作為星巴克在天津具有里程碑意義的門店，星巴克臻選TM天津南開大悅城店在咖啡呈現(xiàn)、門店設(shè)計和顧客體驗等多方面均具有突破性創(chuàng)新。咖啡愛好者不僅可以在中西合璧的“第三空間”，感受“全明星陣容”的咖啡體驗，還能品嘗到匠心獨具的星巴克特調(diào)飲品和咖啡與冰淇淋跨界融合的創(chuàng)新美味。
星巴克臻選TM天津南開大悅城店特別采用了雙吧臺設(shè)計，為不同需求的咖啡愛好者創(chuàng)造更貼心的星巴克體驗——核心吧臺為顧客提供星巴克經(jīng)典的核心咖啡飲品，臻選吧臺為咖啡發(fā)燒友帶來前所未有的咖啡體驗和樂趣，盡享“一杯慢時光”。
?虹吸咖啡（首度亮相天津星巴克臻選）：鹵素燈熱能不斷，令水流上涌、持續(xù)沸騰，高溫浸煮咖啡粉。活躍的風味因子溶于水中，變?yōu)闈庥舴曳嫉目Х攘飨隆？诟袩肓遥鸶型怀觯级雀摺?/p>
?黑鷹咖啡機（首度亮相天津星巴克臻選）：其萃取的意式濃縮咖啡，有著更純粹而穩(wěn)定的品質(zhì)，每次操作均需咖啡師親自用粉錘壓實粉餅，機械工藝與手工打磨完美融合，讓每一份濃縮咖啡都平添一份匠心氣質(zhì)。
?經(jīng)典手沖：經(jīng)過單層濾紙過濾，帶來濃郁、干凈、風味順滑的咖啡，口感純凈，層次豐富。
?雅致手沖：運用CHEMEX手沖器具，工藝講究，配合特制濾紙，使咖啡充分浸萃和滴濾，產(chǎn)生美妙口感。
?咖啡壓濾壺：用浸泡的方式，通過水與咖啡粉全面接觸浸泡來釋放咖啡精華，充分保留咖啡自身豐富而濃郁的油脂，體現(xiàn)咖啡原味。
?冷萃咖啡：星巴克西雅圖的咖啡研發(fā)團隊精心拼配出的冷萃專屬的咖啡豆，通過慢速萃取工藝可以降低咖啡因，減少酸度，從低溫中汲取甘甜，從時間里積聚芬芳，令口感更加馥郁順滑，回甘悠長。
?氣致冷萃：食品級氮氣注入低溫慢速萃取的冷萃咖啡中，從而創(chuàng)造出綿密的泡沫，使氣致?冷萃咖啡如天鵝絨一般順滑，口感更自然甘甜。
星巴克臻選TM天津南開大悅城店用融合東西方的美學(xué)語言，通過星巴克設(shè)計美學(xué)和天津傳統(tǒng)民間藝術(shù)的表現(xiàn)形式，講述這個咖啡領(lǐng)導(dǎo)品牌的歷史和未來。
1300多張咖啡濾紙，以咖啡漬色彩為元素，小心浸染，層層重疊，手工拼貼，還原出星巴克全球第一家門店、西雅圖派克市場店的一張老照片，這份歷經(jīng)歲月沉淀的咖啡熱情，從星巴克品牌史中走出，寓意“不忘初心”。
?天津泥人張彩塑壁畫\u00A0
描繪著星巴克臻選烘焙工坊店內(nèi)場景的這幅藝術(shù)作品，創(chuàng)意采用了天津泥人張彩塑的藝術(shù)表現(xiàn)形式。巨大的咖啡烘焙機，錯綜的咖啡管道，咖啡大師與顧客在體驗式吧臺專注交談——星巴克首創(chuàng)、引領(lǐng)零售業(yè)態(tài)未來的這一全新零售體驗，在泥人張的拙樸刻塑中，別具一番天津風。
特調(diào)飲品與咖啡融合冰淇淋
星巴克臻選TM天津南開大悅城店的咖啡大師們精心準備了四款精致的創(chuàng)意特調(diào)飲品，為顧客帶來更多特別選擇，它們是：
?星巴克臻選?可芮朵
咖啡大師用心在130毫升的精巧空間中施展拉花藝術(shù)，集聚臻選咖啡豐富地域之味，融合細密奶泡帶來柔滑質(zhì)感。
?星巴克臻選?冰調(diào)咖啡
將2份新鮮萃取臻選濃縮咖啡與冰塊接觸迅速降溫，讓細膩的咖啡油脂包裹住空氣，形成沁爽泡沫，融入微微甜度，提亮飽滿口感。
?星巴克臻選?雪醇冰調(diào)咖啡
大力搖制，強烈碰撞，將3份新鮮萃取臻選濃縮咖啡與冰塊接觸迅速降溫，再加入自制清甜香草風味奶油，穿透泡沫，如雪般傾瀉而下，帶來視覺與味覺的雙重享受。
90秒的萃取時間，利用虹吸壺特有的持續(xù)高溫和翻滾水流，抽出茶香，潤而不澀。融合柚汁清香和飽滿果肉，嘗盡一杯暖柚茶香。
全新星巴克咖啡融合冰淇淋系列亦首次來到天津，靈感源自星巴克臻選咖啡西雅圖烘焙工坊，以咖啡大師的巧思探索，創(chuàng)意突破咖啡常態(tài)——通過精心調(diào)制出的特別配方，將星巴克經(jīng)典的精萃濃縮咖啡和冷萃咖啡，與冰淇淋巧妙搭配，彰顯咖啡的個性風味，創(chuàng)造星巴克專屬的味蕾體驗。
雙份馥郁醇厚的精萃濃縮咖啡，傾注于新西蘭進口香草冰淇淋上，帶來唇齒間的奇妙感受。
馥郁順滑的冷萃咖啡，加上雙份新西蘭進口冰淇淋，輔以醇厚麥芽香，用來自西雅圖手工調(diào)制的苦味酒做最后的點睛之味，意想不到的創(chuàng)意融合，一口沉醉。
低溫慢速萃取十幾小時的冷萃咖啡，融合新西蘭進口香草冰淇淋，感受緩緩融化的變幻滋味，樂在其中。
?氣致?冷萃浮樂朵?
科技與咖啡工藝結(jié)合的氣致冷萃咖啡，融合新西蘭進口香草冰淇淋，在天鵝絨般泡沫的溫柔懷抱里，感受變幻的滋味，樂在其中。
全黑圍裙，盡享“一杯慢時光”
“全明星陣容”咖啡盛宴，當然需要咖啡大師的精彩演繹。星巴克臻選TM天津南開大悅城店數(shù)十位咖啡師，全部為“黑圍裙”咖啡大師。他們經(jīng)過全面培訓(xùn)及嚴格考核，或是對咖啡文化獨具見解，或是在煮制技藝上身懷絕技，通過一杯杯精益求精的咖啡，為顧客詮釋著從一顆咖啡豆到一杯香濃咖啡的星巴克體驗。
由這數(shù)十位咖啡大師輪流定期舉辦的咖啡教室，無疑也將成為星巴克臻選TM天津南開大悅城店的一道亮麗風景——與各路咖啡大師面對面過招，感受咖啡風味，探索咖啡文化，切磋煮制技藝，分享生活樂趣， 細細品味“每一杯慢時光”的美妙。
從一杯咖啡開始，品味天津百年傳統(tǒng)技藝的傳承，更有星巴克的歷史和未來環(huán)繞周邊——而美人魚與天津的現(xiàn)在，正鋪陳眼前，精彩紛呈。