（原標(biāo)題：今天你吃的健康嗎？洛陽多措并舉 讓食品安全“看得見”）
每日三餐很重要，不僅吃飽還要吃好，
如果你以為小編是勸你不要減肥的，
說明你不了解我，小編今天要說的可是食品安全問題！
十九大報(bào)告提出，要實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心。
今年以來，我市將“完善食品藥品安全監(jiān)管體制，深入開展食品藥品安全整治”列入重點(diǎn)民生實(shí)事，在監(jiān)管上下真功夫的同時(shí)，實(shí)施“明廚亮灶”工程，打造食品安全示范街、紅旗店，讓食品安全“看得見”。市食品藥品監(jiān)督管理局西工分局紗東所負(fù)責(zé)人滑冰：我現(xiàn)在所處的位置就是凌宇幼兒園后廚的前廳，這是我手機(jī)上安裝的APP的軟件，舌尖安全網(wǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)控的軟件，顯示的是后廚目前的一個基本情況，現(xiàn)在我?guī)Т蠹胰ニ暮髲N看看，是不是跟我的畫面一樣。
記者跟隨采訪看到，粗加工區(qū)、切配間、備餐間、留樣冰箱……看起來十分干凈整潔。廚房師傅穿著工作服，正忙著給幼兒園的小朋友們準(zhǔn)備午飯。市食品藥品監(jiān)督管理局西工分局 副局長毛軍喜：目前該所轄的52家餐飲服務(wù)單位及學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂，已經(jīng)上到舌尖安全網(wǎng)上，消費(fèi)者及學(xué)生家長可以通過電腦或手機(jī)直接查看這些單位提供食品加工全過程。
“明廚亮灶”建設(shè)的推廣，讓學(xué)校的“后廚”變得公開透明了，深受家長的好評。學(xué)生家長：我自己在家里通過客戶端了解到，咱們在幼兒園包括孩子的飲食制作過程，還有消毒過程都確實(shí)比較規(guī)范，作為家長確實(shí)是比較放心把孩子放到里邊來。
在市食品藥品監(jiān)督管理局的推動下，目前全市已有8024家餐飲服務(wù)單位實(shí)施“明廚亮灶”工程，357家全面投入使用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，接受市民的監(jiān)督。
