近年來，互聯(lián)網(wǎng)科技全面普及，智能消費成為常態(tài)。11月初，德克士首家無人智慧餐廳“德克士未來店”在上海開業(yè)，成為消費者和餐飲行業(yè)的關(guān)注焦點。天津頂巧副執(zhí)行長邵信謀表示：“德克士未來店是首家可落地、復(fù)制、推廣的無人智慧餐廳，也是德克士未來策略方向的展示和起步，運用新科技實現(xiàn)數(shù)字化到智能化的進(jìn)階，產(chǎn)品現(xiàn)點現(xiàn)做，更新鮮更美味，并為消費者提供更多尊享服務(wù)。”

“智能、新鮮、尊享”

德克士首創(chuàng)無人智慧餐廳，其未來店秉承“Fresh&Future智能舒食、新鮮樂享”的用餐理念，將智能化的科技應(yīng)用與健康營養(yǎng)的新鮮美味結(jié)合，改變了消費者原有的用餐模式。

與此同時，德克士將“智能化無人自助點餐”的新概念拓展至全國，目前正在全國餐廳積極推廣智能點餐系統(tǒng)和點取分離柜臺，今年底預(yù)計半數(shù)以上門店將完成相關(guān)升級。另外，德克士會員系統(tǒng)目前已打通了集享聯(lián)盟、微信、支付寶等會員入口。

據(jù)了解，產(chǎn)品為王是德克士多年來的堅持，新鮮、多樣、均衡的菜單滿足消費者全方位需求。德克士未來店現(xiàn)點現(xiàn)做的非常堡、沙拉等新品推出后深受好評，將逐步在全國門店試點推廣。

另外，2016年底推出的檸檬飲廣受消費者喜愛，鮮榨檸檬汁臺灣直送，口感新鮮，更多檸檬系列的飲品、甜點等計劃于不久后上市。

提升消費體驗每個環(huán)節(jié)

隨著消費環(huán)境升級，消費者需求也在不斷升級。今年德克士為會員帶來更多福利，例如會員專享的“愛吃飯”系列產(chǎn)品就受到消費者歡迎。為繼續(xù)加大會員經(jīng)營，今年底德克士將在全國推廣付費會員系統(tǒng)——尊享會員，為尊享會員提供更多福利。

邵信謀表示：“基于2017年的成果，德克士對2018年的發(fā)展充滿信心。德克士實現(xiàn)了從數(shù)字化進(jìn)階到智能化，產(chǎn)品從‘舒食’深化為新鮮，從會員向尊享會員升級。在德克士未來店，消費者可以體驗無人智能用餐，品嘗多款新鮮沙拉、現(xiàn)點現(xiàn)做的非常堡和各類主食。”

同時，為優(yōu)化消費體驗，德克士重視提升消費體驗的每個環(huán)節(jié)。今年以來，德克士持續(xù)進(jìn)行舒食+店型升級，開設(shè)特色門店，如閩南印象店、兵馬俑店。為提升消費者用餐舒適度，改進(jìn)外送和產(chǎn)品包裝，如改善沙拉外帶盒裝，推出德克士雙享杯。為更貼近90后年輕消費者，德克士玩轉(zhuǎn)二次元、與熱門IP合作，營銷方式也變得更多元、更年輕，更貼近年輕消費者的心理和需求。R\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0（劉詩泉）