雀巢公司(Nestle SA)于近幾周收購(gòu)了第二家美國(guó)小眾咖啡品牌，顯示這家包裝食品巨頭正在兌現(xiàn)其進(jìn)軍高增長(zhǎng)咖啡業(yè)務(wù)的承諾。

雀巢周五表示，已收購(gòu)Chameleon Cold-Brew，後者是一家位于得州奧斯汀的工藝咖啡品牌，主要產(chǎn)品為多人份的咖啡濃縮液和單人份的即飲咖啡。雀巢表示，這兩類產(chǎn)品在價(jià)值25億美元的家用咖啡市場(chǎng)份額約為18%。

雀巢曾于9月份表示，將收購(gòu)精品咖啡烘焙和零售商Blue Bottle Coffee的多數(shù)股份。

近年來(lái)，咖啡行業(yè)一直在進(jìn)行整合，大公司如雀巢和歐洲投資公司JAB Holding Co.在更高端的飲品市場(chǎng)看到了機(jī)會(huì)。