一尊皇牛在好多城市都有店，最近落戶萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)。從名字看，就知道是吃牛肉的。推開(kāi)略顯單薄的玻璃轉(zhuǎn)門(mén)，高大的廳堂以及深紫色的燈光，幾排沙發(fā)隨意排列，而門(mén)口的服務(wù)生讓人感覺(jué)是進(jìn)了酒店，而不是吃食所在。

??我們?cè)谝粡埐团_(tái)邊坐下，發(fā)現(xiàn)這里的餐臺(tái)有一個(gè)最大的特點(diǎn)――那就是在桌布的下面，隱藏著一個(gè)又一個(gè)電磁爐，吃飯的時(shí)候，你不會(huì)被炭煙嗆著。最有意思的是，由于電磁爐的限定，使每一桌的人數(shù)也連帶被固定。要是7個(gè)人座位，絕對(duì)不能8個(gè)人用餐。

??服務(wù)員向我們推薦的是刺身肥牛、秘制魚(yú)滑和一尊皇家眼肉。最為惹眼的便是用啤酒浸泡過(guò)的鮮牛肉，入口嫩滑，味道絕對(duì)堪稱(chēng)一流，香檳杯似的盛裝方式，多少感覺(jué)有些小資。肉質(zhì)肥而不膩、久涮不老，無(wú)怪乎價(jià)格也相對(duì)要貴一些。

??營(yíng)養(yǎng)面，有紅有綠有白有黃，煞是好看。綠色的是菠菜做成的，黃色的是豆面做成的。中間擺的那圈白色的小水餃里包的是牛肉餡。

??人均消費(fèi)：150元

??小璐：蔬菜裝盤(pán)較有藝術(shù)性，面拼盤(pán)特別有趣，五彩的，分別擰成花，交錯(cuò)擺在盤(pán)子中，讓人賞心悅目。

??付娟：菜品是一些火鍋店常見(jiàn)的，但非常干凈、衛(wèi)生，不過(guò)價(jià)格有點(diǎn)貴。

??信報(bào)記者 舒志娟