對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，要優(yōu)選出最根本的需求，加以提升，予以滿足；對(duì)投資者來(lái)說(shuō)，要優(yōu)選出影響投資回報(bào)的關(guān)鍵數(shù)據(jù)點(diǎn)，加以優(yōu)化，予以提速。
2017年6月29日，由邁點(diǎn)網(wǎng)主辦的酒店業(yè)年度盛宴——“2016年度酒店業(yè)影響力品牌頒獎(jiǎng)盛典”在北京海航大廈萬(wàn)豪酒店盛大開(kāi)幕。本次會(huì)議以“還原所見(jiàn)，解構(gòu)未來(lái)”為主題，深入探討品牌經(jīng)營(yíng)管理優(yōu)化、客群畫(huà)像與潛客探測(cè)、精準(zhǔn)跨界營(yíng)銷、投資熱點(diǎn)與盈利空間、存量模式下的發(fā)展展望、各細(xì)分業(yè)態(tài)的未來(lái)轉(zhuǎn)變方向等熱點(diǎn)話題。
錦江之星旅館有限公司市場(chǎng)部副總監(jiān)俞偉分享了錦江之星的發(fā)展歷程和運(yùn)營(yíng)之道，重新闡述了何為優(yōu)選服務(wù)酒店。
錦江之星旅館有限公司市場(chǎng)部副總監(jiān) \u00A0 \u00A0俞偉
感謝邁點(diǎn)網(wǎng)給我這樣一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我們共同回顧，作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的首創(chuàng)者，我們二十年的心路歷程以及當(dāng)前的所思所想。錦江之星品牌自1996年創(chuàng)立以來(lái)，始終秉持“發(fā)展品牌，品質(zhì)先行”為理念，加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，不斷促進(jìn)產(chǎn)品更新迭代，不斷提升消費(fèi)者體驗(yàn)。同時(shí)，二十年來(lái)，錦江之星也一直以行業(yè)先行者的姿態(tài)，積極地跨出探索的步伐，包括率先建立品牌標(biāo)準(zhǔn)，率先進(jìn)行海外發(fā)展，率先探索中國(guó)中端酒店的運(yùn)營(yíng)模式。因此，這一切也造就了錦江之星今天的榮譽(yù)，以及今天的品牌價(jià)值。
當(dāng)前，作為創(chuàng)立時(shí)間最早，建立標(biāo)準(zhǔn)最早的錦江之星品牌，我們正在思考三個(gè)問(wèn)題，第一，我們現(xiàn)在面對(duì)的客群，已經(jīng)更新為80后消費(fèi)群體，這批消費(fèi)者占據(jù)了整個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店消費(fèi)群體的60%，占比與中端、高端酒店基本一致，且基數(shù)為中端、高端酒店的數(shù)倍，他們有著與他們的前輩不一樣的消費(fèi)訴求，對(duì)此，我們?cè)撊绾巫屵@樣一個(gè)龐大的既有客群獲得更好的居停體驗(yàn)？
第二，從經(jīng)濟(jì)的不確定性來(lái)看，占市場(chǎng)份額88%的經(jīng)濟(jì)型酒店將會(huì)在較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)繼續(xù)為大眾消費(fèi)服務(wù)。那么，作為“為人民服務(wù)”起步的經(jīng)濟(jì)型酒店，我們?nèi)绾巫龅匠跣牟蛔儭?jiān)持為大眾消費(fèi)服務(wù)？
第三，從現(xiàn)實(shí)來(lái)看，有很大一部分經(jīng)濟(jì)型酒店由于物業(yè)限制和所處區(qū)位無(wú)法升級(jí)改建為中端酒店。那么，我們?cè)撊绾握暚F(xiàn)實(shí)？
從這三個(gè)問(wèn)題的思考，我們得到了這樣的啟示，從市場(chǎng)需求、投資回報(bào)以及物業(yè)條件而言，在傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店與中端酒店之間，是否需要有一個(gè)新的替代型酒店品類，這樣的酒店必須符合經(jīng)濟(jì)型酒店原有的物業(yè)條件，符合消費(fèi)者居停體驗(yàn)提升的需求，符合投資者回報(bào)收益提升的需求。
從這個(gè)啟示引申開(kāi)來(lái)，我們錦江之星提出了“優(yōu)選服務(wù)酒店”概念。所謂優(yōu)選，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，要優(yōu)選出最根本的需求，加以提升，予以滿足；對(duì)投資者來(lái)說(shuō)，要優(yōu)選出影響投資回報(bào)的關(guān)鍵數(shù)據(jù)點(diǎn)，加以優(yōu)化，予以提速。
首先，優(yōu)選服務(wù)酒店能抓住消費(fèi)體驗(yàn)最根本的痛點(diǎn)，提升居停舒適度。如今，關(guān)于酒店的定義可謂百家爭(zhēng)鳴。然而，再怎么生活方式，再怎么跨界，再怎么賦予文化感，消費(fèi)者對(duì)酒店的最基本需求終究還是舒舒服服洗個(gè)澡、踏踏實(shí)實(shí)睡一覺(jué)、健健康康用餐飯。在此基礎(chǔ)上，酒店公區(qū)能夠讓人體體面面地坐下來(lái)約個(gè)會(huì)、喝個(gè)茶、談個(gè)事那就基本完美了。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，消費(fèi)體驗(yàn)的基本點(diǎn)在于生理舒適度，睡眠、沐浴、早餐，這些是酒店的核心功能。而心理舒適度則是消費(fèi)體驗(yàn)的提升點(diǎn)，不失體面的共享靈動(dòng)空間是消費(fèi)者提升心理感受的需求點(diǎn)。
其次，優(yōu)選服務(wù)酒店能抓住投資回報(bào)最根本的痛點(diǎn)，提升投資收益率。當(dāng)今社會(huì)人心浮躁，誰(shuí)都想付出少一點(diǎn)，得到多一點(diǎn)，而且快一點(diǎn)。2016年，衡量實(shí)體經(jīng)濟(jì)投資的一個(gè)指標(biāo)“民間投資”遭遇斷崖式下跌，增長(zhǎng)速度從年初的10%下滑至年末的3.2%，整個(gè)經(jīng)濟(jì)脫實(shí)向虛，錢(qián)變得越來(lái)越“熱”，哪里熱鬧，哪里瘋狂，錢(qián)就往哪里去。
因此，與傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店相比，優(yōu)選服務(wù)酒店將會(huì)多一點(diǎn)舒適體驗(yàn)、多一點(diǎn)靈動(dòng)空間、多一點(diǎn)投資回報(bào)，而與中端酒店相比，則會(huì)少一點(diǎn)建設(shè)投資、少一點(diǎn)運(yùn)營(yíng)成本、少一點(diǎn)物業(yè)限制。這樣的酒店類型，將會(huì)成為目前占有酒店業(yè)88%的經(jīng)濟(jì)型酒店的革命者，成為潛力巨大的新興市場(chǎng)之一。
根據(jù)這樣的思路，我們即將推出一個(gè)全新的品牌，在這個(gè)新的品牌酒店里，我們會(huì)將消費(fèi)者最根本的需求，睡眠、沐浴和早餐作為核心品質(zhì)，將體驗(yàn)做到極致，再結(jié)合80、90后的消費(fèi)訴求，來(lái)改變產(chǎn)品的呈現(xiàn)形式，以共享、靈動(dòng)而且實(shí)用的空間設(shè)計(jì)來(lái)滿足消費(fèi)者的需求。同時(shí)，我們將在服務(wù)流程中注入以“輕心、輕體、輕食”為主導(dǎo)的輕生活概念。我們希望通過(guò)我們的努力， 新品牌的足跡能夠遍布世界的每一個(gè)城市，消費(fèi)者的足跡能夠遍布每一家新品牌酒店，我們錦江之星能夠成為經(jīng)濟(jì)型酒店的革命者，能再一次成為全新品類的創(chuàng)導(dǎo)者。
最后，以孔子的這段話作為自勉，芝蘭生于幽谷，不以無(wú)人而不芳。君子修道立德，不以窮困而變節(jié)。錦江之星公司將在這紛紛擾擾的世界中，堅(jiān)持為大眾消費(fèi)和中小投資者服務(wù)，初心不變。