【中華櫥柜網(wǎng)】20年前，一句“廚房是家庭的中心”，掀起了中國家庭從小灶臺(tái)到整體廚房的革命。然而，大多數(shù)人并不知道，許多地下遺存可見，中國古代炊間和聚食共處一室，炊間在住宅的中央，上有天窗，下有篝火，火上做炊，就食者圍火聚食，這便是古代聚食制的生活畫面。
世代更迭，當(dāng)居住方式發(fā)生改變，整體廚房作為家庭中心的出現(xiàn)恰逢其時(shí)。整潔方便美觀之余，究其深入人心的根本，可以說，是中國式家族禮儀與家庭觀念，在飲食文化的維度中，遇到了順應(yīng)當(dāng)下生活的傳承方式。
從為了填飽肚子而“做一頓飯”，到為了享受生活而“愛上灶臺(tái)”；從筒子樓里的公用廚房，到由陽臺(tái)改建的獨(dú)立空間；從時(shí)常需要修理的煙囪，到方便有效的抽油煙機(jī)；從經(jīng)常會(huì)擔(dān)心安全問題的液化氣，到更加穩(wěn)定的天然氣；從水泥砌成的簡陋柜子，到量身定制的漂亮櫥柜；從碗筷與瓶瓶罐罐擁擠在窄小的空間，到洗碗機(jī)、烤箱、微波爐一應(yīng)俱全；從零散的廚具用品到整體廚房空間……人們對于廚房的情感、以及廚房之于人們的意義，伴隨生活的變遷不斷更新。
“作為較早把德國整體廚房帶到中國消費(fèi)者身邊的品牌，可以說柏麗甚至改變了很多中國家庭的生活方式，這個(gè)歐洲櫥柜界的‘巨無霸’，在不斷超越自己的同時(shí)，也在引領(lǐng)人們享受生活。烹飪作為一種純粹技能的時(shí)代已經(jīng)遠(yuǎn)去，從廚房走出的人，已不再是滿身油污的形象。享用廚房，將如同享受一種藝術(shù)，人們在用杯子喝一杯水時(shí)，還會(huì)思考片刻：‘也許應(yīng)該打上一個(gè)優(yōu)雅的領(lǐng)結(jié)。’”\u00A0
事實(shí)上，這個(gè)帶著“廚房文化”遠(yuǎn)道而來的德國品牌，論起“實(shí)際年齡”，就快要跨越4個(gè)“20年”，至于把它編到2字班隊(duì)伍中的原因，還要從20年前說起。
幾個(gè)坐標(biāo)：從德國到中國，駕著整體廚房乘風(fēng)破浪
不寬綽的兩居室里，或許還沒有獨(dú)立的一處空間可以被稱之為“廚房”，陽臺(tái)變身做飯的地方，用水泥砌成水池，加上簡單的液化氣灶和水龍頭，也足夠令家里飯菜飄香。
1997年，對于很多普通的中國家庭來說，能夠得此一景已經(jīng)令不少人感到幸福。而電視里播放的櫥柜廣告，則讓“擁有一個(gè)漂亮廚房”的愿望，揣進(jìn)了越來越多人的心里。\u00A0
也是在1997年，當(dāng)“整體廚房”的種子剛剛在人們的心里滋生萌芽，一個(gè)自稱來自德國，專門為服務(wù)中國消費(fèi)者而來的櫥柜品牌柏麗，逐漸進(jìn)入到國內(nèi)大眾的視野中，“進(jìn)口貨”、“有點(diǎn)貴”、“確實(shí)漂亮”，如果你在那時(shí)候見過柏麗，可能這是少不了的評價(jià)。在人們對廚房生活剛剛有了更多渴求的中國，柏麗的出現(xiàn)，無疑又讓這份憧憬往前邁進(jìn)了一步。\u00A0
從北京到上海，借著穩(wěn)扎穩(wěn)打快馬加鞭
“專業(yè)化、高品位、引領(lǐng)廚房新文化”，初來乍到的柏麗，面對略顯生澀的中國市場，顯得毫無畏懼，直接將自己置身于專業(yè)、高端、廚房文化引領(lǐng)者的定位。
首家店面落腳北京亞運(yùn)村陽光廣場，盡管今日柏麗的展廳已經(jīng)遍及國內(nèi)多個(gè)城市，但作為原點(diǎn)也是起點(diǎn)，對于不少“柏麗人”，以及一直追隨柏麗的消費(fèi)者來說，那里仍舊是其開啟中國之旅的重要一程。\u00A0
認(rèn)識中國家庭，也更加理解自己，率先沖入北京市場的柏麗，在工程渠道與零售的雙管齊下中，博得一番天地。長島瀾橋別墅、紫竹花園、金茂府、國銳金鼎、使館壹號院……近30個(gè)北京高端項(xiàng)目中，都能看到柏麗的身影。\u00A0
一腳挺身而入“高大上”的樓盤，柏麗的另一只腳，在20年里不慌不忙踏進(jìn)了居然之家北四環(huán)家之尊國際館、世紀(jì)金源國際館、十里河店國際館，東四環(huán)紅星美凱龍至尊Mall等家居賣場，占據(jù)不可替代的一席之地。\u00A0
用心耕耘總會(huì)收獲頗豐，當(dāng)北京乃至北方市場伴隨消費(fèi)者的口碑相傳日漸成熟，柏麗將眼光瞄向了更多地方。2001年，當(dāng)國內(nèi)越來越多的消費(fèi)者將抽油煙機(jī)、燃?xì)庠罹摺⑾竟瘛⑾赐霗C(jī)、冰箱、微波爐以及更加完整的櫥柜用品搬入家中，開始了不僅僅是“做一頓飯”的廚房生活，柏麗也將位于北京的總部遷至上海，開啟了全國的快速發(fā)展。
從上海到更多，等待千家萬戶敞開懷抱
“如果說一些進(jìn)口櫥柜品牌像是綠皮火車一樣，在中國市場中緩慢而行，那么柏麗應(yīng)該可以說是高速運(yùn)轉(zhuǎn)的動(dòng)車組，腳踏實(shí)地地在中國大地上飛速前行。”柏麗北京市場總監(jiān)劉丹這樣形容這20年的發(fā)展。當(dāng)然，“動(dòng)車組”的優(yōu)越性背后，“發(fā)動(dòng)機(jī)”堅(jiān)實(shí)的工藝流水技術(shù)、過硬的產(chǎn)品品質(zhì)保障、完善的服務(wù)流程體系必不可少。\u00A0
超過300個(gè)高端項(xiàng)目案例，覆蓋全國53個(gè)城市，近60家展廳，落腳北京、上海、廣州、深圳、寧波、南京、成都、無錫、煙臺(tái)、大連、鄭州、昆明等多個(gè)核心區(qū)域，在20年的奔跑中，店面在華北、華東、華南、中西部四大區(qū)域全方位鋪設(shè)，已經(jīng)成為柏麗步履堅(jiān)實(shí)的最好印證。
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