家電消費(fèi)網(wǎng)10月22日訊 \u00A0 \u00A0
今天，在2017中國(guó)國(guó)際廚房博覽會(huì)(CIKB展)上，美的廚電在主題為“遇見(jiàn) ? 未來(lái)”的新品發(fā)布會(huì)上發(fā)布了“星廚”套系新品。包括美的天智系列煙灶鍋、美的智能變頻蒸立方微波爐X7-321D、美的E系G5000嵌入式碳化自清潔烤箱及美的全嵌式智能洗碗機(jī)X6，通過(guò)空間、交互、功能間的聯(lián)動(dòng)，將美的廚電最具優(yōu)勢(shì)的廚電新品合為統(tǒng)一整體。據(jù)了解，這是美的廚電歷時(shí)10年探索的結(jié)晶。
\u00A0 \u00A0 \u00A0 \u00A0 \u00A0 \u00A0 \u00A0(圖為美的廚房電器事業(yè)部廚具公司總經(jīng)理傅生彬)
美的廚房電器事業(yè)部廚具公司總經(jīng)理傅生彬表示，全新“星廚”套系產(chǎn)品的本質(zhì)是一整套高端智能廚房解決方案，套系化產(chǎn)品最終將連結(jié)高品質(zhì)生活方式與家庭美學(xué)空間。
\u00A0 \u00A0 \u00A0 \u00A0 \u00A0 \u00A0 (圖為美的廚房電器事業(yè)部創(chuàng)新中心人工智能負(fù)責(zé)人孫濤博士)
美的廚房電器事業(yè)部創(chuàng)新中心人工智能負(fù)責(zé)人孫濤博士認(rèn)為，美的廚電目前的著眼點(diǎn)，是定義未來(lái)30年廚房的模樣，力求在廚電行業(yè)走得最先最前。
\u00A0 \u00A0 \u00A0 \u00A0 \u00A0 \u00A0 \u00A0(圖為美的廚房電器事業(yè)部創(chuàng)新中心先行研究負(fù)責(zé)人唐相偉)
美的廚房電器事業(yè)部創(chuàng)新中心先行研究負(fù)責(zé)人唐相偉介紹了星廚套系的產(chǎn)品亮點(diǎn)。
“到底什么才是星級(jí)廚房的初心?從2008年開(kāi)始首次推出嵌入式套系化產(chǎn)品，美的廚電一直圍繞食物本源的美味，作為星級(jí)廚房的初心進(jìn)行探尋。家的幸福，不過(guò)是在自在的烹飪中，求一份純真的美味。“唐相偉說(shuō)，美的廚電此次發(fā)布的“星廚”套系新品，正是從食材本味出發(fā)，通過(guò)嶄新科技，最大程度地讓家人享受食材本味與烹飪的樂(lè)趣。
作為家庭烹飪最重要的廚房電器，“星廚”套系中的天智系列煙灶鍋，利用煙灶鍋聯(lián)動(dòng)技術(shù)，只需一鍵操作，就能自動(dòng)開(kāi)啟油煙機(jī)、燃?xì)庠詈椭悄苠仯牢兑挥|即現(xiàn)。系統(tǒng)搭載了星廚云食譜，海量米其林星級(jí)大師菜譜云端持續(xù)更新，讓用戶能夠輕松制作星級(jí)美食。同時(shí)煙機(jī)超大觸控屏搭載JBL音響，用戶可下載音樂(lè)、視頻、電臺(tái)等APP，在輕松娛樂(lè)的環(huán)境中享受烹飪的樂(lè)趣。
“星廚”套系中的另一款產(chǎn)品E系G5000嵌入式碳化自清潔烤箱，搭載了中心溫控探針技術(shù)，采用熱敏感應(yīng)電阻集成于不銹鋼探針內(nèi)部， 只需插入食物中心工作，可精準(zhǔn)感應(yīng)里層肉的溫度，用戶可根據(jù)想要的食物口感，設(shè)定相應(yīng)的溫度，當(dāng)達(dá)到所設(shè)溫度值時(shí)，烤箱即停止運(yùn)作，最大限度保證了食物的本源美味。
擁有智能油污感應(yīng)系統(tǒng)的X6洗碗機(jī)，通過(guò)場(chǎng)景識(shí)別智能判斷餐具的臟污程度，自動(dòng)匹配洗滌模式，讓家人輕松應(yīng)對(duì)百樣洗碗難題，一鍵開(kāi)啟輕松潔凈。同時(shí)加入智聯(lián)操控系統(tǒng)，通過(guò)手機(jī)質(zhì)控系統(tǒng)，DIY掌控各種洗滌場(chǎng)景，根據(jù)餐具不同，隨心調(diào)控洗滌次數(shù)，洗滌溫度、干燥溫度。
“星廚”套系還包括美的蒸立方變頻微波爐X7-321D，運(yùn)用了第四代智能變頻技術(shù)，融合300℃高溫蒸氣脫脂減鹽及250℃石窯燒烤先進(jìn)技術(shù)，不僅能快速有效去除食物中的35%脂肪和30%鹽分，最大化保留各種維生素及營(yíng)養(yǎng)成分，保證鮮、香、嫩、滑的原汁美味口感;同時(shí)利用先進(jìn)的傳感技術(shù)，和獨(dú)有的對(duì)流技術(shù)等高科技創(chuàng)新，模擬應(yīng)用精準(zhǔn)的石窯燒烤加熱模式，輕松確保各種肉類、西點(diǎn)等美味優(yōu)于其他家電燒烤效果，并有效燃燒油脂，為家人提供原生態(tài)健康自然的烹飪和口感享受。
今天，中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)張東立、北京中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究有限公司總經(jīng)理賈東升、美的廚房電器事業(yè)部廚具公司總經(jīng)理傅生彬、美的廚房電器事業(yè)部洗碗機(jī)公司總經(jīng)理烏守保、美的廚房電器事業(yè)部國(guó)內(nèi)營(yíng)銷公司總經(jīng)理石湘龍、國(guó)美廚房家電事業(yè)部總經(jīng)理曹大為、國(guó)美生活電器事業(yè)部總經(jīng)理唐佑強(qiáng)、科隆展覽(中國(guó))有限公司副總經(jīng)理唐圣辰也出席了發(fā)布會(huì)。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，美的自2008年首個(gè)推出嵌入式套系化產(chǎn)品，到2013年提出整體廚房概念，再到今天向全球消費(fèi)者呈現(xiàn)套系化廚電的模樣，繼續(xù)引領(lǐng)未來(lái)廚電格局的發(fā)展。(溫莉雅)