信報(bào)訊:金桂飄香，丹楓迎秋。第十四屆中國國際茶業(yè)博覽會，11月4日在北京隆重開展。今天上午，福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司，在國際博覽會現(xiàn)場舉辦了“不忘初心，傳承經(jīng)典”——紀(jì)念吳覺農(nóng)先生誕辰120周年新品發(fā)布會。
吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會顧問、吳覺農(nóng)之子吳甲選先生，中國工程院陳宗懋院士、中國茶葉進(jìn)出口公司原總經(jīng)理、中華茶人聯(lián)誼會副理事長兼秘書長施云清先生，中國茶葉學(xué)會理事長江用文先生，中國茶葉有限公司副總經(jīng)理、中茶福建公司總經(jīng)理危賽明先生等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，中茶公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、茶葉企業(yè)等機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人以及新聞媒體代表齊聚一堂，參加了此次發(fā)布會。
吳覺農(nóng)是中國著名的農(nóng)學(xué)家、茶學(xué)家、教育家、社會活動家和愛國民主人士，也是中國茶業(yè)復(fù)興、發(fā)展的奠基人。他一生從事中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和茶葉的研究、教學(xué)、領(lǐng)導(dǎo)管理工作，畢生都在追求社會進(jìn)步和人民幸福，青年時代發(fā)表了大量精湛的茶葉論著，在90歲高齡之時，出版了被譽(yù)為“二十世紀(jì)的新茶經(jīng)”的《茶經(jīng)述評》，為當(dāng)代茶業(yè)文明史做出了卓越的貢獻(xiàn)，也讓他在生前就被冠以“當(dāng)代茶圣”的桂冠，得到了全中國茶人的一致?lián)泶骱蛧H愛茶人士的深切敬意。
以史為鑒，可以知興替；以茶為媒，可以明古今；吳覺農(nóng)先生，一位中國茶葉教育的奠基人，一位振興中華茶業(yè)的先驅(qū)者，以他幾十年如一日的無私奉獻(xiàn)換來了如今中華茶業(yè)的繁榮復(fù)興。2017年，適逢吳覺農(nóng)先生誕辰120周年，作為一直銘記著吳老先生“勤勤懇懇、奉獻(xiàn)一生”茶人精神的中茶福建公司，盛邀其子吳甲選先生親筆賜墨“茶圣茶”，并特制“茶圣茶”系列產(chǎn)品致敬“當(dāng)代茶圣”，以此傳承“茶圣”遺志，表達(dá)追思，使飲茶者可以銘記吳覺農(nóng)先生為國為民、辛勤耕耘的一生，亦將時刻奉其“茶人精神”為心中教誨和追求高標(biāo)，向廣大茶友奉獻(xiàn)好產(chǎn)品，振興行業(yè)，造福民生，擔(dān)負(fù)起企業(yè)應(yīng)有的擔(dān)當(dāng)與責(zé)任。
發(fā)布會現(xiàn)場特別邀請到曾任中茶公司經(jīng)理的施云清老先生追憶“茶圣”。為新中國茶業(yè)事業(yè)的恢復(fù)與發(fā)展做出重大貢獻(xiàn)的施云清先生如今已是85歲高齡，他飽含深情地回憶了恩師吳覺農(nóng)先生的事跡，并認(rèn)為當(dāng)代茶農(nóng)吳覺農(nóng)先生是中國茶界的一面旗幟，是中國茶業(yè)行業(yè)的杰出楷模。他的茶學(xué)思想、科學(xué)興茶、服務(wù)“三農(nóng)”，全心全意為人民服務(wù)的“愛國、奉獻(xiàn)、團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新”的茶人精神是中國茶界共同擁有的寶貴財(cái)富，是發(fā)展中國茶業(yè)、振興中國茶業(yè)、共圓中國夢的巨大力量和智慧。
“茶圣茶”新品發(fā)布環(huán)節(jié)，現(xiàn)場嘉賓合力推桿啟動發(fā)布儀式，“茶圣茶”系列新品隆重登場，與會來賓共同見證了這激動人心的時刻。
活動現(xiàn)場，中茶蝴蝶研發(fā)與市場管理部經(jīng)理、國內(nèi)銷售部經(jīng)理分別為大家介紹新品研發(fā)背景及新品介紹。“茶圣茶”特制系列產(chǎn)品共有兩款，各具特色：（1）“茶圣茶”白茶餅（W120）產(chǎn)品精選原產(chǎn)地高山生態(tài)茶園的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶春季一芽一、二葉為原料，采用傳統(tǒng)白茶生產(chǎn)工藝加工的特級白牡丹，并拼入相當(dāng)比例的陳年老白茶，結(jié)合獨(dú)到的拼配技術(shù)和后加工工藝精心制作而成。餅形圓潤飽滿、松緊適度，餅面灰綠潤澤、毫心多而肥壯，條索紋理清晰，香氣濃純、毫香顯帶陳香，湯色橙黃清澈明亮，滋味濃醇毫味足、有陳韻。（2）“茶圣茶”（W120L）產(chǎn)品精選原產(chǎn)地高山生態(tài)茶園福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶的鮮葉制成的高級白茶為原料，在常溫干倉中經(jīng)過八年的蘊(yùn)藏自然陳化，結(jié)合中茶福建公司后加工及獨(dú)到拼配技術(shù)，經(jīng)資深茶師精心調(diào)配而成。其品質(zhì)風(fēng)格既具有白茶的自然內(nèi)含屬性，又盡顯久藏后白茶特有的陳香品質(zhì)特征。形態(tài)自然、毫芽顯，色澤灰褐，香氣濃純、盡顯老白茶獨(dú)有的“荷、棗”陳香，湯色橙黃清澈明亮，滋味醇和甘甜順滑。
歷經(jīng)一個甲子的無數(shù)艱辛與曲折的中茶福建公司有一條縱橫不變的舊旨：振興茶產(chǎn)業(yè)，造福于民生。作為中國白茶行業(yè)出口、貿(mào)易、加工、生產(chǎn)、研發(fā)及茶文化推廣的開拓者，中茶福建公司以復(fù)興中國白茶為己任，將白茶產(chǎn)業(yè)推向更高更新的發(fā)展境界，已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的中國白茶標(biāo)桿企業(yè)。
與中茶福建公司如影隨形的“蝴蝶”白茶品牌幾乎是福茶企業(yè)形象的一面鮮明旗幟，遠(yuǎn)銷海外60多個國家和地區(qū)，在國際茶葉市場上具有相當(dāng)?shù)闹龋囵B(yǎng)了港澳地區(qū)超過40%以上的白茶忠實(shí)消費(fèi)者，并于近年強(qiáng)勢回歸國內(nèi)市場，暢銷國內(nèi)20多個城市。作為隸屬世界500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)的全資子公司、中國白茶第一品牌，中茶福建公司以“國際標(biāo)準(zhǔn)”管理企業(yè)打造“國際品牌”；以“國有企業(yè)”的擔(dān)當(dāng)實(shí)現(xiàn)“國民消費(fèi)”為宗旨，積極推動中糧集團(tuán)倡導(dǎo)的“產(chǎn)業(yè)鏈，好產(chǎn)品”經(jīng)營理念，傳承“茶圣”精神，做老百姓喝得起的放心茶，充分發(fā)揮國有企業(yè)的引領(lǐng)作用與社會責(zé)任，力爭讓國內(nèi)愛茶之人有機(jī)會品飲到正本清源的白茶產(chǎn)品。