近日，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)舉辦的“速位？2017(第21屆)中國(guó)國(guó)際快餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)”在上海成功召開(kāi)。在本屆會(huì)議中，中國(guó)烹?yún)f(xié)發(fā)布了中國(guó)快餐最強(qiáng)榜單，永和大王榮膺“金筷獎(jiǎng)”―“中國(guó)快餐卓越品牌”這一殊榮，并喜獲2016年度中國(guó)快餐百?gòu)?qiáng)企業(yè)。

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)在成立30周年之際，為深入推進(jìn)全國(guó)快餐行業(yè)蓬勃向上、健康持續(xù)發(fā)展，提升快餐品牌競(jìng)爭(zhēng)力、加快開(kāi)拓市場(chǎng)、進(jìn)一步完善企業(yè)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍，開(kāi)展了2016年度中國(guó)快餐“金筷獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng)，同時(shí)也在會(huì)議中發(fā)布《2016年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)和餐飲五百?gòu)?qiáng)門(mén)店分析報(bào)告》 。

作為中式快餐企業(yè)的領(lǐng)頭羊和“卓越品牌”獲獎(jiǎng)企業(yè)，永和大王在本次活動(dòng)中展示了自品牌創(chuàng)立以來(lái)的發(fā)展歷程，每一份榮譽(yù)，每一個(gè)里程碑背后都展示著永和大王多年來(lái)的堅(jiān)持。22年來(lái)，永和大王不斷致力于美食的開(kāi)發(fā)和研究，不斷加強(qiáng)食品安全的管理，堅(jiān)持每一個(gè)產(chǎn)品的黃金標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)餐廳的服務(wù)訓(xùn)練、不斷優(yōu)化系統(tǒng)和操作流程，以達(dá)成產(chǎn)品品質(zhì)一致性的目標(biāo)。除了堅(jiān)持傳統(tǒng)，只為顧客提供“現(xiàn)磨豆?jié){”外，永和大王對(duì)店鋪、產(chǎn)品等各層面進(jìn)行優(yōu)化與升級(jí)，為消費(fèi)者營(yíng)造安全舒心的用餐環(huán)境，也為讓消費(fèi)者享用到最具臺(tái)灣風(fēng)味的中華美食。

近期，永和大王在產(chǎn)品推廣和開(kāi)發(fā)上動(dòng)作不斷。旗艦產(chǎn)品大王鹵肉Fun，承襲臺(tái)南傳統(tǒng)精髓，甄選優(yōu)質(zhì)豬瘦肉和五花肉，輔以新鮮嫩滑的香菇與健康營(yíng)養(yǎng)的紅蔥頭，歷經(jīng)四重翻炒與精準(zhǔn)火候，再投入秘制香辛料鹵煮慢煨，美味享受FUN開(kāi)吃。主食之外，首次推出以現(xiàn)磨豆?jié){為原料的“網(wǎng)紅新品”：豆?jié){霜淇淋，清爽的豆?jié){味，不甜不膩，為你打開(kāi)美味新世界的大門(mén)。

永和大王一直在探尋臺(tái)式風(fēng)味中華美食的發(fā)展航線，2017年更是對(duì)品牌進(jìn)行全新的定位，并始終堅(jiān)信：提供源自臺(tái)灣的美味和顧客愉悅的用餐體驗(yàn)，創(chuàng)造超值、快捷、信賴，是品牌的使命。堅(jiān)持認(rèn)真做美味，不斷為中華美食正名，力爭(zhēng)成為中式快餐連鎖第一品牌。