中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋節(jié)即將來臨,為保障節(jié)日月餅消費(fèi)安全,廣州市食品藥品監(jiān)督管理局近期組織對全市范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的月餅進(jìn)行第二輪監(jiān)督抽檢,共236批次樣品,抽檢項(xiàng)目合格樣品235批次。
本次抽檢生產(chǎn)環(huán)節(jié)100批次,實(shí)物不合格1批次;銷售環(huán)節(jié)84批次,全部合格;餐飲環(huán)節(jié)52批次,全部合格。
不合格產(chǎn)品情況如下:
標(biāo)示為廣州市培師來食品有限公司2017年8月14日生產(chǎn),規(guī)格為5千克/包的紅豆餡料,菌落總數(shù)5次檢出值分別為110000CFU/g、76000CFU/g、50000CFU/g、71000CFU/g、12000CFU/g,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(最多有2次可超過10000CFU/g,且5次均不得超過100000CFU/g);檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心(廣東)。
廣州市食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施,控制風(fēng)險,并依法予以查處。