京華時報訊(記者胡笑紅)金六福打造的超級大單品一壇好酒線下巡回展北京站正式啟動,7月29日,作為金六福創(chuàng)始人、金東集團掌門人吳向東高調(diào)現(xiàn)身,首次公開揭秘“一壇好酒”這款產(chǎn)品的開發(fā)初心和運作思路。他表示,未來,我國“質(zhì)優(yōu)價宜”白酒市場將達2萬億。
吳向東表示,過去十五年是“質(zhì)優(yōu)價高”的名酒時代,如今白酒消費將步入雙雄時代,“質(zhì)優(yōu)價宜”將和“質(zhì)優(yōu)價高”的知名白酒齊頭并進。
吳向東認(rèn)為,一個好的品牌需要嚴(yán)格控制單品數(shù)量,堅持大單品戰(zhàn)略,要學(xué)習(xí)茅臺、五糧液等,嚴(yán)格走產(chǎn)品質(zhì)量路線,學(xué)習(xí)無印良品走“質(zhì)優(yōu)價宜”路線,學(xué)習(xí)愛馬仕走精準(zhǔn)定位人群路線。
為了搶占“質(zhì)優(yōu)價宜”白酒市場,金六福于2016年11月推出一壇好酒,吳向東依托了旗下12個白酒廠,集合南北東西7大香型研制出絕密配方,加上來自于邛崍橫斷山的崖谷山泉,形成了一壇好酒的核心秘密。不過初創(chuàng)階段市場零售價較低,僅為79元。但是,半年來一壇好酒不斷上調(diào)價格,從79元、99元、139元一路攀升到159元,上漲幅度高達101%,同期漲幅甚至超過了飛天茅臺。針對一壇好酒的連續(xù)提價情況,吳向東給出的理由是:“價格上漲的主要原因是市場供不應(yīng)求”。
吳向東預(yù)測,質(zhì)優(yōu)價宜的白酒市場有2萬億規(guī)模,“一壇好酒”的定位類比為時尚消費品牌“無印良品”,希望可以讓更多常喝酒、懂酒的消費者可以愛上這款超級IP。
其實,對于吳向東定位類比為“無印良品”的“一壇好酒”,從另一個層面上看,也是在大舉發(fā)力爭奪年輕人市場。據(jù)了解,目前白酒消費正在遠離年輕人,而中國的80后和90后的人群約有4億人,是龐大的消費群體,新一代的中等收入家庭也將從中誕生。也正因如此,一壇好酒發(fā)布會現(xiàn)場一改以往傳統(tǒng)白酒更多強調(diào)品鑒環(huán)節(jié)的形式,活動從一開始就不斷展示了新科技的魅力:iPad簽到、LED大屏幕實時投射簽名,新穎的簽到形式吸引了大家紛紛與其合影;震撼的舞臺布景、酷炫高科技的聲光電效果、中間矚目的大T臺,來自俄羅斯、美國等地的超模走秀,讓觀眾誤以為自己來到了Prada、Hermes等奢侈品牌的大秀現(xiàn)場。
此次展示的一壇好酒也是2017大事記紀(jì)念系列,包括航母下水版、白苗侗族等56個民族系列、喜氣洋洋的喜壇系列等三大系列,得到了酒商的追捧。來自天津的經(jīng)銷商劉先生表示,“一壇好酒”是一款長線產(chǎn)品,是一款可以做十年、二十年的產(chǎn)品。
按照吳向東的要求,一壇好酒的大部分經(jīng)銷商也要求是85后,而這也彰顯了吳向東的野心:誰抓住了80后、90后新生代消費群體,誰就抓住了中國白酒市場的未來。