原標(biāo)題：霸王火鍋，美食擂臺(tái)賽！辣聚天下，挑戰(zhàn)極限“義”火鍋，你敢來么？
擂臺(tái)賽?第一反應(yīng)就系歡呼聲
顧名思義就系以美食為主
只有 濃郁的香味和不同 參與者的食相
以及觀眾的歡呼加油聲！
慢慢介紹比各路吃貨！
活動(dòng)時(shí)間：5月12日-6月23日
每周二，四晚8點(diǎn)，前6周為海選
比賽時(shí)間：半小時(shí)，計(jì)時(shí)賽
霸王鍋雙人套餐價(jià)格： 258
1.以2人一組的形式參加比賽。
2.參賽隊(duì)需在比賽前兩天打電話到店預(yù)約。
3. 每次比賽限制5個(gè)隊(duì)名額
4. 參賽隊(duì)需在半小時(shí)內(nèi)吃完套餐內(nèi)所有食物。（要求鍋中，盤中沒有剩余食物）套餐內(nèi)包含2瓶豆奶。喝完后不能再加其他飲品和水。
5. 海選選出用時(shí)時(shí)間最短的前10名隊(duì)伍來參加決賽。
6.參賽隊(duì)需簽“生死狀“
1.半小時(shí)內(nèi)吃完可免單。
2.半小時(shí)內(nèi)未完成比賽可打8.5折。
3.決賽 用時(shí)最短的為前三名獎(jiǎng)勵(lì)
一等獎(jiǎng)： 3萬元現(xiàn)金+2萬元代金券
二等獎(jiǎng)： 1萬元現(xiàn)金+2萬元代金券
三等獎(jiǎng)： 1萬元代金卷
1.店內(nèi)將設(shè)有英雄榜。
2.參賽隊(duì)需要給自己隊(duì)起名字，比賽開始前參賽隊(duì)在紙上寫下隊(duì)伍名稱，店內(nèi)提供拍立得 拍照，如通過比賽，參賽隊(duì)會(huì)出現(xiàn)在英雄榜上。英雄榜會(huì)記錄參賽隊(duì)比賽時(shí)間。
3.用非常大的紅紙+毛筆，參賽隊(duì)伍需簽下“生死狀”。
4.決賽除了限時(shí)吃完霸王鍋外需吃掉…每組一根長魔鬼辣椒
更多詳情請(qǐng)咨詢義火鍋門店
——義火鍋擁有此次活動(dòng)最終解釋權(quán)
本次霸王鍋主要以魔鬼椒和朝天椒為主
印度魔鬼椒：30萬辣度
朝天椒：10-12萬辣度
猜想到霸王鍋的變態(tài)程度有幾高！
既可以吃到美食，又可以參加比賽
自認(rèn)為有如此辣度的小伙伴
主辦本次美食擂臺(tái)賽活動(dòng)
原來就系鼎鼎大名的義火鍋
傳承巴式火鍋起源之“義”
巴式火鍋?zhàn)铋_始就是那種一群人坐路邊搭伙的那種
比較隨意和親和，也不失為一種“義”
另外羊我，羊本身就與食物有關(guān)
魚羊?yàn)橄龋把蛭摇睘轷r粗獷豪放而又制作精細(xì)
可下里巴人，亦可陽春白雪，獨(dú)具親和
觥籌交錯(cuò)間的熱辣與鮮麻
拽的就是霸氣、過癮！
獨(dú)創(chuàng)新派火鍋，傳承巴式古法
一鍋紅油，多種肉類綜合
唯熱辣與鮮麻，大呼霸氣、過癮！
以面譜為主要特色裝修布置
體現(xiàn)一個(gè)“義”當(dāng)前！
“義火鍋”半一次性筷子新潮設(shè)計(jì)
既長度足夠而且干凈衛(wèi)生
雞松茸、黃牛肝菌、美味牛肝菌、老人頭等菌類
加入了降火去腥的中藥材山楂菊花的食材
加上老師傅花了重金求到的配方
添加了一些材料改良后而成的秘制湯底
在上鍋之前，油都是一直在熬的
連空氣都充滿了重慶的氣息！
地道香油搭配各類醬料
鮮北極貝、鮑魚、青口、蝦、
花螺、生蠔、加拿大冰山蚌、紅寶石魚
以上根據(jù)季節(jié)，挑選最新鮮的食材
為求達(dá)到最高品質(zhì)的享受！
精選澳洲龍蝦，搭配各類海鮮
巨型龍蝦，霸氣十足！！！
辣得來又帶有蝦噶鮮味
用竹簽串住，好睇又方便食
生蠔肉質(zhì)肥厚結(jié)實(shí)，鮮活誘人！
搭配麻辣湯底，其味道復(fù)雜而且豐富
無論咬下去的口感和味道都很好
鮑魚中間厚肉的地方切了花
肥牛、鴨腸、黃喉、毛肚
火鍋四寶選用重慶空運(yùn)過來食材
軟嫩嫩的有韌性，吃起來更香更彈牙，贊！
瞬間明白了咩叫黯然銷魂
店家將食材冰凍上碟，保持了食物的新鮮度
較普通鵝腸來說，肉質(zhì)會(huì)更厚一些
配上秘制香油，味道更是一流
最大的特點(diǎn)就是爽脆鮮甜
選用水牛毛肚，水牛從來沒吃過飼料
都是吃天然水草常大的
保證客人在廣州也能食到本地的味道
口感入鍋燙8秒爽脆化渣
這樣的肉質(zhì)才會(huì)入口爽脆！
跟毛肚一樣，下湯涮10秒即可享用
但它有個(gè)好處，就系唔洗怕會(huì)煮老！
味道很鮮食起身嚼勁十足
選用優(yōu)質(zhì)的黃牛肉，口感有韌勁
泡椒選用四川的朝天椒
配達(dá)牛肉成卷口感極佳！
要熬10分過后吃是最入味的
融入油里更香更濃郁色澤更紅亮
重慶空運(yùn)而來，色澤鮮紅
嫩滑的口感，停不下來
選料用的是農(nóng)家土豬肉
填充物都選用豬的里脊肉和豬大腿肉
手打蝦滑，口感十分嫩滑！
再以玫瑰花襯托，點(diǎn)上蟹籽
食起身好似海帶一樣爽脆
又比海帶更滑，特別得來又好好食！
再來一道筍片清爽一口，正！
新店開業(yè)打折，送湯底
更有獎(jiǎng)金豐厚的美食擂臺(tái)賽
仲唔快點(diǎn)報(bào)名過來參加
挑戰(zhàn)你的辣度有多高？！
地址： 天河區(qū)興國路32號(hào)
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