實(shí)驗(yàn)證明，食用未破壁的蔬果只有少量植物營(yíng)養(yǎng)素、維生素、礦物質(zhì)被人體吸收。蔬果中富含的水分、碳水化合物、糖分、植物纖維等，牙齒咀嚼只能吸收15%的營(yíng)養(yǎng)，而藏在果皮、果核里的70%的珍貴營(yíng)養(yǎng)被當(dāng)作果渣丟掉。未破壁加上被氧化等原因，這么多年的果蔬可以說(shuō)是白吃了，現(xiàn)在彌補(bǔ)還來(lái)得及，美的全營(yíng)養(yǎng)真空破壁機(jī)讓食物營(yíng)養(yǎng)充分保留。

市場(chǎng)上破壁料理機(jī)這么多，為什么偏偏選中美的全營(yíng)養(yǎng)真空破壁機(jī)?如今市面上的破壁料理機(jī)僅僅是完成了“破壁”，卻沒(méi)有考慮到，破壁之后的果蔬與空氣接觸，很短的時(shí)間內(nèi)就會(huì)被氧化，導(dǎo)致果汁變色、營(yíng)養(yǎng)損失、泡沫過(guò)多、口感變差等。不好看事小，營(yíng)養(yǎng)流失事大。而美的全營(yíng)養(yǎng)真空破壁機(jī)創(chuàng)新研發(fā)了抽真空技術(shù)：制作果汁前，先將攪拌杯內(nèi)空氣抽離，形成密閉。在真空環(huán)境里快速破壁，真空研磨、真空儲(chǔ)存，不僅克服了果汁變色、泡沫過(guò)多的問(wèn)題，還充分保留了果蔬含有的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

為了保全食物的營(yíng)養(yǎng)，除了抽真空技術(shù)，這款破壁機(jī)還擁有1500w功率的破壁電機(jī)，結(jié)合德國(guó)精鋼6葉3D專(zhuān)業(yè)破壁鈍刀，微米級(jí)細(xì)膩破壁，實(shí)現(xiàn)360度無(wú)死角攪拌，確保完全釋放食物營(yíng)養(yǎng)。制作輔食、豆?jié){也實(shí)現(xiàn)了完全無(wú)殘留，食物細(xì)膩度可以達(dá)到40目級(jí)別，給嬰兒喝也安心。

對(duì)部分食物來(lái)說(shuō)，溫度也是保全營(yíng)養(yǎng)的重要因素。美的全營(yíng)養(yǎng)真空破壁料理機(jī)針對(duì)不同的食物，設(shè)置了不同的模式。設(shè)置智能真空加熱、保溫等功能，確保珍貴藥膳等食物的營(yíng)養(yǎng)不被破壞流失。

想要全營(yíng)養(yǎng)?非美的全營(yíng)養(yǎng)真空破壁料理機(jī)不可。美的的這款破壁機(jī)從各個(gè)角度考慮，讓食物的營(yíng)養(yǎng)充分釋放而又不會(huì)無(wú)謂的流失，這些年白吃的食物，就讓美的破壁機(jī)幫忙補(bǔ)回來(lái)吧!