿拉木圖將改為牛肉洋蔥包。
新店計(jì)劃在今年10月中旬開業(yè)。徐林介紹,2014年慶豐發(fā)展“第二季”規(guī)劃有了海外投資計(jì)劃,但當(dāng)時(shí)的目標(biāo)城市是美國(guó)、日本和歐洲國(guó)家,這也是大部分中餐館海外發(fā)展的常規(guī)路線。之所以首店最終落戶阿拉木圖,一是符合公司“一帶一路”的發(fā)展路線,二是世博會(huì)也是一個(gè)機(jī)緣。