雖然北京已經(jīng)開始試供暖,但是家里暖氣熱乎起來還需要再等幾日。越來越寒冷的天氣,對于“怕冷”的人來說,簡直就是一場挑戰(zhàn)!尤其是對于平時就血液循環(huán)不太好,手腳冰涼體質(zhì)虛寒的人來說,如何過上一個暖暖和和的冬天,成了當(dāng)務(wù)之急!
俗話說:順時養(yǎng)生,百病不生。順應(yīng)冬季的氣候特點,做好生活起居方面的防寒措施,比如衣服要保暖,出門帶上帽子圍巾和手套,腳上穿上棉襪,臨睡前用熱水泡泡腳,適當(dāng)運(yùn)動運(yùn)動,天氣晴朗時多曬曬太陽,既能驅(qū)寒保暖,又能扶正陽氣。
同時在飲食調(diào)理方面,建議多選擇一些溫?zé)岬氖巢模梢杂行н_(dá)到補(bǔ)腎益氣、滋補(bǔ)氣血、溫經(jīng)驅(qū)寒的作用,比如紅小豆、紅棗、\u00A0燕麥、糙米等食材,在冬季滋補(bǔ)方面,功效顯著。
中醫(yī)認(rèn)為,紅小豆入心、小腸二經(jīng),具有祛濕利水、消腫解毒的功效;而在營養(yǎng)學(xué)上,它含豐富的鉀元素,鉀元素是維護(hù)心臟健康、穩(wěn)定血壓的重要元素。
寒冷的冬季,常吃紅小豆,能有效增強(qiáng)心臟功能,促進(jìn)血液循環(huán),緩解手腳冰涼的癥狀。它還可以祛除你體內(nèi)濕氣,消除浮腫,使身體更輕盈暢快。
紅棗含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、各種礦物質(zhì)等,大棗中的大棗多糖具有防癌抗癌作用。中醫(yī)認(rèn)為:大棗性溫味甘,入脾胃經(jīng),具有健脾和胃、滋補(bǔ)氣血、養(yǎng)血安神、保肝護(hù)肝等功效。民間有:日食三顆棗,百歲不顯老之說。
燕麥?zhǔn)且环N營養(yǎng)價值非常高的天然食材。燕麥所含的蛋白質(zhì),在其他谷類食物中高居榜首,含量可達(dá)15%-17%;而小麥才為8%-13%,稻米為6%-9%。
燕麥的“明星營養(yǎng)素” -葡聚糖,一種可溶性纖維,可以降血脂血糖,可使大腸內(nèi)有益菌增殖,有效改善腸道內(nèi)環(huán)境。
糙米是大米的前身,屬于沒有過度加工的全谷類。因此,糙米很好地保留了種皮、糊粉層、胚芽,營養(yǎng)價值豐富,富含VB族、礦物質(zhì)(鉀、鎂、鋅、鉻等)、膳食纖維、VE等。
冬季里,用紅小豆和鯉魚一起燉,加入適量的生姜片,燉制而成的紅小豆鯉魚湯,喝了以后,不但驅(qū)寒暖身、滋養(yǎng)容顏,而且還可滋陰潤燥,有效對抗冬天寒冷而又干燥的天氣。
用紅豆、紅棗、紅花生、燕麥、糙米等,一起熬成的雜糧粥,香甜中透著燕麥的筋道,散發(fā)著五谷香,冬季的早上,喝上一碗,營養(yǎng)豐富,能量滿滿,健脾和胃,全身暖和。
將紅豆加紅糖,一起熬煮軟爛;用糯米粉加切碎的蔓越莓,做成小湯圓,煮熟以后,再放入紅豆粥中,一起食用,即可滋陰潤肺,又能預(yù)防婦科炎癥(蔓越莓屬于女性泌尿系統(tǒng)的保護(hù)神)。