重陽(yáng)節(jié)將至，慶豐包子鋪月壇北街、西單、缸瓦市、西安門、大紅羅廠等23家門店，將推出“老年?duì)I養(yǎng)餐”服務(wù)。此外，重陽(yáng)節(jié)最受關(guān)注的護(hù)國(guó)寺壽桃也已經(jīng)上市。

記者在慶豐包子鋪月壇北街店看到，此次推出的“老年?duì)I養(yǎng)餐”有兩款，原價(jià)24元的冬筍醬肉包搭配了爽口木耳、餛飩等，原價(jià)20元的素三鮮包子搭配了素什錦、南瓜粥等，老人持老年證消費(fèi)不僅可以每款套餐立減2元，還可以享受線上點(diǎn)餐的送餐上門服務(wù)。

護(hù)國(guó)寺小吃店的壽桃已經(jīng)在重陽(yáng)節(jié)前提前上市，“現(xiàn)在每天得賣出幾百個(gè)壽桃。”護(hù)國(guó)寺小吃起源店經(jīng)理王新梅說(shuō)，上周末起壽桃已進(jìn)入熱賣期，按照現(xiàn)在的勢(shì)頭，今年重陽(yáng)節(jié)期間壽桃、重陽(yáng)糕的銷量得超過(guò)1萬(wàn)份。王新梅說(shuō)，這里的壽桃按照老北京的“千年壽桃，百年壽面，團(tuán)圓壽餅”講究，烹制出包括9顆壽桃、9根9.9米長(zhǎng)的壽面和9個(gè)壽餅在內(nèi)的“壽桃提籃”。“一枚壽桃要經(jīng)過(guò)和面、塑型、蒸制、晾涼等過(guò)程，從始制到完成要經(jīng)過(guò)3個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間。為了保證顧客能夠準(zhǔn)時(shí)取走，目前店里歇人不歇鍋，安排加班，輪流生產(chǎn)”。

此外，老字號(hào)也為老人推出了“長(zhǎng)壽菜”。比如鴻賓樓為重陽(yáng)節(jié)推出了三鮮開(kāi)香豆腐等新口味；同春園為重陽(yáng)節(jié)推出了江蘇發(fā)糕；曲園酒樓為重陽(yáng)節(jié)推出了萬(wàn)年青菜團(tuán)子和醬香蕎麥卷等。