本報(bào)訊\u00A0近日，在杭州西湖利星名品廣場地下一樓，一家名為“漁滄米缸”的餐飲店悄然開張。目前，他們在紹興、寧波、溫州、杭州等地共有16家連鎖店。

“漁滄米缸”紅火的生意也吸引了風(fēng)投機(jī)構(gòu)，這些來自上海及紹興的風(fēng)投機(jī)構(gòu)表示愿意投資數(shù)千萬元幫助企業(yè)加快連鎖店擴(kuò)張步伐，但都被“漁滄米缸”董事長楊鴻良拒絕了。

“他們提出每年幫我們開5到10家連鎖店，形成規(guī)模。但我們的貨源都取自開化，像清水魚都是原生態(tài)或者說接近野生養(yǎng)殖的，擴(kuò)張速度太快的話，貨源跟不上。”楊鴻良說，“風(fēng)投機(jī)構(gòu)追求的是擴(kuò)張速度和資金回報(bào)率，這不符合我開店的初衷，我們追求的是給顧客提供健康、營養(yǎng)的菜肴。”目前，他一邊用自己賺來的錢一步步開連鎖店，一邊與原產(chǎn)地有綠色理念的農(nóng)戶合作，擴(kuò)大養(yǎng)殖基地，保證菜品質(zhì)量。

粉絲福利：即日起至8月21日，在“漁滄米缸”西湖利星名品店（地址：杭州西湖利星廣場負(fù)一樓）收銀臺(tái)，現(xiàn)場掃碼下載注冊錢江晚報(bào)下屬浙江24小時(shí)APP，并訂閱“財(cái)經(jīng)圈”欄目，即可享受68折就餐優(yōu)惠（酒水飲料除外，嚴(yán)重浪費(fèi)的不得享受優(yōu)惠）。每天限額10名（每個(gè)名額限一桌）。趕快去現(xiàn)場搶注吧。

本報(bào)通訊員\u00A0壽銘陽本報(bào)記者\(yùn)u00A0王燕平