【中華櫥柜網】近年來，美的、海爾兩家綜合性家電品牌開始發力廚電，上升速度很快，加之增長勢頭不錯的華帝，三家企業形成行業新“三劍客”，隱隱有了挑戰“方老”雙雄，重構廚電市場格局的氣勢。
美的、海爾、華帝新“三劍客”能否重構廚電品牌格局？（圖片來源網絡）
行業形成新“三劍客”
三年前，美的決定發力廚電業務，并提出廚電營收超100億元的目標。美的公布的2016年財報顯示，其油煙機線下零售額市場占有率從2015年的8.8%上升到2016年的9.5%，排名行業第三。美的廚電2016年全年營收達到180億元，在美的集團內部，廚電已經成為新的市場增長點。僅從市場規模上看，美的廚電已經超越方太和老板。
根據青島海爾公布的2016年財報，其廚電業務的表現也很搶眼。報告稱，2016年海爾卡薩帝廚電系列產品的銷量增長超過50%，廚電成套收入增幅45%。廚電在海爾已經成為戰略性業務，去年7月，海爾發布廚電產業全球化戰略，由海爾廚電、美國GE、斐雪派克、卡薩帝、統帥五大品牌組成的“海爾系廚電”，目標是覆蓋全球用戶，躋身世界第一陣營。
相比之下，華帝業績的走高將對“方老”直接構成危險。華帝的主營業務與方太、老板高度重合，在油煙機、灶具上與方太、老板將展開正面交鋒。2016年，華帝營收增長18.15%，歸母公司凈利潤增長57.67%。華帝公布的2017年半年報顯示，今年上半年，華帝營收27億元，同比增30.36%；歸母公司凈利潤2.4億元，同比增長52.63%，這些增長數據并不比“方老”遜色。
老板2017半年報顯示，今年上半年營收32億元，同比增長26.63%；歸母公司凈利潤5.98億元，同比增長41.37%。雖然華帝與老板的利潤還有些差距，但營收已經直逼老板。在2017年半年度報告中，華帝表示，從其產品單價上升情況來看，公司產品單價提升幅度居行業榜首，印證了公司向高端品牌升級的戰略獲得了階段性成果。家電觀察人士劉步塵告訴《中國電子報》記者，眼下行業內有個說法，方太、老板、華帝形成了“三足鼎立”之勢。
這一判斷雖未得到更多印證，但業內較為一致的觀點是，美的、海爾、華帝的廚電業務發展前景最被看好，目前來看也只有他們有機會挑戰“方老”的地位。
海爾的強勁攻勢離不開其在全球范圍的兩次并購。去年海爾收購美國GE的家電業務。GE是美國廚電第一品牌，通過收購，海爾迅速獲得了美國高端廚電市場份額。幾年前，海爾還收購了新西蘭斐雪派克。這兩大品牌的品牌影響力、技術研發實力都被海爾收為己用，大大提高了海爾在油煙機、灶具上的研發實力和新產品開發能力，同時也將幫助海爾開拓海外廚電市場。
美的則在集團知產管理體系下，著力于打造差異化競爭產品，為廚房電器專利筑起了防守的高墻。美的廚房電器通過在蒸汽洗技術和變頻技術領域的專利布局，已經幫助自己在油煙機市場獲得了獨有的產品賣點。而在美的領先的微波爐市場，在收購東芝白電業務后，其市場地位得到進一步鞏固。
華帝的崛起則顯得一波三折。過去幾年，“方老”將華帝遠遠甩在身后，通過牢固樹立高端廚電形象，成為一、二線城市的首選品牌，華帝卻甚至一度淪為三、四線市場低價品牌的代表。經歷了高層動蕩之后，華帝新任董事長潘葉江去年提出“三年一百億、五年兩百億”的奮斗目標，在管理層全面啟用年輕團隊，在品牌上塑造“高端智能廚電”的形象。