- -原料- - 新鮮土豆 黑胡椒 - -做法- - 1.土豆去皮放鍋內蒸熟. 2.蒸好的土豆放到平盤內，加一點點的鹽，再加入足夠量得牛奶用勺子碾成泥. 3.鍋內放黃油，小火慢 慢的炒，炒好的土豆泥中加入雞汁 4.最后再撒一點點黑胡椒碎，炒勻的土豆泥盛出來，用裱花嘴擠到容器中做個造型就好啦。

- -原料- - 土豆 五香粉 - -做法- - 1. 土豆洗凈去皮，切成均勻的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，熱量更低。 2. 將土豆片放入一個大碗內，灑上少許鹽。加入少許五香粉。 倒入適量辣椒面。 3. 用手將土豆片抓緊，使土豆片更好的入味兒。 將腌制好的土豆片，均勻的碼在微波爐專用的小蒸籠上（土豆片不要重疊，多的話可以多做幾次）。將小蒸籠放入微波爐內，高火3分鐘。 4. 取出來，依次將薯片翻面。再次入微波爐，再微3分鐘， 取出來，涼晾，脆脆的薯片就做好啦。

- -原料- - 土豆 花生油番茄醬 - -做法- - 1. 土豆切條不要太細 ，因為一過油就是收縮，先發(fā)鹽水里泡十分鐘，為了去除土豆的淀粉。 2. 然后放熱鍋放到開水里煮兩分鐘左右就可以，不要太軟一下油鍋就會碎掉的， 出鍋后放到漏盆里晾干水分，等待下鍋炸。 3. 油鍋燒到7成熟可以下土豆條，先小火炸透了，然后大火烘一下就會脆一點。 4. 炸好趁熱撒點鹽根據(jù)自己口味，然后倒一小盤番茄醬可以沾著吃啦。

- -原料- - 土豆 培根 咖喱粉 - -做法- - 1. 土豆去皮冼凈；用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切斷； 2. 將切好的土豆用錫紙包好，入烤箱220度，上下火，中層，烤制40-50分鐘； 3.烤土豆的時候，將培根切成5CM左右的片，將30克COOK100新奧爾良烤翅腌料兌入40克水攪拌均勻，然后將培根放入腌料汁中拌勻，腌制5-10分鐘； 4.咖哩粉30克、鹽、雞精各一小匙，色拉油30克調成味汁備用； 5. 40-50分鐘后，將烤好的土豆取出，撕掉錫紙，將腌好的培根一片一片的夾入土豆的縫隙中，然后用刷子將咖哩味汁均勻的刷在土豆表面。 6.再次放入烤箱，這一次不用錫紙，220度，20分鐘。