寧波市首個“十三五”國家重點(diǎn)研發(fā)計劃入駐方太。日前，“十三五”國家重點(diǎn)研發(fā)計劃“油煙高效分離與煙氣凈化關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備”項目啟動會暨課題實(shí)施方案論證會在我市舉行。由方太牽頭主導(dǎo)的該項目，聯(lián)合北京大學(xué)深圳研究院、天津大學(xué)、清華大學(xué)、中國環(huán)境科學(xué)研究院等9家單位組隊參與。這也開廚電行業(yè)由企業(yè)牽頭聯(lián)合頂級高校與科研機(jī)構(gòu)承接國家級重大科技公關(guān)專項先河。

在未來3年半時間中，該項目將針對餐飲、食品加工業(yè)、家庭烹飪油煙治理，進(jìn)一步突破油煙高效分離與煙氣凈化關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備，并推動產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，從源頭杜絕餐飲油煙污染大氣，提升全民呼吸幸福指數(shù)。方太集團(tuán)董事長兼總裁茅忠群表示：“方太的企業(yè)目標(biāo)與愿景是成為一家偉大企業(yè)，不僅要滿足并創(chuàng)造顧客的需求，同時還要積極承擔(dān)社會責(zé)任。此次牽頭研究該大項目，與我們‘讓家的感覺更好’的使命以及企業(yè)愿景完全契合。”

相關(guān)研究顯示，在城市PM2.5排放中，餐飲油煙已經(jīng)占據(jù)了相當(dāng)大的比例，以爆炒、煎炸為特點(diǎn)的中式烹飪方式在操作過程中會產(chǎn)生大量油煙，推廣使用高效凈化型家用吸油煙機(jī)勢在必行。為貫徹落實(shí)國務(wù)院《大氣污染防治行動計劃》和《加強(qiáng)大氣污染防治科技工作支撐方案》等相關(guān)部署，科技部會同環(huán)境保護(hù)部等相關(guān)部門及北京等相關(guān)地方科技主管部門，制定國家重點(diǎn)研發(fā)計劃《大氣污染成因與控制技術(shù)研究》重點(diǎn)專項實(shí)施方案，為大氣污染防治和發(fā)展節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)提供科技支撐。方太研發(fā)團(tuán)隊于2015年10月召開專家研討會啟動研討，至今年6月項目獲批，歷時一年零8個月。