丹棱“草根發(fā)明家”歷時4年研制智能升降火鍋餐桌
吃火鍋時，難以避免滾燙的火鍋湯汁濺到身上，總讓味美愉快的火鍋“變了味”，丹棱“草根發(fā)明家”彭朝繼歷時4年，耗盡家產(chǎn)，研制出了智能升降火鍋餐桌，完美解決了這一問題。 “煮好菜后，將智能分離菜品和湯汁，同時自動關閉燃氣或電源，在需要繼續(xù)煮菜時，又可實現(xiàn)雙鍋合并，同時接通燃氣或電源自動加熱，可避免加菜濺湯傷人和久煮營養(yǎng)損失等弊端，具有環(huán)保、節(jié)能、安全、省時、營養(yǎng)、健康的功能。”近日，眉山市丹棱縣丹棱鎮(zhèn)白塔社區(qū)農(nóng)民彭朝繼正在為參觀人員介紹他的專利產(chǎn)品——智能升降火鍋餐桌。 彭朝繼，1967年出生，50歲，眉山市丹棱縣丹棱鎮(zhèn)白塔社區(qū)1組農(nóng)民，初中肄業(yè)，他堅信笨鳥先飛、勤能補拙，初中肄業(yè)的“彭農(nóng)民”卻逆襲成為“彭發(fā)明”。 知命之年，彭朝繼耗盡家產(chǎn)開啟了他的發(fā)明創(chuàng)業(yè)之路，用一絲不茍和精益求精縮短了“草根”與精英的距離，他堅持“追求卓越無止境，與時俱進創(chuàng)未來”的理念，于2012年開始研究發(fā)明，“草根發(fā)明家”獲得5項專利，有5項專利進入實質審察階段，2016年6月開辦了自己的公司。 緣起 “湯汁分離”智能餐桌緣起生活靈感 為何要發(fā)明菜湯分離的智能升降火鍋餐桌？怎樣才能既有“舌尖上的美味”還有“舌尖上的安全”？ “2012年底，我自己開餐館，邀請朋友吃火鍋，服務員加菜時不慎將滾燙的火鍋湯汁濺到朋友和我身上，原本愉快的火鍋變得索然無味，氣氛非常尷尬。”不善言辭的彭朝繼回憶起研發(fā)緣由。 “好心辦壞事”后，彭朝繼開始琢磨，味美愉快的火鍋怎么就“變味”了，原因不在于人，而在于這個鍋，可是要具備什么功能的鍋才能克服這些問題呢？ 一連串的是什么、為什么，激活了彭朝繼的研究細胞，在曾經(jīng)做過電器維修和汽車維修的基礎上，他又買了很多機械類書籍開始學習研究。 妻子楊美蓮非常疑惑：“他把餐館關了，天天不務正業(yè)，成天窩在家里看書或者是擺弄一堆零件，我就數(shù)落他是要去考大學還是要造核武器。”彭朝繼并沒有告訴妻子實情，他怕被定義為“玩物尚志”而讓夢想落空。 他不反抗、不解釋，默默經(jīng)過數(shù)月打磨，終于形成了研究發(fā)明湯汁分離火鍋餐桌的想法雛形。 彭朝繼正在焊電路板 壁壘 技術“空白”和“眾叛親離”成為攔路虎 明確了要做什么，在怎么做的路上卻荊棘載途，專業(yè)理論知識是“空白”，一道道技術壁壘就像不可逾越的鴻溝，他說：“想和做是兩碼事，農(nóng)民要想搞科研就像是天方夜譚。” 但他并沒有放棄，買了數(shù)百本書來鉆研，他邊“充電”邊研發(fā)，他家的小閣樓除了書就全是零件。妻子一度對他極其失望：“一大家人要吃飯，不出去掙錢都很難理解了，還開始往里砸錢，更不知道他在做什么事情。” 思前想后，彭朝繼仍然決定暫時隱瞞，他說：“只要自己認為值得就是值得的，我沒文化沒技術，起初我也覺得研發(fā)不是平頭老百姓做的事情，如果沒成功，我就更沒法給家人交代了。” 彭朝繼在縣城里租了間房子，卻告訴家人他出去打工了，繼續(xù)堅持艱難研發(fā)。他說：“那時候我白天看書研究，每天凌晨4-5點外界最安靜，頭腦最清醒，最適合思考問題。”他的很多技術瓶頸都是凌晨突破的，這些年彭朝繼一直過的都是美國時間，生物鐘徹底顛倒。 一個個小環(huán)節(jié)的成功鑄就了他前進的信心，后來尋求到幾位志同道合的朋友參與討論研究。自學畢竟能力有限，通過請教別人，很多問題便豁然開朗。 但是，錢卻越砸越多，妻子發(fā)現(xiàn)家里卡上的錢不見了，打工的丈夫不僅沒掙錢反而花了20萬。紙包不住火，2014年初，彭朝繼才將實情如數(shù)告訴妻子。 \u00A0 彭朝繼正在介紹智能升降火鍋餐桌 硬傷 資金缺乏可能導致夢想“早產(chǎn)” “起初我覺得不可思議，但他的執(zhí)著感動了我，在了解他的想法和取得的階段性成功之后，我一晚沒睡著，面對進退兩難的局面，我決定支持他。” 妻子楊美蓮開始變賣家產(chǎn)替丈夫的夢想“找錢”。 “我這輩子最感謝兩個女人，一位是養(yǎng)育我的母親，一位是支持我的妻子。”彭朝繼說。 夫妻倆擰成一股繩、鉚足一股勁，把多年前投資的凍庫賣了，然而賣得的錢對于極為“燒錢”的研發(fā)來說也是杯水車薪，“買一臺數(shù)控簡板機就是18萬元。”彭朝繼介紹說。 “為了省錢，他經(jīng)常坐凌晨3點的車到成都城隍廟去買零件。”如今妻子回憶起來依舊心酸不已。 2015年，研發(fā)已經(jīng)到了“燒錢”高峰期，夫妻倆只能把房子低價出售，雖然只賣了31萬，但卻讓面臨“早產(chǎn)”的夢想又起死回生。 守得云開見月明。“草根發(fā)明家”彭朝繼花費了自己做生意二十多年的積蓄和所有能變賣的家產(chǎn)，共計200多萬元，智能升降火鍋餐桌終于成型問世。 \u00A0 研發(fā)時精益求精 夢想 搭乘“一帶一路”快車走向世界 2015年產(chǎn)品問世后，又歷經(jīng)1年多時間“老化”提升產(chǎn)品性能，測試節(jié)能數(shù)據(jù)、安全數(shù)據(jù)和壽命，2016年獲得專利授權。 獲得專利授權后，有公司愿意出資600萬元資金入股，占公司51%的股份，但必須按照該公司的意愿和規(guī)劃進行發(fā)展。 “這項專利就像是我自己的‘孩子’，我對他的定位就是環(huán)保、節(jié)能、安全的功德產(chǎn)品。”彭朝繼因與該公司對專利產(chǎn)品的發(fā)展定位不一致而放棄了合作機會。 “我不后悔當初的決定，我不能不顧發(fā)展方向，為錢賣掉自己的‘孩子’，雖然推廣變得更艱難，但我希望產(chǎn)品的環(huán)保節(jié)能優(yōu)勢最大化發(fā)展。” 現(xiàn)在，彭朝繼一邊在尋求志同道合的朋友一起推廣發(fā)展產(chǎn)品，一邊抓住成都、重慶兩個火鍋發(fā)源地做推廣，產(chǎn)品已初步獲得市場認可。 彭朝繼極其靦腆的笑著說：“我的發(fā)明雖然技術算不上非常高級，但實用性能很強，我有個很大的夢想，我想通過‘一帶一路’，讓全世界都用上環(huán)保、節(jié)能、安全的智能火鍋餐桌。” 他激情澎湃，艱苦卓絕，將“工匠精神”詮釋得淋漓盡致；他知命之年，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，是“大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)業(yè)”的突出代表。50歲卻像位年輕小伙一樣，斗志昂揚，朋友勸他不要再“折騰”，他總笑笑說：“我才50歲，還能再奮斗30年！”\u00A0（楊瑤 文/圖）
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