如今，中國飲品市場已然進(jìn)入了高速發(fā)展的時(shí)期。筆者從美視樂集團(tuán)（香港）有限公司一項(xiàng)調(diào)查研究獲悉，北上廣等發(fā)達(dá)城市的銷量占了全國冷飲市場的25%。2011年我國飲料市場的產(chǎn)量高達(dá)402噸，比前年同期增長12%，實(shí)現(xiàn)銷售額485億元左右。由此可見我國奶茶飲品市“錢景”無限。
美視樂集團(tuán)（香港）有限公司旗下自主奶茶連鎖品牌【茶大爺】負(fù)責(zé)人表示，近年來我國冷飲年產(chǎn)量在200萬噸左右，人均約2.3公斤。今年產(chǎn)銷量更是達(dá)到350萬噸，人均消費(fèi)量達(dá)到2.6公斤/年�！帮嬈诽鹌吩谥袊鞘兄械闷占奥室严喈�(dāng)高，平均每100個(gè)城市居民中過就會(huì)有73個(gè)人在過去一年中食用飲品甜品產(chǎn)品。在中國這樣一個(gè)人口規(guī)模如此巨大的國家，73%的高比率不能不說是中國飲品市場巨大容量的一個(gè)最好證明�！薄静璐鬆敗考用素�(fù)責(zé)人這樣分析道。
面對(duì)這樣一個(gè)誘人的商業(yè)藍(lán)圖，不少企業(yè)對(duì)奶茶飲品市場已經(jīng)產(chǎn)生了濃厚的興趣。其中也有不少進(jìn)行了嘗試，然而卻以失敗告終。對(duì)此，【茶大爺】http://www.teadaye.com加盟負(fù)責(zé)人指出，奶茶飲品產(chǎn)業(yè)雖然商機(jī)無限，但市場競爭激烈，如果沒有豐富的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)做指導(dǎo)，很難取得成功。而利用加盟的形式快速進(jìn)駐奶茶業(yè)，是個(gè)明智的選擇。
對(duì)方稱，加盟形式可以讓企業(yè)有比較系統(tǒng)的技術(shù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，而且有總部給予的團(tuán)隊(duì)支持，經(jīng)營方面的指導(dǎo)；而獨(dú)立經(jīng)營，必須先自己去學(xué)技術(shù)和配方，而且在經(jīng)營如果沒有經(jīng)驗(yàn)?zāi)且约好�，可能要走很多彎路�?/p>
其次，對(duì)于配方和原料方面，加盟方面這都可以一應(yīng)俱全，而獨(dú)立經(jīng)營的話，你要去尋找原料和配方，雖然可能到時(shí)購買的原料價(jià)格可能是比較低，但孰優(yōu)孰劣你自己無法判斷。
再者，奶茶加盟可以享受既有的品牌效應(yīng)，現(xiàn)在有很多品牌、不錯(cuò)的奶茶，他們?cè)趪鴥?nèi)已經(jīng)有普遍的市場存在，如果加盟的他們對(duì)于企業(yè)的市場推廣上有很大的幫助，雖然一開始投入的成本會(huì)相對(duì)大，但后期效益不錯(cuò)；如果是獨(dú)立經(jīng)營，企業(yè)還要自我推廣，如果味道好還可以，時(shí)間長了也會(huì)有生意，但是怎么能保證味道一定能比品牌店的好呢，而且推廣的難度也較大。因此，通過奶茶加盟融入市場潛力巨大的飲品界，是不二之選。
據(jù)悉，從事奶茶加盟事業(yè)多年的【茶大爺】便是一個(gè)口碑頗佳的奶茶連鎖品牌，是美視樂集團(tuán)(香港)有限公司旗下自主奶茶品牌，專營高檔品質(zhì)的外帶茶飲品。對(duì)于想要加盟的企業(yè)來說，選擇一個(gè)品牌形象良好的“盟主”既可以保障業(yè)主的安全系數(shù)，同時(shí)也能大大提高經(jīng)營成功率。
筆者了解到，【茶大爺】鮮茶飲起源于臺(tái)灣臺(tái)中，由來自臺(tái)灣的專業(yè)師傅賦予店鋪以茶會(huì)友的精神。成立至今，【茶大爺】憑借“健康、新鮮、口感”的品牌定位和良好的店面服務(wù)，贏得眾多茶飲愛好者的青睞，連鎖規(guī)模也迅速放大，從東北的哈爾濱市到華南的香港特區(qū)，都可以喝到【茶大爺】提供的新鮮現(xiàn)做的優(yōu)質(zhì)飲品。
如今，【茶大爺】連已經(jīng)擁有50多家連鎖店，順利實(shí)現(xiàn)橫跨兩岸三地的戰(zhàn)略布局，并計(jì)劃進(jìn)駐東南亞市場，預(yù)計(jì)今年可順利達(dá)成全球100家門店，創(chuàng)造100%的業(yè)績?cè)鲩L。不久的將來，將有機(jī)會(huì)見證【茶大爺】成為世界茶飲中最耀眼的新星。對(duì)于已經(jīng)率先看到奶茶產(chǎn)業(yè)商機(jī)、已有加盟經(jīng)營意愿的你來說，還在等什么呢？