【億邦動(dòng)力網(wǎng)訊】11月29日消息，億邦動(dòng)力網(wǎng)獲悉，日前，五芳齋宣布，將攜手本地生活服務(wù)平臺(tái)口碑推出首家無人餐廳。

據(jù)介紹，該餐廳主打“無人自助式”體驗(yàn)服務(wù)。并將于2018年1月在杭州正式落地。

據(jù)億邦動(dòng)力網(wǎng)了解，11月21日，口碑宣布開放無人餐廳技術(shù)，為廣大餐飲商家提供包括智能點(diǎn)餐、智能推薦、服務(wù)通知、自助取餐、自動(dòng)代扣、用餐評(píng)價(jià)在內(nèi)的全流程解決方案。

根據(jù)口碑方面估算，運(yùn)用口碑無人餐廳技術(shù)的餐飲商家可以在有效節(jié)省用工成本的同時(shí)，讓餐廳的接待能力平均提升30%以上。

據(jù)了解，五芳齋先在天貓平臺(tái)推出旗艦店，又將線下門店全面入駐口碑平臺(tái)，通過阿里大數(shù)據(jù)，五芳齋在產(chǎn)品研發(fā)上不斷推出新品種、新品類。

五芳齋率先嘗試無人智慧餐廳。“年輕消費(fèi)者對(duì)線上支付，無人體驗(yàn)更加感興趣�！蔽宸箭S實(shí)業(yè)股份有限公司總經(jīng)理吳大星解釋。

據(jù)介紹，五芳齋入駐口碑兩年，通過口碑平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了拉新、提升消費(fèi)者客單價(jià)以及復(fù)購等多個(gè)環(huán)節(jié)，并通過口碑平臺(tái)積累了300多萬的會(huì)員。

五芳齋還指出，為了滿足不同消費(fèi)者的需求，五芳齋還在試點(diǎn)門店推出“預(yù)付到取”，消費(fèi)者可以通過口碑平臺(tái)進(jìn)行線上下單付款，在約定時(shí)間內(nèi)去門店取餐，消費(fèi)者不再需要排隊(duì)，便能快速取餐。在未來，這些都將成為五芳齋無人智能餐廳的一部分。

智·商--2017億邦未來零售大會(huì)