28日，廣州市質(zhì)監(jiān)局在官方網(wǎng)站發(fā)布了2012年廣州市生產(chǎn)領域食品質(zhì)量監(jiān)督抽查第五批公告，涉及廣州市生產(chǎn)領域豆制品、水產(chǎn)加工品、糕點、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、其他食品等六大類產(chǎn)品，抽檢合格率分別是豆制品90.7%、水產(chǎn)加工品89.5%、糕點89.5%、蜂產(chǎn)品93.8%、特殊膳食食品100%、其他食品100%。

據(jù)了解，本次廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局共計抽查172家企業(yè)的237批次糕點產(chǎn)品，有25批次不合格。值得注意的是，老廣熟悉的廣州幸運樓食品有限公司生產(chǎn)的“陶陶居精品椰皇酥”被檢出菌落總數(shù)超標。廣州市國僑食品有限公司生產(chǎn)的“儷莎蛋糕”以及廣州尚加食品有限公司生產(chǎn)的“東海堂高級三明治面包”均在菌落總數(shù)和大腸菌群項目上不合格。

記者搜索發(fā)現(xiàn)，目前儷莎餅屋在廣州一共有21個門店，分布在越秀、天河、荔灣、海珠等區(qū)。東海堂西餅店目前在廣州的分店多達124家，幾乎每一個區(qū)都有。

廣州市質(zhì)監(jiān)局表示，對企業(yè)不合格批次產(chǎn)品采取查封、扣押等措施，防止不合格食品進入流通領域；對已流入市場的，責令企業(yè)立即召回已經(jīng)上市銷售的不合格食品。同時根據(jù)調(diào)查結(jié)果，對相關企業(yè)依法采取立案查處、整改復查等后處理措施，進行嚴肅處理。

序號 產(chǎn)品名稱 商標 規(guī)格型號 生產(chǎn)日期 生產(chǎn)企業(yè) 綜合判定 不合格項目

1 蛋糕 儷莎 250g/包 2012-03-15 廣州市國僑食品有限公司 不合格 菌落總數(shù)、大腸菌群

2 蓮蓉包 -- 散裝 2012-03-20 從化市江埔悅誠食品加工廠 不合格 山梨酸(鉀)

3 長方蛋糕 -- 散裝 2012-03-20 廣州市從化鼎圣西餅屋 不合格 菌落總數(shù)

5 紅豆味馬蹄糕 洲星 600g/袋 2012-03-22 廣州市洲星食品有限公司 不合格 脫氫乙酸

6 馬蹄粒馬蹄糕 洲星 600g/袋 2012-03-22 廣州市洲星食品有限公司 不合格 脫氫乙酸

7 綠茶味馬蹄糕 洲星 600g/袋 2012-03-22 廣州市洲星食品有限公司 不合格 脫氫乙酸

8 高級三文治 東海堂 300克/袋 2012-03-22 廣州尚加食品有限公司 不合格 菌落總數(shù)、大腸菌群

9 綠豆餅 -- 稱量銷售 2012-03-22 廣州市白云區(qū)健福食品廠 不合格 防腐劑加和系數(shù)

10 芒果千層 -- 稱量銷售 2012-03-22 廣州星奇異食品有限公司 不合格 菌落總數(shù)、大腸菌群

11 花生味糬 嘉仕頓 稱量銷售 2012-03-26 廣州嘉仕頓食品有限公司 不合格 山梨酸(鉀)、脫氫乙酸

12 三明治方包 新添寶 280g/袋 2012-03-28 廣州市王氏添寶餅家工場 不合格 菌落總數(shù)

13 臺式麻署 頭等坊 稱量銷售 2012-03-17 廣州市臺寶食品有限公司 不合格 脫氫乙酸

15 百變壽司 -- 1千克/盒(稱量銷售) 2012-03-30 廣州市盈旺食品有限公司 不合格 菌落總數(shù)、大腸菌群

16 椰香麥包 黃金好事 410g/包 2012-03-31 廣州市家豐食品有限公司 不合格 大腸菌群

17 蒸煮紅棗糕 -- 散裝(獨立包裝) 2012-03-16 廣州市番禺區(qū)百福食品廠 不合格 菌落總數(shù)、大腸菌群

18 元寶肉松蛋糕 -- 散裝(獨立包裝) 2012-03-21 廣州市興運食品有限公司 不合格 脫氫乙酸

19 脫皮綠豆餅 -- 散裝 2012-03-23 廣州市番禺區(qū)魚窩頭泉州餅家 不合格 脫氫乙酸

20 精品椰皇酥 陶陶居 250g/盒 2012-2-18 廣州幸運樓食品有限公司 不合格 菌落總數(shù)

21 吐司面包 -- 散裝銷售 2012-3-31 廣州市永康食品有限公司 不合格 菌落總數(shù)

22 饅頭 -- 散裝銷售 2012-3-27 廣州市嘉源食品有限公司 不合格 脫氫乙酸

23 齋燒鵝 港味香 65g/包 2012-3-19 廣州市花都區(qū)港味香食品廠 不合格 胭脂紅、日落黃

25 肉松漢堡 -- 75g/包 2012-3-28 廣州市增城禾盛食品經(jīng)營部 不合格 大腸菌群、霉菌