8月25日,2017山西(汾陽·杏花村)世界酒文化博覽會媒體見面會在太原召開。呂梁市委副書記、市長王立偉,呂梁市委常委、副市長李建國,呂梁市政府秘書長梁斌,中國酒業(yè)協(xié)會副理事長劉秀華,汾陽市委書記武躍飛,汾陽市市長吳曉東,汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜,汾酒集團總經(jīng)理、汾酒股份公司董事長譚忠豹,汾酒股份公司總經(jīng)理常建偉等,以及中國酒業(yè)協(xié)會、汾酒集團相關(guān)部門負責人及全國60多家媒體出席了見面會。這是一次酒與文化融合發(fā)展的盛會,更是一次世界級的酒類文化盛會,會議期間將舉辦汾酒封藏大典、2017世界酒文化高峰論壇、杏花村“白酒祖庭”文化特展與汾陽杏花村“詩酒文化”攝影書畫展、“邀客商、迎老鄉(xiāng)、興呂梁”招商引資懇談會、汾陽酒文化藝術(shù)展演等11項系列活動。通過活動,展示以杏花村為代表的白酒文化,展示世界級酒類文化,展示白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢與方向,推動白酒產(chǎn)業(yè)傳承與發(fā)展,推動旅游產(chǎn)業(yè)成為經(jīng)濟增長的新動能。呂梁市委副書記、呂梁市市長王立偉:地上文物看山西,中國酒魂在杏花。以杏花村汾酒為代表的白酒,有著6000年的釀造史、1500年的成名史、800年的蒸餾史和300年的品牌史。自杏花村釀出中國第一甑白酒,汾酒文化已逐漸演變成為白酒的根祖文化,具有跟洪洞大槐樹相媲美的象征意義。1915年巴拿馬萬國博覽會上,汾酒榮獲甲等大獎?wù)拢碇袊拙谱呦蚴澜纾蔀橹袊频姆枺彩锹劽膰纭⒓已缬镁啤R苑诰茷榇淼那逑阈桶拙朴凭玫臍v史、厚重的文化、蓬勃發(fā)展的現(xiàn)狀和未來,如果要進一步來概括,我想直觀的就是兩句話:第一句是:一詩一村兩瓶酒。“一詩”,就是1100多年前,晚唐大詩人杜牧留下的《清明》,其中“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”兩句詩廣泛流傳,婦孺皆知,成為千古絕唱。這里的杏花村,就是中華名酒第一村——汾陽杏花村,它是汾酒的故鄉(xiāng),是我國谷物釀造的發(fā)祥地,是著名的歷史文化名鎮(zhèn)、名村。“兩瓶酒”一瓶是汾酒、一瓶是竹葉青,代表了優(yōu)秀的中華歷史文化。第二句話是:一城一區(qū)兩中心。“一城”是中汾酒城;“一區(qū)”是杏花村經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū);“兩中心”是國家級白酒質(zhì)量檢驗檢測中心、國家級白酒交易會展中心,建成后可以實現(xiàn)集白酒質(zhì)量檢驗、科技研發(fā)、標準制定(修訂)和學術(shù)交流于一體,成為白酒交易的綜合電子服務(wù)平臺,檢測能力達到國內(nèi)領(lǐng)先、國際先進水平,引領(lǐng)中國白酒航行方向。汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜:2017山西(汾陽·杏花村)世界酒文化博覽會的召開,這是中國酒與世界酒交流碰撞、文化狂歡、產(chǎn)業(yè)共贏的一場盛宴。目前各項籌備工作都在順利推進。我與汾陽市委書記武躍飛相繼走訪了5家全國一線酒企,邀請他們積極參與此次世界酒博會。為了能讓遠道而來的朋友們感受到汾陽杏花村的熱情好客,人美酒香,我們將繼續(xù)推進各項工作,以優(yōu)美環(huán)境迎客,以熱情服務(wù)待客,以清香美酒醉客,以厚重文化饗客,以產(chǎn)業(yè)發(fā)展惠客。以優(yōu)美環(huán)境迎客。英雄呂梁,山川巍峨,風光大美,這里有國家級自然保護區(qū)龐泉溝、國家級風景名勝區(qū)北武當山、全國歷史文化名鎮(zhèn)磧口、中華詩酒第一村杏花村、日本佛教凈土宗祖庭玄中寺等眾多景區(qū),風光秀麗,美不勝收。汾陽市政府還從道路、場館、綠化等方面入手,讓市容市貌有了很大提升。以熱情服務(wù)待客。呂梁是全國著名的革命老區(qū),汾陽的紅色歷史更是驕人。1931年,這里建立了北方第一支紅軍——紅軍晉西游擊隊;抗日戰(zhàn)爭時期,周恩來、鄧小平等先后來過汾陽,羅榮桓親率八路軍115師343旅在薛公嶺連續(xù)三次伏擊日軍。涌現(xiàn)出的抗日英雄蔣三,成為電影《撲不滅的火焰》原型。這里民風淳樸,干部群眾熱情好客,性格豪爽,人間友情如美酒般香醇,老區(qū)人民將以最大的熱忱接待四方來客。以清香美酒醉客。呂梁有著悠久的釀酒歷史,汾陽更是全國最大的清香型白酒生產(chǎn)基地。汾陽杏花村遺址中出土的小口尖底甕,是人類最早的釀酒器具之一,印證了杏花村汾酒6000多年的歷史傳承;北齊年間,武成帝極力推薦汾清酒的史實被載入《二十四史》,成為名酒中的唯一;唐代,汾酒在固態(tài)發(fā)酵法的基礎(chǔ)上直接加以蒸餾,成為最早的蒸餾白酒;明清時期,清香汾酒釀造工藝隨晉商傳播到全國各地,派生出了后來的濃香、醬香型等各種白酒;1707年,汾酒成為康乾盛世第一次“詩壇大會”宴會用酒,成為唯一載入《四庫全書》的白酒品牌,也是中國白酒中最早定名的品牌。
以厚重文化饗客。汾陽不僅有美酒,更有豐富的歷史文化和名酒文化。汾陽市境內(nèi)有杏花村等三處新石器遺址,有全國最高古塔“文峰塔”、全國第二大懸塑珍品金代建筑太符觀、杏花村汾酒老作坊和北榆苑五岳廟等百余處文化古跡。汾陽曾孕育出唐代律詩鼻祖宋之問、明代數(shù)學巨匠王文素等名垂青史的杰出人物。“再造唐室”的郭子儀功高蓋世,受封汾陽郡王。汾陽杏花村的汾酒是中國第一文化名酒,杜牧寫出了“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”的千古絕唱,成為最家喻戶曉的酒類詩詞;詩仙李白、詩圣杜甫都曾為“干和”汾酒所著迷,寫出了許多千古名句。此后,杏花村更是成為文人墨客飲酒賦詩的圣地。如今,僅汾酒博物館就收藏了包括庾信、曹樹谷、巴金、王蒙、喬羽、金庸、梁羽生、古龍、郭沫若等文豪作品在內(nèi)的文學作品5000多篇;收藏了酒類書畫藝術(shù)作品3000多件;還收藏了從夏商周到民國的歷代酒器具,成為中國最具規(guī)模的酒器具博物館;并對世界酒文化、中華酒文化多達5000余萬字的典籍進行了分析、研究,一定能給世界各地的貴賓們帶來一場文化盛宴。