日前，美的發布中報，2017年上半年實現營業總收入1249.6億元，增長60.2%，凈利潤115.5億，增長12.9%，其中，尤以美的廚電表現搶眼。數據顯示，2017年上半年，美的廚電僅國內市場銷售額就接近40億元，增幅超過50%，穩居行業領頭羊位置。
無獨有偶，據中怡康提供的數據顯示，今年1-6月份，美的微波爐產業線下占比48.2%，位居行業首位；美的廚具（煙、灶、消產品）實現銷售近20億，同比大增近80%，遠超行業平均增速；美的洗碗機實現銷售12萬臺，猛增約4.5倍；此外，美的嵌入式廚電產品，也在今年上半年實現了近160%的增長。
近年來，受新興消費勢力不斷壯大、產業轉型升級持續推進、新興品類集中爆發等因素影響，我國的廚電行業迎來快速上升期，成為了家電市場增長的主要驅動力。廚電的潛在市場和高利潤空間，吸引了眾多家電企業和其他資本力量爭相布局。那么，美的廚電是如何在激烈的競爭中，始終保持著較高的增長速度呢？
昨日，中央電視臺《交易時間》欄目，就目前中國廚電產業發展情況進行了深入報道，并對美的廚電的市場戰略進行了深度剖析，認為高端化、國際化是美的廚電連續多年實現高增長的根本所在。
高端化市場布局 助力企業快速增長
據《交易時間》節目報道，隨著生活品質的提高，消費者的消費需求不斷提升，綠色、品質、智能已成為廚房環境消費的三大趨勢。此外，欄目組通過對消費者的實地采訪還獲悉，目前消費者對廚電產品的追求已經不再滿足于油煙機、燃氣灶和消毒柜的標準三件套，而是更加追求功能齊全和高端智能的產品。
對此，中怡康時代市場研究機構品牌中心總經理左延鵲表示，中高收入群體消費人群日益增多和改善性住房結構的需求日益明顯，給廚電品牌高端化帶來了巨大的市場紅利，特別是智能化生活正在拉開帷幕，未來行業發展將更多的聚焦在高端化、智能化上。基于此，廚電企業不約而同地瞄準了高端市場，迎合消費趨勢、拓展消費渠道。
以美的廚電為例，近年來，美的廚電根據中國消費升級的大趨勢，極為注重產品結構的優化調整，使均價穩步提升，由其推出的制冷煙機、原生態煲和美的FUN烤箱等創新精品，不但贏得了消費者的高度認可，更推動品牌從中高端向高端過渡。
美的廚房電器事業部國內營銷公司品牌部部長黃飛在接受《交易時間》采訪時表示，廚電產品極為強調用戶的互動性和場景化體驗，美的廚電在專注高端智能新品研發的同時，更致力于為消費者提供一整套的廚房解決方案，通過不同廚電產品的互聯互通，逐步形成智能家居生態圈，旨在讓消費者享受到更多的便利和健康。
《交易時間》指出，高端化戰略為廚電企業帶來了煙、灶、消之外的商業增長動力，同時也是美的廚電快速增長的“奧秘”之一。
劍指海外市場 中國廚電走向國際
另外，《交易時間》還報道，從黑電、白電到廚電，家電行業的競爭已經從中國轉向全球市場。的確，當前，中國經濟正面臨著發展的新常態，國內家電市場出現下滑，消費需求愈發疲軟，再加上人工成本、能源價格、原材料上漲等諸多壓力，使得中國家電企業紛紛出海“覓食”。依托深耕海外市場多年的品牌和渠道優勢，美的已成為中國廚電走向國際的第一梯隊。據美的廚房電器事業部創新中心總監毛永紅表示，目前美的廚電整個內外銷的比例大概為4比6，其中60%的營收來自于海外市場。
近年來，在全球化的戰略指導下，美的廚電不斷開拓海外市場。一方面，美的廚電積極在美國、意大利等國建立全球研發中心，并根據當地的用戶習慣和消費需求進行技術、產品上的創新升級，使美的廚電在全球細分市場上獲得了更多的優勢。另一方面，美的廚電還加深了與伊萊克斯、東芝等國際品牌的合作，進一步提升了自身品牌的海外知名度和影響力。
其實，在“一帶一路”、“中國制造2025”、“供給側結構性改革”等政策下，中國家電企業出海迎來了最好的時機。但是，要想得到國際市場的真正認可，擺脫“低質”、“低價”的國際形象，中國企業仍需要長期的積累，可謂任重而道遠。
對此，毛永紅指出，中國企業布局海外市場，首先要研發出更加符合海外消費習慣的高質量產品，提升產品結構，此外，還要積極引用當地人才，并加強品牌間的強強聯合，整合優勢資源。只有不斷提升自身在技術、產品、人才等方面的綜合實力，才有希望在國際舞臺站穩腳跟。
業內人士預測，依托高端化、國際化的經營戰略，美的廚電有望在今年實現超過80億的國內營收，而在全球市場的營收，也將首次超過200億元。