自古民以食為天，吃可謂是人們的頭等大事。孔夫子曾說過，“食不厭精、膾不厭細(xì)”,中國的書里也常有飯菜的香味。《水滸》是酒氣，《西游記》是素齋，《三國演義》是宴會，《紅樓夢》是中國文化的百科全書，更是一部飲食全書。
中國的烹飪技法也堪稱博大精深，燒、烤、煎、炙、爆、焙、炒、熏、烙、烹、煮、涮、膾、蒸、煨、熬等達(dá)數(shù)十種之多，國內(nèi)的魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系更是享譽中外。
在這些中式烹飪手法中，既有猛火爆炒，又有文火慢燉，因此對于烹飪火候的要求也十分苛刻。火候是掌握烹調(diào)技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，即便有上乘的原料、輔料和爐火純青的刀工，若烹飪火候不夠，菜肴自然不能入味，甚至半生不熟;若太過火，就不能使菜肴鮮嫩爽滑，甚至?xí)霈F(xiàn)糊焦。
俗話說，工欲善其事,必先利其器。對于烹飪者來說，想要做出色香味俱全的地道中國菜，擁有一臺輕松調(diào)控火力的燃?xì)庠顚⑹且磺忻牢都央鹊暮诵摹?/p>
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那么什么樣的燃?xì)庠畈拍苷嬲凉M足中式烹飪不同的火力要求呢?帥康燃?xì)庠畋闶亲詈玫拇鸢福鼡碛谐蠡鹆途珳?zhǔn)的火候控制，能滿足中國家庭多元化的烹飪需求。當(dāng)操作便捷輕松、火候掌握自如，烹飪自然得心應(yīng)手、妙趣橫生。
以帥康158系列五環(huán)臻火燃?xì)庠顬槔捎昧巳律壍碾p層立交引射2.0、精致五環(huán)燃燒、四大扇形增氧腔等技術(shù)，可加速燃?xì)馔ㄈ搿⒃龃蠖窝a氧，達(dá)到5.0KW超猛火力。
與此同時，針對爆炒、快炒、蒸煮、煎炸、煲湯等烹飪方式，帥康158系列五環(huán)臻火燃?xì)庠疃荚O(shè)有最合適的火候控制檔位，真正做到“大火夠猛，小火夠小”，無論用戶想做何種美食，都能做到多段火力自由調(diào)節(jié)，給人們以酣暢淋漓的極致烹飪體驗。
猛火爆炒鎖留材料的新鮮及營養(yǎng)，大火快炒令菜肴滑嫩柔軟色澤鮮艷，中火煎炒收汁時可使食物入味，小火燉煮讓食材軟爛可口，微火燜煨使食物有入口即化的口感……帥康高端燃?xì)庠钣猛昝赖幕鸷蚩刂疲瑤湍爿p松玩轉(zhuǎn)各式烹飪，“灶”就美好生活。