深圳新聞網(wǎng)訊（記者 王志明）每年此時(shí)，都是深受咖啡愛好者喜愛的星巴克咖啡文化節(jié)。2017年的咖啡文化節(jié)以“濃縮一杯熱愛”為主題，于10月上旬再度歸來。在為期一個(gè)月的咖啡文化節(jié)中，每一位咖啡愛好者都能在星巴克從手中的一杯“熱愛”到咖啡沉浸之旅，找到自己專屬的咖啡體驗(yàn)。

本次咖啡文化節(jié)，星巴克的咖啡大師們不僅將奉上三款以不同“濃縮”為基底調(diào)制的特色咖啡：咖啡漿果風(fēng)味拿鐵，海鹽焦糖風(fēng)味馥芮白，和中國首個(gè)“深萃”咖啡飲品——甜香可芮奇諾；10月19日晚，星巴克咖啡文化節(jié)深圳媒體品鑒會(huì)在星巴克臻選深圳灣科技生態(tài)園門店隆重舉行。伴隨著優(yōu)雅動(dòng)人的大提琴演奏，咖啡大師們用“一顆咖啡漿果的旅程”的咖啡沉浸之旅與咖啡愛好者一同探秘咖啡從種植到煮制，從一顆漿果到一杯醇香的全過程，以咖啡的名義，表達(dá)心中熱愛。 星巴克正式開啟2017年咖啡文化節(jié)

不同“濃縮”，尋找你愛的這一杯

不同“濃縮”，尋找你愛的這一杯一杯咖啡飲品所提供的味覺基調(diào)，來自于咖啡的靈魂——意式濃縮(espresso shot)。意式濃縮是由適壓適溫的水快速通過咖啡粉而萃取出來的咖啡原液，萃取時(shí)間和水量的不同，造就了或明朗或濃醇的不同味覺體驗(yàn)。拿鐵的靈魂是經(jīng)典濃縮，味道香醇，口感濃郁似焦糖；現(xiàn)在，星巴克咖啡大師在拿鐵中創(chuàng)新性的加入甘甜清新的咖啡漿果風(fēng)味糖漿，新意奉上咖啡漿果風(fēng)味拿鐵，為咖啡愛好者提供“一整顆咖啡漿果”的奇妙體驗(yàn)。馥芮白的濃醇?xì)w功于萃取時(shí)間比經(jīng)典濃縮更短的精萃濃縮，精粹濃縮更為香甜，有濃醇的咖啡味和回甘。

這次，時(shí)髦的海鹽與焦糖將在馥芮白的舞臺(tái)上聯(lián)袂出演，以沖突又和諧的多層次味覺體驗(yàn)，向咖啡愛好者們展現(xiàn)海鹽焦糖風(fēng)味馥芮白的獨(dú)特個(gè)性。較為少見的深萃濃縮，通過更長(zhǎng)時(shí)間、更多水來萃取，更好體現(xiàn)咖啡的本味——持久的回味與芳香，混合些許酸味。甜香可芮奇諾是星巴克中國推出的第一款采取深萃濃縮制作的咖啡飲品，比例經(jīng)過反復(fù)推敲的稀奶油和牛奶混合液以自由傾入的方式與深萃濃縮融合，碰撞出濃醇口感和馥郁奶香，是咖啡老饕們的必嘗單品。

186個(gè)配方，成就你愛的這一杯

出于對(duì)咖啡的堅(jiān)持與熱愛，四萬名星巴克中國的伙伴通過認(rèn)真沖泡每一杯咖啡向更多咖啡愛好者傳遞這一份熱忱；也正因?yàn)檫@份熱愛，星巴克伙伴不斷追求更加高超的咖啡制作技藝，探索咖啡世界中的更多可能。

星巴克中國《2017咖啡公使杯星級(jí)咖啡師原創(chuàng)濃縮飲品獎(jiǎng)》一共收到了186份來自伙伴的咖啡配方投稿，此次季節(jié)限定甜香可芮奇諾正是今年的獲獎(jiǎng)作品。

“萃取時(shí)間較短的精萃成就了馥芮白，那更長(zhǎng)萃取時(shí)間的深萃呢？”，成都伙伴Betta帶著這個(gè)問題不斷嘗試，精細(xì)打磨。最終，以深萃濃縮為基底的甜香可芮奇諾從今年的186個(gè)參賽配方中脫穎而出，成為星巴克中國第一款采取深萃濃縮制作的咖啡飲品，代表四萬名伙伴，向中國的咖啡愛好者傳遞一份熱愛。

數(shù)萬名咖啡品鑒官，探秘你愛的這一杯

10月11日晚19時(shí)，2000多家星巴克門店共同舉行咖啡沉浸之旅，兩萬多咖啡愛好者作為“咖啡品鑒官”到門店，與星巴克咖啡大師一同探尋了“一顆咖啡漿果的旅程”。 當(dāng)天，咖啡品鑒官不僅在星巴克門店品鑒了星巴克三款全新咖啡飲品、中國首款單一產(chǎn)地系列咖啡豆，更是親身體驗(yàn)了雅致手沖的醇凈順滑，并獲得了專屬咖啡品鑒官電子徽章。

星巴克咖啡文化節(jié)已經(jīng)成為咖啡愛好者們一年一度的咖啡盛事。而昨晚在深圳灣科技生態(tài)園臻選店的咖啡大師們?cè)陂T店特別安排了香味實(shí)驗(yàn)室、手沖體驗(yàn)，拿鐵拉花和杯評(píng)等有趣而豐富的互動(dòng)環(huán)節(jié)，每一位咖啡品鑒官都能在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)到專業(yè)的咖啡小知識(shí)，在咖啡大師的指導(dǎo)下解鎖更多關(guān)于咖啡的故事，找到自己最愛的那一杯。