四川在線消息(記者 羅向明)8月26日晚上,剛剛登上紐約時(shí)代廣場的雙流二荊條辣椒,有了自己的首個(gè)形象代言人——一名地道的“辣妹子”。
當(dāng)晚,由雙流區(qū)勝利鎮(zhèn)人民政府、勝利鎮(zhèn)果蔬協(xié)會主辦的“勝利鎮(zhèn)二荊條辣椒核心產(chǎn)區(qū)2018年種植標(biāo)準(zhǔn)新聞發(fā)布會暨二荊條辣椒形象代言人評選活動(dòng)”在鎮(zhèn)法治廣場舉行。活動(dòng)現(xiàn)場,還舉行了火辣辣的吃辣椒比賽活動(dòng)。
說到二荊條,四川的朋友肯定不陌生。進(jìn)館子的人,喜歡拿二荊條作調(diào)料,回鍋肉用上二荊條,格外香。喜歡逛菜市場的大媽們,對那一根根擺放整齊、長長的、尾部一個(gè)彎彎的鉤鉤的二荊條,更是熱愛,常買回家做豆瓣醬……
不僅本地火辣辣,這一次,四川產(chǎn)的二荊條火到了國外。8月18日晚上8點(diǎn),來自成都市雙流區(qū)勝利鎮(zhèn)的二荊條“刷屏”美國紐約時(shí)代廣場電子屏。據(jù)了解,這是四川首個(gè)登上紐約時(shí)代廣場的農(nóng)產(chǎn)品。
省農(nóng)科院園藝所副研究員宋占鋒介紹,二荊條在四川的主要地有兩個(gè),一個(gè)是雙流牧馬山,還有就是西充,但牧馬山的產(chǎn)量最大。“這種辣椒味道中辣,接受度很高。”宋占鋒說,它還有一個(gè)特點(diǎn),就是做辣椒醬腌制半年后,色澤紅亮,還散發(fā)出一種特殊的香味。因此,在川菜界很受歡迎。物以稀為貴,加上近年來,二荊條實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)種植,品質(zhì)很高,因此,它們的市場價(jià)格往往是普通海椒的兩至三倍。
活動(dòng)上,多家食品企業(yè)在現(xiàn)場簽下了二荊條收購協(xié)議。