8月16日，方太“有愛·有度”年度新品發(fā)布會在上海世博中心舉行，億歐受邀參加。在這次新品發(fā)布會上，一款被方太集團董事長兼總裁茅忠群稱為“方太目前最牛的智能油煙機”即智能升降油煙機EM7T.S與新一代墅級Q7水槽洗碗機均正式亮相，它們的設(shè)計理念均深受茅忠群熱愛儒家傳統(tǒng)文化的影響，被形容為“有度”，而有度恰恰是方太創(chuàng)新的原則。
茅忠群以儒家文化詮釋“創(chuàng)新無界、因愛有度”
方太成立于1996年，二十多年來始終專注于高端嵌入式廚房電器的研發(fā)與制造，它在創(chuàng)辦初期建立的第一條廚具生產(chǎn)線就是吸油煙機生產(chǎn)線。而在21年之后的8·16方太“有愛·有度”新品發(fā)布會上，吸油煙機再次成為了方太主打的新產(chǎn)品。
“現(xiàn)在‘智能’這兩個字很火，而方太對智能的思考，則是回歸用戶最本質(zhì)的需求。”方太集團董事長兼總裁茅忠群在發(fā)布會上從傳統(tǒng)國學(xué)文化出發(fā)，對家電行業(yè)常被提及的“智能”與“創(chuàng)新”作出了新的詮釋，并搶先“爆料”將于今天發(fā)布一款方太迄今為主最牛的智能油煙機。
“天下之大本也，是無過而不及”
——不為“智能”而智能化
在茅忠群看來，“智能”這兩個字在最近的家電行業(yè)確實很火，但做產(chǎn)品不能因為智能而變得智能化。
熟悉茅忠群的人都知道，他對國學(xué)很熱衷，并把這種文化融入到了整個企業(yè)文化當(dāng)中。這也為他在作出企業(yè)決策時提供了不少幫助，比如中庸之道，“中者也，天下之大本也”，這也影響了方太對智能的思考。
在他看來，企業(yè)最需要做的則是追本溯源——回歸用戶本質(zhì)。由于不同的廚電類產(chǎn)品所具備的屬性不同，智能化、加互聯(lián)網(wǎng)、與手機終端相連接、添加云端儲存器等“智能化”手段并不能滿足用戶真正的需求。
比如，在使用灶具時，用戶最關(guān)心的是“火力與安全”，對洗碗機則看中“洗凈度與方便程度”，對油煙機則關(guān)注“是否保護健康和自動化程度”，而要滿足這些本質(zhì)需求的技術(shù)是千差萬別的，不能盲目為了智能而智能。
“親親仁民愛物、天地萬物一體”
——創(chuàng)新的原則和源泉是“有度”
對于方太而言，創(chuàng)新的重要原則是“有度”。講求儒家文化里中庸之道的茅忠群認(rèn)為，電器不應(yīng)該是廚房的主角，用戶才是廚房的唯一主角。換句話說，即用戶既不能被油煙打擾，也不能被油煙機打擾，這樣才能讓電器實現(xiàn)真正的與用戶之間的“相處有度”。
事實上，除了與用戶相處有度，這種“有度”還表現(xiàn)在其他兩方面：1）實現(xiàn)產(chǎn)品與空間的相處“有度”，比如方太全新一代具有智能升降功能的智能升降油煙機EM7T.S，能夠通過設(shè)置的高度、智能空氣管家、30cm的油煙隔離帶等產(chǎn)品設(shè)計，幫助用戶更好地使用產(chǎn)品；2）實現(xiàn)與自然相諧有度，比如在產(chǎn)品設(shè)計方面大大降低油污排放量，這其實與儒家文化里提及的“親親仁民愛物、天地萬物一體”相符。
而這種“有度”恰恰是方太創(chuàng)新的原則與源泉，也反映了方太看待智能的標(biāo)準(zhǔn)即“有價值”。“一切創(chuàng)新的源泉來自于良知，”茅忠群表示，“在未來，方太會致力于成為一家偉大的企業(yè)，而讓顧客安心、員工幸福、社會得正氣、經(jīng)營可持續(xù)則是我們實現(xiàn)目標(biāo)的四大準(zhǔn)則。”這其實也是方太對于本次新品發(fā)布會的主題“創(chuàng)新無界、因愛有度”的最佳詮釋。
智能升降油煙機EM7T.S正式亮相，實現(xiàn)從被動吸煙到主動捕捉的全新升級
本次新品發(fā)布會的重頭戲在于上線新一代云魔方智能升降油煙機EM7T.S，據(jù)方太集團煙灶消產(chǎn)品總監(jiān)王艷輝表示，這款油煙機的油污排放僅為普通油煙機的五分之一、國家標(biāo)準(zhǔn)的十分之一，而對于這款產(chǎn)品，他用4個數(shù)據(jù)及關(guān)鍵詞介紹了它的設(shè)計特點：4年、580mm、98%和紅外煙感技術(shù)。
這款智能升降油煙機EM7T.S是方太的團隊花了近4年時間打磨而成的，經(jīng)過了長期的測試與系統(tǒng)的驗證才在這次發(fā)布會上正式亮相。
在長時間的實驗和設(shè)計過程中，方太從國內(nèi)用戶的飲食習(xí)慣出發(fā)，他們發(fā)現(xiàn)在油煙“炸起”、“升騰”到“擴散”的過程中，出現(xiàn)了一個最佳的控油高度即580mm，而這一數(shù)值與傳統(tǒng)歐式油煙機的700mm高度之間存在一個120mm的差值。
王艷輝認(rèn)為，在下降12公分之后，這種高度恰恰能讓油煙在產(chǎn)生時直接通往黃金控?zé)焻^(qū)，油煙加速度更快，不給油煙擴散的機會；另一方面，智能升降油煙機EM7T.S運用了AutoSuction智能吸排系統(tǒng)，根據(jù)油煙的大小可以自動調(diào)節(jié)蝶翼環(huán)吸板的高度，輔以全程智能吸排，能夠真正實現(xiàn)“四面八方不跑煙”。
這個功能的想法在最初是基于大部分用戶的使用習(xí)慣——炒菜煮東西時不換擋而產(chǎn)生的。當(dāng)油煙過重時，該油煙機將能夠自動下調(diào)至黃金控油區(qū)，也就是說，整個技術(shù)解決的是油煙對環(huán)境的問題，它能夠?qū)崿F(xiàn)從被動吸煙到油煙的主動捕捉。事實上，這種使用體驗堪比“無人駕駛”。
在這種體驗的背后，需要一個強大的動力系統(tǒng)做支撐。為此，方太通過直流變頻動力系統(tǒng)、葉輪離心分離、紅外煙感、廚房空氣管家等技術(shù)及功能完善了油煙機的硬件指標(biāo)，實現(xiàn)蝶翼環(huán)吸板的智能升降、廚房工具的全天候管控等等。
方太墅級Q7新一代水槽洗碗機上線，實現(xiàn)三槽分立、擁有六組場景
本次新品發(fā)布會的另外一個主題是上線新一代水槽洗碗機——墅級Q7，這是方太上線的第六款水槽式洗碗機。
2015年，方太第一次創(chuàng)新性地把水槽、洗碗機和果蔬凈化機進(jìn)行跨界整合，它最為明顯的特質(zhì)如下：一方面，它能夠借助超聲和湍流雙物理方式去除果蔬上易附帶的殘留物質(zhì)；另一方面，水槽天然是一個洗滌中心，這種與水槽相連接的洗碗機并不會侵占用戶過多額外的空間，使用起來更方便。更為核心的是，從人體工學(xué)上看，這種洗碗機不需要彎腰放置碗筷，而且其技術(shù)原理更契合中國人的飲食習(xí)慣。
而從方太水槽洗碗機產(chǎn)品部長李健在現(xiàn)場的發(fā)言上看，新推出的墅級Q7則在產(chǎn)品表現(xiàn)形式、黑科技的應(yīng)用、清洗時間及洗滌方式、凈化能力等方面比此前的產(chǎn)品更為先進(jìn)。
首先，這款產(chǎn)品從兩槽升級為三槽，能夠?qū)崿F(xiàn)三槽分立、擁有六組不同場景，可實現(xiàn)果蔬+水槽+洗碗三者的不同組合。
第二，墅級Q7水槽洗碗機應(yīng)用了新的空間點陣凈洗系統(tǒng)，在產(chǎn)品的清洗上能實現(xiàn)更好的清洗效果。這套系統(tǒng)設(shè)置了46000000個揚程定位點，能夠?qū)崿F(xiàn)70度熱水、全方位、無死角的450次水路循環(huán)沖洗，另外還能通過噴、淋、漂、凈四種方式達(dá)到潔凈效果，洗完之后，自動門將開啟15分鐘，滿足烘干、除菌的一步到位；
第三，這款洗碗機的突出優(yōu)勢在于能夠自動判別所需洗滌的臟污程度，相當(dāng)于能實現(xiàn)一鍵智能洗滌。Q7新一代水槽洗碗機包括輕、中、強三種模式，能夠應(yīng)對人們伴隨或清淡或重油的飲食習(xí)慣所產(chǎn)生的洗滌需求，同時還能實現(xiàn)90%以上的果蔬農(nóng)殘去除率，甚至還能洗螃蟹以及海鮮。
總的來說，Q7新一代水槽洗碗機和之前的同類產(chǎn)品對比，功能性提高了兩倍。與傳統(tǒng)的大體量洗碗機相較，它只需放入洗碗粉便能洗滌，不需要另行添加專用鹽和光亮劑，其開放性的水路也優(yōu)于西方洗碗機常見的管路死角，實現(xiàn)無重力式的自然排水。
此外，它還能實現(xiàn)舊房安“新機”，水槽或洗碗機換新及安裝將能夠在三小時左右以無塵換裝的形式實現(xiàn)。據(jù)現(xiàn)場數(shù)據(jù)顯示，憑借本身的節(jié)水能力，方太水槽洗碗機目前每天能夠節(jié)約180萬噸水、10萬度電和2萬5千個小時。
此外，方太在現(xiàn)場還發(fā)布了名為“天際7系”的套系產(chǎn)品，它包括方太智能升降油煙機、極火直噴燃?xì)庠睢㈦p管快消消毒柜、磁化恒溫?zé)崴鳎约叭钫艨鞠盗挟a(chǎn)品，意在為消費者打造更具科技感和豐富性的生活家居場景。
值得劇透一下的是，在這場發(fā)布會上，方太還透露出了兩個訊息，一是2017年營業(yè)額將有可能突破百億；二是未來方太還將在嵌入式廚電方面推出更多的套系產(chǎn)品。而隨著如方太、老板等多家企業(yè)在核心產(chǎn)品品類上不斷加大創(chuàng)新力度，想必在未來，國內(nèi)高端廚電行業(yè)的市場格局及細(xì)分品類龍頭地位之爭，還將持續(xù)很長一段時間。
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