近日，央視紀錄片《輝煌中國》熱播。作為一部對黨的十八大以來中國經(jīng)濟社會發(fā)展成就進行全景式、權威性梳理總結(jié)的電視紀錄片，《輝煌中國》在上千個成就案例中，精選展現(xiàn)了65個典型的成就故事、250個成就點位呈現(xiàn)于熒屏。第四集《綠色家園》篇中展現(xiàn)的方太油煙凈化技術，是廚電行業(yè)唯一一例，不僅體現(xiàn)了方太在綠色環(huán)保領域所做出的突出貢獻，也彰顯出方太的領先科技實力。

從成立至今，方太始終專注于高端嵌入式廚房電器的研發(fā)和制造，不斷以創(chuàng)新推動產(chǎn)品迭代，以技術進步引領行業(yè)發(fā)展升級，這是方太品牌持續(xù)做強的基礎，更因此成為廚電行業(yè)乃至高端制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級的典范。

保持技術領先引領行業(yè)升級

《輝煌中國》在盤點過去5年我國在綠色發(fā)展方面的卓越成就時，重點提到了方太的油脂分離技術。國家規(guī)定的油脂分離度標準為80%，而方太的工程師們通過五重分離技術，已經(jīng)能將油煙分離度提升至98%。這一數(shù)據(jù)意味著在每一次烹飪時，方太的油污排放僅為普通油煙機的1/5，最大程度減少油煙排放造成的污染，有效改善空氣質(zhì)量，提升全民呼吸幸福指數(shù)。憑借在油煙凈化領域的優(yōu)勢科技，今年6月，方太牽頭多家頂級院校及科研機構，共同拿下了“十三五”重點科研項目“大氣污染成因與控制技術研究”中的“油煙高效分離與煙氣凈化關鍵技術與設備”專項，成為廚電行業(yè)首家牽頭和主導國家重點科研計劃項目的民營企業(yè)。

在廚電行業(yè)，方太掌握的核心科技遠遠不止于此。截止2017年8月，目前方太擁有專利總數(shù)1052項，其中發(fā)明專利215項。在油煙機領域，方太連續(xù)開創(chuàng)了高效靜吸、敞篷寬流進風、全加速直排系統(tǒng)、智能蝶翼環(huán)吸等專利技術，“高效靜吸”科技曾榮膺行業(yè)至高獎――中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進步一等獎。全新發(fā)明的水槽洗碗機，實現(xiàn)了水槽、洗碗機、果蔬凈化器三大功能為一體的跨界三合一，集結(jié)了包括雙泵變頻、高頻超聲+湍流等40多項專利技術，半數(shù)以上為發(fā)明專利。

憑借強大的技術實力，方太成為行業(yè)標準的制定者和引領者。方太是吸油煙機、灶具、消毒柜國家標準的起草單位，也是全國吸油煙機標準化工作組組長單位，還代表中國廚電行業(yè)加入“國際電工委員會(IEC)”。2017年8月，方太就任中國吸油煙機標準與技術產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主席單位，繼續(xù)站在國家高度、行業(yè)高度，發(fā)揮自身科技實力，將更多的廚電精品貢獻給消費者，引領行業(yè)健康發(fā)展。

劃時代智能新品亮相集合最領先廚電科技

在《輝煌中國》節(jié)目中，搭載最領先科技的方太智能升降油煙機通過烹飪環(huán)節(jié)精彩亮相。當油煙量加大時，蝶翼環(huán)吸板自動下降，開啟了油煙智能吸排的過程。

方太智能升降油煙機，是家電智能化熱潮下推出的劃時代新品。它以“有度”為創(chuàng)新原則，緊緊圍繞用戶的使用體驗進行創(chuàng)新設計，搭載了眾多方太在油煙機領域的最新智能廚電科技，不僅完全改變了傳統(tǒng)歐式油煙機的工作模式，讓“四面八方不跑煙”效果更趨完美，而且為智能廚電開創(chuàng)了新的標準，成為整個行業(yè)的智能化標桿。

最具顯著觀感的是“智能蝶翼環(huán)吸科技”，它讓新品油煙機的工作戰(zhàn)術從“靜態(tài)防御”變?yōu)椤皠討B(tài)進攻”。通過油煙機內(nèi)部智能傳感器智能識別油煙量，蝶翼板可自動調(diào)節(jié)下降高度。由于蝶翼板的下降，新品油煙機的籠煙能力實現(xiàn)從水平到垂直的立體外擴，經(jīng)由“太空艙式集煙腔”“靜流弧內(nèi)增壓通道”科技，油煙被大量吸入，無法逃逸。

在使用過程中，智能升降油煙機的AutoSuction智能吸排系統(tǒng)，配合煙灶聯(lián)動、廚房空氣管家、智能定時功能，實現(xiàn)了全程自動開啟、自動調(diào)節(jié)吸排模式、自動關機的“零手動”模式，讓使用體驗比肩“無人駕駛”。

新品油煙機中，還隱藏著很多外面看不到的廚電高科技，雖無酷炫的外表動作，但卻實實在在提升了使用效果。例如“智能巡航增壓”，可根據(jù)公用煙道阻力自動調(diào)節(jié)排煙動力;“仿生羽翼葉輪”“鸚鵡螺暢吸風道”“雙變R蝸舌”等柔聲科技，配合創(chuàng)新使用的直流變頻電機，全面降噪，實現(xiàn)舒適的聽覺體驗。當然，智能升降油煙機的油煙凈化能力也通過“靜電裝置”“高速離心”等裝置實現(xiàn)四重凈化，油脂分離度達到98%。

創(chuàng)新驅(qū)動用科技為中國制造提升含金量

一分耕耘，一分收獲，領先的產(chǎn)品與技術背后是方太在科技創(chuàng)新方面持之以恒的專注與努力。方太堅持每年將銷售收入5%用于廚電產(chǎn)品及技術研發(fā)，目前建有“國家級企業(yè)技術中心”和“浙江省健康智慧廚房重點實驗室”，曾獲得省部級科技獎項13項，承擔過國家“十一五”科技支撐項目……

在這樣的科技實力支撐下，方太數(shù)年來不斷以革新性的產(chǎn)品帶動中國的油煙機行業(yè)的跨越升級。1996年品牌創(chuàng)立之初，方太就打造出了第一臺中國自主研發(fā)的吸油煙機，成為中國油煙機研發(fā)領域的首位拓荒者;陸續(xù)推出中國歐式吸油煙機、近吸式吸油煙機兩大全新品類，開創(chuàng)了迄今仍占據(jù)油煙機主流市場的兩大機型;開創(chuàng)“高效靜吸”吸油煙機，為煙機制造增加了高效排煙與超低噪音并重的新標準;“風魔方”的上市，為廣大用戶帶來了“前所未見”的吸油煙效果;“云魔方”吸油煙機搭載的“蝶翼環(huán)吸科技”讓歐式機同樣實現(xiàn)了“四面八方不跑煙”;“星魔方”歐近跨界吸油煙機融合歐式機與近吸式機的雙重優(yōu)勢，開創(chuàng)油煙機領域全新品類;而本次亮相《輝煌中國》中的劃時代產(chǎn)品――方太智能升降油煙機，則一舉帶領油煙機行業(yè)邁入了“無人駕駛”時代。20余年來，在科技創(chuàng)新之路上，方太始終走在時代的前面，引領著行業(yè)的發(fā)展。

從成立至今，方太一直把創(chuàng)新驅(qū)動作為企業(yè)發(fā)展的關鍵動力，以超強的科研實力和創(chuàng)新思維把油煙機從功能時代加速帶入體驗時代。正所謂“科技興則民族興，科技強則國家強”，新一輪的工業(yè)革命已經(jīng)到來，作為行業(yè)的拓荒者與引領者，方太核心科技在新的境遇下更具重要意義，搶占科技創(chuàng)新的制高點，為中國制造注入更高的科技含金量。