原標題：五芳齋攜手口碑改變生活 打造杭州首家無人餐廳

在未來，餐廳不再需要服務員，掃碼、下單、取餐和收盤都靠消費者獨立完成；在掃碼的一瞬間，系統(tǒng)已經(jīng)自動識別出顧客的口味與喜好，并做出相應的推薦；當你離開餐廳時，系統(tǒng)已經(jīng)自動完成代付，就像吃了一頓“霸王餐”……

日前，百年老字號五芳齋宣布，五芳齋將攜手本地生活服務平臺口碑推出首家無人餐廳，該餐廳主打“無人自助式”體驗服務，實現(xiàn)24小時營業(yè)，并將于2018年1月在杭州正式落地。屆時，消費者可以真正體驗一把無人餐廳的便利。

作為中華老字號，五芳齋一直在擁抱互聯(lián)網(wǎng)。五芳齋先在天貓平臺推出旗艦店，又將線下門店全面入駐口碑平臺，通過阿里大數(shù)據(jù)，五芳齋在產(chǎn)品研發(fā)上不斷推出新品種、新品類，例如推出泡菜芝士粽、小龍蝦月餅等，并從粽子單品類拓展到快餐。在營銷方式上，五芳齋選擇與迪士尼、同道大叔等合作，吸引了一批年輕人。

為了贏得更多年輕消費者，五芳齋不斷將品牌形象年輕化，而這一次，五芳齋率先嘗試無人智慧餐廳。“年輕消費者對線上支付，無人體驗更加感興趣�！蔽宸箭S實業(yè)股份有限公司總經(jīng)理吳大星解釋到。返回搜狐，查看更多