原標題：小錦風采 | 有這樣一位美麗的藏族姑娘——記錦江之星拉薩布達拉宮酒店餐廳經(jīng)理旦增曲珍

有這樣一位美麗的藏族姑娘

——記錦江之星拉薩布達拉宮酒店餐廳經(jīng)理旦增曲珍

在錦江之星拉薩布達拉宮酒店，有這樣一位美麗的藏族姑娘，她七年如一日把錦江當成自己的家，勤勤懇懇、默默奉獻，在自己平凡的崗位上做出了不平凡的業(yè)績。

在公司多年的培養(yǎng)下，她講責任守紀律，從餐廳服務員到餐廳經(jīng)理，七年間她在自己的崗位上盡職盡責，帶領餐廳員工團隊把餐廳服務梳理得井井有條；她講奉獻顧大局，做事以大局為重以集體為先，身體力行，不計較個人得失，用自己的實際行動和出色的工作業(yè)績贏得領導的肯定、同事的尊重；她講團結重情義，在工作生活上處處關心身邊的藏族小姐妹們，用自己的愛去感染身邊的小姐妹，讓大伙兒心往一處想、勁往一處使，共同快樂工作！她就是錦江之星拉薩布達拉宮酒店餐廳經(jīng)理旦增曲珍，一位熱情、善良、勤勞、聰慧的藏族姑娘。

錦江之星拉薩布達拉宮酒店餐廳經(jīng)理旦增曲珍，一位熱情、善良、勤勞、聰慧的藏族姑娘。

說起曲珍的熱情，每一位跟她接觸過的顧客都能親切地感受到這一點。她有藏族女孩子熱情好客的天性，身為餐廳經(jīng)理，每天面對一撥又一撥客人的迎來送往，她七年如一日帶領餐廳員工盡自己所能熱心周到地為每一位顧客服務好，不管是熟客還是生客、藏族還是漢族，她都能想顧客之所需、急顧客之所急，讓顧客高興而來、滿意而歸。不知道多少次，就算是面對客人的誤解，她都把委屈自己藏在心里，用自己的熱情耐心去化解矛盾，解決問題。

說起曲珍的善良，2004年她在拉薩認識了一位69歲的藏族阿媽，阿媽沒有子女并患有嚴重的糖尿病，視力不好、行動不便，生活自理困難。本就非親非故，曲珍完全可以不管，可是善良的她看到這種情況沒有放棄，主動擔負起照顧阿媽的責任，工作之余全力承擔起阿媽的飲食起居、家庭衛(wèi)生、看病護理等等。因為生病，阿媽平時脾氣不好，曲珍也處處耐心忍讓，從無怨言，就像照顧自己母親一樣照顧阿媽。這一照顧，就是整整12年，直到去年老人81歲高壽去世。2015年，有一位客人在用餐時，將一只裝滿現(xiàn)金的包遺忘在包房里，曲珍立即主動打聽聯(lián)系訂房的客人，找到失主，將包第一時間還給失主，失主非常感動，當即拿出千元現(xiàn)金表示酬謝，被曲珍婉拒。工作中經(jīng)常會遇到有客人遺忘手機、皮夾、提包、手表等各種財物的情況，曲珍和餐廳員工們總是第一時間想辦法聯(lián)系失主主動歸還，得到了客人的一致贊賞。

說起曲珍的勤勞，餐廳服務工作，客人不走服務員就要一直服務到最后，因此加班加點是家常便飯。遇到加班加點，曲珍總是主動和大家一起承擔，用自己的行動去帶動大家。每次餐廳打掃衛(wèi)生，她總是爬到最高處擦玻璃，把險活、重活留給自己。為了提高餐廳服務水平，她認真對待每一次的新員工指導培訓，從端茶倒水、點單上菜，到洗碗清臺，事無巨細，自己一遍遍演示。碰到餐廳員工家中有事需要請假，她總是毫不猶豫的頂班，從無怨言。餐廳的小姐妹們家里有什么困難，她總是熱心的幫助她們；小姐妹們生病了她總是親切關心照顧；小姐妹們有什么不開心，都喜歡找她傾訴；小姐妹們的生日，她也總能記在心里。

說起曲珍的聰慧，雖只有小學文化，知識水平有限，但她平時利用點滴時間從實踐中琢磨業(yè)務，從一名餐廳服務員成長為餐廳經(jīng)理。從員工的出勤管理、規(guī)范服務、營銷管理、菜品質量反饋、環(huán)境衛(wèi)生、餐具清潔消毒、財產(chǎn)管理、餐廳設備維護保養(yǎng)到現(xiàn)場管理、教育培訓、提高員工服務質量等各方面，她都認真鉆研，嚴格要求自己，全方位提高管理服務水平，朝著成為一名優(yōu)秀的餐廳經(jīng)理的目標砥礪前行。錦江之星拉薩布達拉宮酒店錦江大廚餐廳除了日常接待當?shù)厥忻窦皝聿?商旅客人，還要積極配合上海市政府駐西 藏辦事處，承擔起上海市各級部門領導來藏視察學習、援藏干部往來及家屬來藏探親等活動的接待工作。一次次重要接待，有的時間緊、任務重，每一次曲珍都能帶領全體餐廳員工，動腦筋、想辦法，克服各種困難出色地完成工作任務，得到了大家的一致肯定。

曲珍說：黨和國家這么關心西藏的發(fā)展、關心藏 族同胞的生活狀況，特別是西 藏這幾年來每年都發(fā)生著巨大的變化，家鄉(xiāng)人民生活質量都明顯改善，自己在公司各級領導的關心指導下，個人素質得到提升，業(yè)務能力有所增強，生活水平有所改善，這都要感謝黨、感謝習總書記，自己一定會珍惜自己的崗位，努力學習、勤奮工作，不斷進步，為錦江做出自己應有的貢獻。