提起百年品牌家樂氏,你是不是第一時間想起谷物早餐呢?其實,家樂氏谷物不僅可以用來當早餐,還能夠用來做甜品。雖然谷物并不能夠在甜品界中唱主角,但是在制作的甜品中加點谷物,能夠使原本平淡無奇的食物變得鮮活起來,自帶閃光點。
近日,一檔眾明星生火做飯、大嘮家常的生活服務(wù)類紀實節(jié)目《向往的生活》中,黃磊化身“黃小廚”大展廚藝,在烹調(diào)秘制炸醬面、佛跳墻、土灶烤漢堡等正餐之余,也不忘飯后甜品的制作。巧妙地在中式傳統(tǒng)甜品冰糖葫蘆、紅糖糍粑中,加入家樂氏谷蘭諾拉水果谷物麥片,令其中式小吃在創(chuàng)新之余有能夠保持原有風味,將谷物早餐進行甜蜜升級,帶來花樣新玩法。
當然,不僅是中式甜品,面對品類繁多、造型精巧的西式甜品,家樂氏谷物早餐也從不畏懼,搖身一變成為“甜品好伴侶”,讓谷物的香脆碰撞甜品的美味。像是接下來介紹的顏值與營養(yǎng)并存的華夫餅一樣,如果少了家樂氏谷蘭諾拉的點綴,總顯得有些單調(diào),而一個兼具華夫餅的松軟口感與水果谷物的香甜酥脆,絕對讓你一吃就停不下。
家樂氏谷蘭諾拉版華夫餅
材料:低筋面粉100g、牛奶120ml、雞蛋2個、無鹽黃油50g、白砂糖30g、家樂氏谷蘭諾拉200g
做法:首先,將雞蛋、黃油、白砂糖、面粉混合均勻后靜置20分鐘;然后再將華夫餅?zāi)>邿裏幔俚谷胝{(diào)好的面粉糊加熱至金黃松脆,即可出爐;最后,再將冰淇淋放在華夫餅上面,均勻地鋪上家樂氏谷蘭諾拉水果谷物即可。