原標(biāo)題：投資了這個意大利高端烘焙品牌后，星巴克要開始在店里出售披薩了

剛剛 投資了這個意大利高端烘焙品牌后，星巴克要開始在店里出售披薩了

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星巴克一直沒有掩飾自己想朝餐飲業(yè)發(fā)展的野心，繼推出早餐、三明治、沙拉等簡餐之后，他們又把意大利的食物引進了店里。

這實際上是星巴克與意大利著名面包房 Princi 的一次合作，后者入駐了星巴克位于西雅圖的 Reserve Roastery（咖啡烘焙工坊式體驗館），供應(yīng)披薩、提拉米蘇和意式薄餅三明治等意大利面點。

星巴克在聲明中表示，未來每天將有“超過 100 種菜單”，使用的都是“從意大利進口的原料”。

Reserve Roastery 是星巴克在 2014 年推出的精品咖啡品牌，目前只在西雅圖開設(shè)了一家，上海的門店將于今年 12 月開張，米蘭和東京也將于 2018 年迎來各自的 Reserve Roastery，屆時 Princi 都會入駐這些門店。

事實上，星巴克在 2016 年就以入股的方式與 Princi 達成合作，獲得了后者在意大利之外地區(qū)的經(jīng)營權(quán)。

從臻選到 Reserve Roastery，星巴克最近幾年一直在試圖打造更高端的形象，同時也希望在食品方面有所作為，因此選擇 Princi 這樣的高端品牌也屬意料之內(nèi)的事。

題圖及文中配圖均來自星巴克

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