9月24日，以“尋找最美商洛味道”為主題的2017年商洛市美食大賽結束，大賽共評選出了商洛十大金牌和名優小吃。
據了解，本次大賽從8月25日至9月24日結束，共有90支參賽隊伍，115位參賽選手，199件特色美食參加了為期3天的決賽角逐，共評選出“酒店宴席”、“農家廚藝”、“特色小吃”和優秀菜品共61個。
大賽組委會決定對天鹿酒店等十個酒店宴席、香格里拉大酒店等十一個特色農莊、山陽縣羊肉泡饃等二十個特色小吃、柞水縣鳳鎮紅薯扣肘子等十大創新商菜、丹鳳縣城威尼斯像生核桃等十大創新面點先進單位和菜品進行表彰獎勵。
9月24日下午，組委會舉行頒獎典禮，商洛市旅游局長王浩宣讀了大賽表彰獎勵的決定。他說，2017商洛美食大賽是市委、市政府安排部署的一項旅游餐飲行業的重大賽事活動，大賽致力于打造“舌尖上商洛”，既是挖掘培育“商菜”特色品牌、弘揚商洛美食文化的創新之舉，也是推動商洛旅游發展，促使市內外各界人士再次了解商洛、認識商洛的重要之策。
據悉，本次大賽呈現四個亮點。一是社會關注度高，領導高度重視。二是賽事規模較大，參賽菜品眾多。三是評選公平公正，賽程精彩紛呈。四是本次美食大賽既然設計了緊張精彩的比賽環節，又在美食街為各參賽單位搭建了美食展示平臺。現場參與體驗和品嘗的人數達到8萬余人，參與網上投票的達到5萬余人。賽事不僅展示了商洛特色地方美食，打造了全新的“商菜”品牌，提升了“秦嶺最美是商洛”的城市內涵;而且為弘揚商洛美食文化、繁榮旅游文化事業、建設創新、美麗、幸福商洛貢獻力量。
華商記者 陳永輝 文/圖
酒店宴席爭霸賽獲獎結果
商州區天地仁和酒店，
丹鳳縣陜西丹江威尼斯賓館
鎮安縣臻商品餐飲公司
農家廚藝爭霸賽獲獎結果
商州區栗園春鎮安土菜館
柞水縣清沁家園農家樂
鎮安縣鳳凰山莊農家樂
洛南縣民生食品科技開發有限責任公司
丹鳳縣冠山農莊農家樂
特色小吃爭霸賽獲獎結果
“十大金牌小吃獎”獲獎作品：
山陽縣盛祥泡饃館的羊肉泡饃
柞水縣竹苑農家的金面臘肉
鎮安縣金源大酒店的核桃酥
丹鳳縣萬灣賈家農家樂的長命鎖
商南縣秦川豬生態餐廳的商山香菇
鎮安縣馨月農家的小蔥卷
山陽縣和順食府的神仙涼粉
丹鳳縣冠山農莊農家樂的油渣包子
洛南縣金山洲旅游公司的農家麥燒
丹鳳縣竹林關七賢山莊的土豆烙
“十大名優小吃獎”獲獎作品：
商南縣秦香緣山莊的金絲花餃
商州區隆福順老關中葫蘆頭泡饃的葫蘆頭
商州區栗園春鎮安土菜館的福祿雙全包
鎮安縣聚秀私房菜館的洋芋絲卷餅
商南縣過風樓青檀農家的金絲托面
商州區初一餃子館的彩色餃子
洛南縣夏都國際酒店的芝麻核桃卷
鎮安縣臻尚品餐飲有限公司的尚品韭菜盒
山陽縣百味香精菜館的炒洋芋饃
“十大金牌創新面點獎”獲獎作品：
丹鳳縣丹江威尼斯賓館的像生核桃
柞水縣鹿苑國際大酒店的孔雀開屏
商南縣臻久香剪刀面館的剪刀面
柞水縣春花嫂農家的牛背梁四色煎餅
商南縣海鑫食府的養生菌包
商南縣天鹿酒店的蓮藕酥
丹鳳縣金山國際酒店的面疙瘩燴羊肉
洛南縣倉圣國際酒店的龍游豆腐
商州區天地仁和酒店的商山精品小吃匯
山陽縣豐陽大酒店的蠶絲蘿卜酥
“十大金牌創新商菜獎”獲獎作品：
柞水縣鳳鎮同興和農家樂的紅薯扣肘子
商州區葉子山莊的農家一品鮮
商南縣天鹿山莊的一品時蔬豆腐
商州區天地仁和酒店的鐵鍋黑豬肉
柞水縣屈氏私房菜的闖王一品鮮
商州區領航國際酒店的鐵鍋燉羊肉
山陽縣廣遠接待中心的香椿牛肉
山陽縣百味香精菜館的豐陽蛋卷
鎮安縣臻尚品餐飲有限公司的上品山珍養生鍋
相關熱詞搜索：2017 商洛 美食 大賽 結束